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韓式料理-麻辣章魚

材料:章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量,青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。
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做法:5.39.217.76; r: l  C3 o5 g: D8 g

  Y  J) m5 S1 k3 C1.章魚的頭部、內臟清理乾淨,用鹽水清洗後再切段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r% E8 f- h% S; I' l
2.青辣椒切片後,與所有調味料置於小碗內,一起拌勻備用。公仔箱論壇# a% @8 g; A0 C$ n; @8 O
3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q) c0 y7 b; N$ T; P' V2 h) C. D
4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。
: b( N1 x* t' f( ?. \& r8 R1 o5 T. b5.39.217.765.最後加入調好的辣味料拌炒。
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處理章魚時,建議使用少許鹽巴來清理,便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。
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