返回列表 回復 發帖

[旅遊資訊] 我的寶島遊/石梯坪 山海滿喫的夏天小旅行

資料來源與版權所有:udn旅遊休閒
' R; n2 N7 U3 E& g* n7 J% J

0 G/ f. X& g0 r公仔箱論壇5.39.217.767 r2 |7 `8 F2 b. _9 Z4 ?9 J. t

- U) ~% y. T( Z% O% z5.39.217.76【聯合晚報/文、攝影/黃嘉裕(本文作者為自由作家)】
: @  V1 q% ^! u3 ~5 x公仔箱論壇

3 c! q+ g( o* ?* Z* F& U5.39.217.76& h3 G) U, S- V
! A5 G% \- S, }2 T
長居在都市裡,我逐漸忘了涼風吹過耳際、浪濤聲跑到耳內,或是迎風而舞的金黃稻穗和金針花。當提議去花蓮看海、看山的自然風光,全家舉手通過,去了一次山海滿喫的夏天小旅行。
: Z8 ]3 ^7 p% `0 d( @1 i# V9 G5.39.217.76 ) \- [* ?! q- X% m5 f
「滿喫(まんきつ)」這個日文詞彙就是「充分享受」,對日本人來說,可能是一場盛開的櫻花、火紅的楓葉或是地方的絕景、一道醍醐味的料理,簡單地說,來的正是時候。
8 q2 u( P' L) Q8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

. B/ w. R% Q$ p3 i: ]5 K" @tvb now,tvbnow,bttvb壼穴稱冠全台 潮間生物眾多 tvb now,tvbnow,bttvb: @2 Q: b- W. p8 ?4 m0 z" S
tvb now,tvbnow,bttvb/ T. r1 x. t. q/ {  ^) K* R+ B
8月初的花蓮,沿著深深、藍色太平洋的台11線公路,全家拜訪了「遙遠的民宿—緩慢石梯坪」,入住專供長住(longstay)的別館。放下行囊後,馬上朝海邊散步,石梯坪擁有豐富的海蝕地形,尤以壼穴稱冠全台,初一、十五大退潮時,潮間帶可發現眾多生物棲息。 公仔箱論壇5 b7 ?' x3 s5 X# C. }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P2 o' K( c) A% S6 O5 x
管家說菜 新鮮食材細品味 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K9 c* ^6 n9 ^, V$ G# Y

* j2 x( ]2 a& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晚上6點半,緩慢民宿一向安排「說菜」節目,管家一面說明晚餐的食材來源,一面精心擺上前菜、主菜、湯品、甜點;例如來自跳浪海岸的海菜、富里羅山村泥火山豆腐、鬼頭刀追殺飛魚故事以及原住民風味的藤心熬煮雞湯,客人還能自己動手汆燙有機野菜。公仔箱論壇: m6 C% G/ ~' f, ~8 i
: s  F, E. G1 i: R. {
石梯坪是阿美族港口部落世居的樂土,對於阿美族人來說,山海是他們的廚房。「緩慢」邀請阿美族的朋友耀忠師傅設計菜單,只用當令新鮮的食材,佐以飲食典故,發揮了慢食文化細細品味的精神。 ( R/ O% O) L* E% I4 I% ^# ?* x
5.39.217.76  U8 W8 s, T# U% ~9 r
, t  `9 c2 s, y8 w
來自東海岸的海鮮生魚片。 5.39.217.76! i4 @1 B4 g. Q/ }
公仔箱論壇/ `1 n" r2 n5 U2 Y# D; {

