韓式料理－麻辣章魚

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材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。
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- n+ [* E& z( S# z3 I# F3 m: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ^$ E3 x# ~1 b做法：
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$ B# @! {+ d- o% z. R! g/ |公仔箱論壇1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。
4 [! S9 I" r2 D+ G/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。
+ t; C) Q" Q" g& o: l8 }" B3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。- }6 [+ r6 Q  _8 ~) h& M
4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。1 y: B# R" ?3 q& I, `8 b& D
5.最後加入調好的辣味料拌炒。* B  e* O6 k  \7 A+ x& I8 _$ U
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處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。