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. g' B% e$ ?3 [6 P2 h5.39.217.76水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？公仔箱論壇; z- y1 G/ U- S# q4 }8 A! X2 @
5 A+ u, `6 ]9 A! v! a公仔箱論壇大陸新聞中心／綜合報導TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v; y3 M& J, j& j1 W
0 o6 ?+ d8 x. E3 s公仔箱論壇根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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; B1 `! e: t- ]3 s: k5 B說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。
[6 i% \, H# n$ f+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {; Y& R2 o) I* t* U
" B) j6 z3 T" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法2：飯前不要吃水果。 5.39.217.76* j- J' q+ V- k! e4 ]
錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。
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, g/ U- D, {0 @3 ~8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法3：飯前吃水果有助減肥。5.39.217.76/ a1 `- n9 n% Z: `: Z+ N
正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。公仔箱論壇, U/ t6 N2 g; Q% U
% e" F- o+ u d! U1 _, S* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法4：飯後吃水果易發胖。公仔箱論壇& x' u7 N; n# u
正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。) o1 v& z( I0 N
0 Y7 d4 p* L* z) D" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法5：睡前不要吃水果。
9 r/ o, _6 w- l! m2 j+ q& stvb now,tvbnow,bttvb大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。
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說法6：吃飯時不宜吃水果。
& {% _! A# M4 c* K( I- j沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。& h! s5 U$ C$ H7 C5 f
1 |; g" e, c' x" J& t" e/ K/ Q. ^說法7：水果越甜，含糖量越高。tvb now,tvbnow,bttvb3 c( j: N5 u# A: z" N
對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。5.39.217.76( h2 L; i- e* _ y5 }! I! U
說法8：水果顏色越深，營養價值越高。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e4 s! x: }# q' p( T
基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。
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說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。公仔箱論壇7 {1 V6 J9 p. O$ v' @& ~
錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。
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說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。
( ^1 ^8 o4 Q6 s9 p$ `3 htvb now,tvbnow,bttvb錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y- H: C! o' Y" y" c
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說法11：寶寶要多吃水果。
: g6 L8 a$ K$ e' p5 t5 q$ j錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。
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7 Z% m- p* d' m9 Q" F公仔箱論壇說法12：水果都是低能量食物。
: S. n: c0 X3 P8 u8 v錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。
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0 p' Y2 H: c* D" k2 G. P$ A, r! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法13：水果都是鹼性食物。5.39.217.767 }% D7 `1 E' W @& d( a
正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。公仔箱論壇: J$ n) ?1 O6 L8 O0 s$ j) S
( J" H/ v0 i* ^" j) E2 O說法14：水果榨汁食用更好。
' Q/ Z% i, c7 ]- L0 n2 m* b5.39.217.76錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。公仔箱論壇8 Q" ~2 \( l4 J1 A* ]# g$ U( e
, s( {# O" [ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法15：水果可以代替蔬菜。
5 j/ D5 {$ z( l ~0 f公仔箱論壇錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。6 |4 F2 X. ^* u% j! D7 D
% x+ |8 O4 U; q, \6 L" O5 f說法16：『坐月子』不能吃水果。
$ B# G& G0 E5 z# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。
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說法17：空腹不能吃水果。
% D M. m- a7 y) I* t4 F9 {4 k- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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