" W+ y/ h! R( y8 W8 h5.39.217.76 ( U$ m4 n# A# O3 @% j1 h4 k# H
水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？公仔箱論壇; m* ^1 d$ Z) j- k$ N/ }
) e( i4 z8 h& O3 f. M# U+ otvb now,tvbnow,bttvb大陸新聞中心／綜合報導
; c7 l, u6 U6 U" h$ A tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 p! Z4 t. f7 s9 b0 B公仔箱論壇根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
" j$ s1 `3 ]0 h5 _0 G; U6 S" A/ W# c
, R: A7 I2 J9 }2 J說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。
# P8 O1 P" T6 P& y, \沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。5.39.217.76( }( i; B- c. s6 }+ l
4 ^: l2 V0 R( U公仔箱論壇說法2：飯前不要吃水果。 9 E# ]+ ~& f. D
錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。
6 s) Z' `3 Y: C! e" U! m; j, ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o- f, a5 N5 v' m: H; N
說法3：飯前吃水果有助減肥。
, f8 c a* F8 {( Ytvb now,tvbnow,bttvb正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。5 y8 {& _6 o+ s8 D% q* G* [
5.39.217.76+ y0 A# X, J* G
說法4：飯後吃水果易發胖。
% g/ l3 ^2 q% c; E" P0 s正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。5.39.217.76. d1 z. H- w* L8 @
8 l K+ S8 H# h& ktvb now,tvbnow,bttvb說法5：睡前不要吃水果。
+ |9 [' ^, G4 c大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。
3 u9 C3 a6 d: D
( h0 P& J4 M# r. J* @" P* L7 _說法6：吃飯時不宜吃水果。
8 m* t4 I, e$ u, K! b, F0 n# u沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。1 h/ s7 F% [6 N. P# o6 ]1 Z$ y, I
5.39.217.76. t5 P! N% ?) b5 P5 X) f
說法7：水果越甜，含糖量越高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n1 o: _4 T& {7 r$ \. g
對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~# m) ^4 g3 ?6 x9 b) d/ X' S/ R
說法8：水果顏色越深，營養價值越高。
/ {3 d3 O, l5 I7 M& J公仔箱論壇基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x$ A# F% g! h1 y0 F
公仔箱論壇/ D2 F1 E' G+ N% A0 I# X. Z/ B ^
說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。
& t% j3 a0 S& V' H0 r! G5.39.217.76錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。tvb now,tvbnow,bttvb% r% }% @9 m, O5 v% a
2 K: z* b% H6 ^9 j# c6 t$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。
- r3 S7 X7 r: {6 A9 Z& n$ jtvb now,tvbnow,bttvb錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。 S6 R9 F+ h: l. f
5.39.217.76! {6 c+ |; O1 F+ C6 I0 K, z
說法11：寶寶要多吃水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r& q/ F: v8 N" x1 `! A# s
錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。
) [, G' h7 N/ ?5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z4 ?% ]3 o. S& }' ^4 `
說法12：水果都是低能量食物。# Y7 [' a2 Z- [) I' t' X2 v
錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。tvb now,tvbnow,bttvb- f6 ~1 l/ X q: p! K- ?! \
; E9 o3 z+ G, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法13：水果都是鹼性食物。
6 m2 U! e" ]+ Q8 _) G5.39.217.76正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。9 q$ q8 _4 E: A
' Z6 t1 u, e4 B* l/ G5 c) V, U! O5.39.217.76說法14：水果榨汁食用更好。
( ?. k# G5 n. u0 {" U2 c( I, U錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。公仔箱論壇9 Y- @4 X- P) S9 S% W( I
& `& X1 I( E9 B( A2 D, _9 |公仔箱論壇說法15：水果可以代替蔬菜。
% U- S, e( ?/ f/ m0 A公仔箱論壇錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。
8 M/ A3 F) [0 t6 j2 h. _tvb now,tvbnow,bttvb
) T r' C0 @: H( x" c& G4 G說法16：『坐月子』不能吃水果。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q8 G: [8 K0 {# E
沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。
8 g+ e5 I' r& l A4 ~# htvb now,tvbnow,bttvb
# r, U" }" b2 M4 ?5.39.217.76說法17：空腹不能吃水果。公仔箱論壇$ F; k2 r' x& ~ Q! ?* f
沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
| 