2 X* T) K) v) g% c: j* f2 A, s9 @原住民風味的食物,要客人享受慢食。
6 @/ [% N7 ^0 e- K- z  r& w  o  Itvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.769 H1 o* y1 I5 |% c
認識土地 與當地居民互動 7 b% k9 F- M2 j5 X/ O4 ~3 M  n( [
tvb now,tvbnow,bttvb5 F& d3 H, @1 u# n" w$ F
第二天,女兒相約觀賞大清早的東海岸曙光,雖然未能如願,卻在回程發現別館旁升火工作室的稻田,結滿纍纍的稻穗,輕快地點頭歡迎客人的到來。原來返鄉的阿美族年輕人,動員全村復耕水稻田,在山海之間狹長的台地,追憶著祖先在清朝被傳授種稻的歷史傷痕。tvb now,tvbnow,bttvb+ h# a& Y$ n/ u4 M) {4 r  ]; C$ b' S
tvb now,tvbnow,bttvb! t- d, u, q" V7 J. w  P
旅行,尤其是長居、居遊,慢下來,才會用口、耳、舌等感官,與當地居民互動在一起,認識土地的深厚情感。「緩慢」附近的升火工作室復耕水稻、阿美族編材「輪傘草」或是當成茶葉泡的大葉田香,或是項鍊工作室的漂流木教學,都是值得體驗的文創之旅。
5 Q; K* D# l9 @; j9 V9 Otvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb% j8 J. f! m% S
「緩慢」為長居的客人準備瓦斯爐、微波爐、烤箱,你可以去石梯坪搭賞鯨船,白天赴定置漁場海釣,或是夜釣飛魚(5、6月)和魷魚(7、8月),別館種植無毒蔬菜,回來自做新鮮料理。懶得釣魚,港口可以買魚或是海鮮餐廳供餐,「緩慢」也提供餐飲服務。
6 _) I3 G: v/ g# Z5 ]/ B' t5.39.217.76

2 C* c- p# n' J* u# v8 h5 S8 z* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針花季、賞鯨、泛舟、抓螃蟹 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I$ W% h. O- Q, U2 C

3 `9 M/ h" Y% c- P3 ]. G% B5.39.217.76& M" b- h; {% D  ?$ k" v
4 l$ F( N4 h5 K1 t+ m3 \" O( x% I
8到10月是花蓮金針花季,從石梯坪南下到長濱經「玉長公路」,可到玉里赤科山賞金針花。8 m/ L1 @9 D" U# o7 ?# Y7 Y6 l# C
tvb now,tvbnow,bttvb/ i* B/ N4 c, O( b# O2 T7 @
8月至10月,正是花蓮金針花季,第三天安排開車到玉里的赤科山賞花。從石梯坪南下到長濱經「玉長公路」,車程約兩小時,也可選擇富里的六十石山,兩處金針花各具特色,前者景觀小家碧玉,後者大家閨秀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C* X8 k; ], `7 `1 o* S
; Z6 x% f: G& `8 G
附近上山下海的「滿喫」行程眾多,你可以去月洞尋找鐘乳石、蝙蝠自然奇觀,徒步到秀姑巒溪出口處的奚卜蘭島賞水鳥,或是溪裡覓得迴游生物蹤跡(如蝦虎、螃蟹),或是出海賞鯨豚、秀姑巒溪泛舟等。緩慢體會客人來到陌生的石梯坪,可參加阿美族人當嚮導的深度小旅行。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |& Z4 g7 c0 t* b, Q' l3 K/ Y

5 J2 K4 G8 i6 I# n, \公仔箱論壇導覽情報 ( D- z, D- n. e  u- ~4 \
5.39.217.76% d. T0 ]7 @" {$ k6 H6 }
「緩慢」民宿在金瓜石、北海道、石梯坪有提供四天以上的長居方案(請上網查詢)。1 {6 a7 {: _* w8 F( d: g# ?4 O
tvb now,tvbnow,bttvb8 E% T% `- T. \9 o9 ^
石梯坪的「緩慢」民宿正館只有七間房,經常客滿,可以long stay的別館則有兩人房一間、四人房兩間,並不多客人知悉。
% N) n% O4 o- T8 F5 xtvb now,tvbnow,bttvb
6 D5 [4 R) \9 W( b) f訂價:四天一人8000元、兩人10000元、三人12000元、四人14400元(以上不含餐飲),平均下來一天一人約900至2000元,或者附近的露營區每日租金500元,都可以留下「長居石梯坪,滿喫山海生活」的旅行印象。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
返回列表