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8 C/ v/ V( d" p6 p0 q) |: e公仔箱論壇水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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大陸新聞中心／綜合報導
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7 _) v, q3 [& [7 S& @) P: {: c. Z" k公仔箱論壇根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？5.39.217.769 d4 @" U% M- ?6 f: x+ w4 W
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說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。tvb now,tvbnow,bttvb# N% |1 G2 Q( |; o3 Q* g: w
沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。
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說法2：飯前不要吃水果。 tvb now,tvbnow,bttvb8 U' X; W' V) S; y8 r6 _ [
錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。tvb now,tvbnow,bttvb3 [6 o: m& D$ H* ]3 N
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說法3：飯前吃水果有助減肥。' \) p ~& q: L; {8 H0 j# D
正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。
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7 D! h+ E5 r, e2 V1 Z5.39.217.76說法4：飯後吃水果易發胖。公仔箱論壇9 p, P5 F& Y P6 E$ i$ b- f
正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。6 C( A3 D( g& F. d
# Y$ p9 h2 ?5 ^! O* r$ ctvb now,tvbnow,bttvb說法5：睡前不要吃水果。
% F! X9 o+ {- p4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。
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. R n! I! P% O1 K$ Y5 N- Ptvb now,tvbnow,bttvb說法6：吃飯時不宜吃水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f) s, T4 y& ?8 m
沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。
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說法7：水果越甜，含糖量越高。tvb now,tvbnow,bttvb4 ? f, N T4 i6 j$ I" _* t x! y
對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q7 m' z& `) @7 Y
說法8：水果顏色越深，營養價值越高。
& W3 i7 Z5 s* T+ O1 N公仔箱論壇基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。5.39.217.76' m) U0 u% v4 Z9 T$ i4 X5 J
- M x* ]% Y$ l/ M8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L1 i. g% [" n" J) S
錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。公仔箱論壇; l7 t6 z% n6 i5 j3 I
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說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。
* }( E3 g1 T* N$ l錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。
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說法11：寶寶要多吃水果。
, d2 @; F" [8 _" N公仔箱論壇錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。
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說法12：水果都是低能量食物。0 b0 F' }4 Y' d+ J' R3 R
錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。
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; O6 n! W- Z# g7 i6 Z/ m. g' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法13：水果都是鹼性食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V6 X' I$ B/ A3 l
正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。1 S7 t- g4 s9 C2 A: {' @2 E
, i2 | V. H# ^說法14：水果榨汁食用更好。5.39.217.76+ h. y c8 D8 X& p/ |5 _4 p
錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。
5 q5 Q9 q1 Q9 M6 Z, B4 L# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* e8 z! F4 C8 Q5 a: n5 X! Etvb now,tvbnow,bttvb說法15：水果可以代替蔬菜。
9 f; u: R1 B M5 n" L6 ` z4 b錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。
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說法16：『坐月子』不能吃水果。公仔箱論壇! U8 ?0 b# L; y: w8 f+ ~
沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。
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說法17：空腹不能吃水果。4 S7 H( Y" S& F' {/ l! W0 @% M
沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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