材料:章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量,青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。
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1.章魚的頭部、內臟清理乾淨,用鹽水清洗後再切段。5.39.217.76# j3 k- J: } M- Z$ S
2.青辣椒切片後,與所有調味料置於小碗內,一起拌勻備用。2 u, m4 u9 l! B& A5 S9 r# t
3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。
0 G; n( [3 t/ k5 _- ^- ]9 I4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。tvb now,tvbnow,bttvb$ y0 {) v$ F8 A6 R0 j6 ~6 M6 m
5.最後加入調好的辣味料拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb$ J4 E% ~! n: j# F7 y7 I
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TIPS 美味小秘訣:5.39.217.76* i1 H( L! U. c5 ^4 W p8 K7 x
# U& z {$ e1 G( k i, y, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。處理章魚時,建議使用少許鹽巴來清理,便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。 |