' \* R a$ u' k& N+ F9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Y0 M( ^& c+ a# a* H" F% c水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？公仔箱論壇# B: {7 V- _; `3 y9 ?# G" P
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大陸新聞中心／綜合報導; l) d; H/ a" b6 D8 M6 ^2 S3 L
/ n' a' b- {- Z6 x8 x8 W) f根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？tvb now,tvbnow,bttvb/ ~* P! ^& \2 e( ?; B. X' K
- }2 t. q( o6 J7 W+ n3 C公仔箱論壇說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。tvb now,tvbnow,bttvb+ I) b+ x/ h3 h1 S
沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。
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說法2：飯前不要吃水果。
. l- ~' W- m$ K, w; Q2 s錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g/ S2 ]4 b* m; Q4 t
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說法3：飯前吃水果有助減肥。tvb now,tvbnow,bttvb- W3 V9 r* g3 }
正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。
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說法4：飯後吃水果易發胖。: X( U( T* N5 }( T
正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。
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$ T5 f- I+ ~' f% J. e$ E4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法5：睡前不要吃水果。
) S8 g. ^ H0 G$ u3 z$ S! z3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。
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/ z* x* T8 @4 r, Ctvb now,tvbnow,bttvb說法6：吃飯時不宜吃水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L% k8 D2 \9 \, p* o
沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z5 T d) ]- W8 U1 d b; @9 I
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說法7：水果越甜，含糖量越高。公仔箱論壇. |! d' S- S/ t3 ^( \0 D
對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `* t9 L; d; m0 @ _3 ~) D
說法8：水果顏色越深，營養價值越高。
1 d0 b, y0 T Y9 B1 c2 {基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。
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+ P2 [: c) C" P2 r: u" u. F' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。
/ ]! O& { j4 a" r; ?9 {) k5.39.217.76錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。tvb now,tvbnow,bttvb/ d: \6 P* ^( s2 |$ ]7 ^$ l
7 C8 W( B7 t4 [0 I$ U說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。
! e" u/ F7 A0 w& xtvb now,tvbnow,bttvb錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。8 F' [ `6 Q4 `" T4 b# `. }- j
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說法11：寶寶要多吃水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `" f! H) J8 g5 Y$ G& _
錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。tvb now,tvbnow,bttvb' G8 |0 ]) J4 g. @
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說法12：水果都是低能量食物。
& `+ w" V8 R, V# W5.39.217.76錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。公仔箱論壇/ [- I: c) u, B0 f% a
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說法13：水果都是鹼性食物。; M; i: W* X" u
正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L! e* C; A' ]0 k! c
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說法14：水果榨汁食用更好。
5 K8 Q* S, g! \% gtvb now,tvbnow,bttvb錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。
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3 b. S8 N" h1 E說法15：水果可以代替蔬菜。
2 m- B+ _6 j; n" g公仔箱論壇錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。
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) F5 O, Q. Z+ C# |& {1 a說法16：『坐月子』不能吃水果。公仔箱論壇3 R" {; L- v9 [; g$ C( I; C5 [: _) P
沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。公仔箱論壇+ j+ \$ A8 B4 z2 a
n3 X: r3 X. k* U+ V5 n說法17：空腹不能吃水果。
( {* y" b2 A' p9 T2 [8 G+ h6 U q沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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