材料:章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量,青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 k" M; k" C% m! S8 {* V
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1.章魚的頭部、內臟清理乾淨,用鹽水清洗後再切段。tvb now,tvbnow,bttvb% z" N9 N0 a c! J
2.青辣椒切片後,與所有調味料置於小碗內,一起拌勻備用。
- p6 ^5 C' B& r6 j; E9 l& G: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。
! M+ z8 Y/ @3 Z: G' X5.39.217.764.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。1 C" Q3 H/ C' V
5.最後加入調好的辣味料拌炒。: u0 R: J! Q5 }% K+ I$ |
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# b9 I7 z9 g7 e+ ~) u, p8 d+ X4 w公仔箱論壇TIPS 美味小秘訣:
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+ a+ }! h+ c0 M公仔箱論壇處理章魚時,建議使用少許鹽巴來清理,便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。 |