五类千万不要吃的动物部位畜"三腺"
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' i" Q* }, L- K* K8 v& F2 s 猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种"生理性有害器官"。
% C2 g5 i2 a8 b. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: `( M/ g& ?9 C8 |% ]
羊"悬筋"
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又称"蹄白珠"， tvb now,tvbnow,bttvb$ W8 g) M- N0 c8 @ X) n0 C# X
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一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。
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* ~9 e- i4 R6 y! s F/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 兔"臭腺" # V3 B: z L) N4 U
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位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。
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/ o a( V1 y e5 {5 a" k8 h5.39.217.76 禽"尖翅" 公仔箱論壇1 ]9 q% k4 `2 S/ c( E/ x
1 ~6 ^% S% K6 w* `4 v0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名"腔上囊"，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽"尖翅"是个藏污纳垢的"仓库"。 , E( C' ?9 a; D5 B9 G& S
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鱼"黑衣"
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鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 |
發表於 2007-12-14 10:25 PM
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