材料:章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量,青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。
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1.章魚的頭部、內臟清理乾淨,用鹽水清洗後再切段。5.39.217.76: N- d( H3 N7 k& `* i$ ^6 P! K9 n
2.青辣椒切片後,與所有調味料置於小碗內,一起拌勻備用。& d* j& {: K" V. G
3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。
! \3 _6 ]; P/ G9 _& c v) }tvb now,tvbnow,bttvb4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。
& r4 a5 k/ o! f5 i) u3 K: i公仔箱論壇5.最後加入調好的辣味料拌炒。
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TIPS 美味小秘訣:) ?0 h( a& t) d
3 W( _6 @, D% h) Q4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。處理章魚時,建議使用少許鹽巴來清理,便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。 |