韓式料理－麻辣章魚

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材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X- X) y3 u  O) X

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  k+ Y6 ]0 O5 t* M1 q, q5.39.217.76做法：
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1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。' L! G' f0 F& S6 v9 `+ `, k
2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。
% t3 C/ A, @5 z& {3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。
0 {1 f$ ~/ M0 U1 [6 o1 T0 _5.39.217.764.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。5.39.217.76  M5 \5 {  Y: v9 o* n8 G
5.最後加入調好的辣味料拌炒。
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+ t# H- q1 P' t) Q5.39.217.76TIPS 美味小秘訣：公仔箱論壇9 e, z. ?& G9 e0 q

8 B: G: G  _/ ~" S$ v5 |處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。