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$ \- {; v5 u6 F1 ~" k! B/ r2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？3 E7 n1 @/ R; Q! k, j* ~/ P
& m: t/ m, r# h& `' `' k- atvb now,tvbnow,bttvb大陸新聞中心／綜合報導5.39.217.76; x% a/ @$ {1 E; j5 H6 I5 N7 z
# w! |; |8 K1 ttvb now,tvbnow,bttvb根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。, p Z' V6 Y$ `4 S6 L' ~6 P7 J
沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。tvb now,tvbnow,bttvb6 r6 v6 f5 w- R( \
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說法2：飯前不要吃水果。
/ A; K8 T" P0 y2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。公仔箱論壇 {* Q8 [9 I5 R) r4 H( ?2 w
( j( k8 [. Z3 r/ p說法3：飯前吃水果有助減肥。9 |/ s- _( V5 y- C7 K" ]
正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^' T9 [5 V2 a/ ?2 I m- [
t* c* @* s7 j. V- Y公仔箱論壇說法4：飯後吃水果易發胖。
; I) ?$ y; V9 h7 }6 e5 K5.39.217.76正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。 h% R" w3 d: Q5 e5 p9 V+ ?9 Y
/ _ E3 K7 j/ B公仔箱論壇說法5：睡前不要吃水果。公仔箱論壇0 @" G+ N. x: j2 l4 M2 B
大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。公仔箱論壇! A# |3 g$ J4 f; l. h
% W' ^1 z) w3 Z1 B* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法6：吃飯時不宜吃水果。
2 o) q) A+ i# H; F3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f: S+ \( A6 V. x* \, P0 Y/ j
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說法7：水果越甜，含糖量越高。
6 j# H7 V! r; }對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K h. M/ b/ X
說法8：水果顏色越深，營養價值越高。 4 K2 d, W: a- A) B7 o
基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。
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% E& {5 F E* B* ]( s5.39.217.76說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。tvb now,tvbnow,bttvb5 W: X' \& r; \
錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。
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說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。; b4 o: {( B+ Y" G; C* v5 b* {
錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。
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2 s1 P. a6 ~: c* Q: x5 g7 g/ u. C說法11：寶寶要多吃水果。公仔箱論壇/ T! O$ q, a7 ]
錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。
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# Q6 G& G+ B t. F% e: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法12：水果都是低能量食物。
+ a9 ?2 I6 U( A. @錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。/ F7 A( J4 Y; h% ?* w
; w6 U( c- T! I; W% e6 ]$ ~7 }公仔箱論壇說法13：水果都是鹼性食物。5.39.217.766 j5 h0 ~& E7 F7 e+ F, {$ }* B8 _
正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。
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說法14：水果榨汁食用更好。4 h m! p5 k! l4 u2 P$ W
錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。
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$ o1 h5 s5 y( M說法15：水果可以代替蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N2 N4 V/ n4 @+ [3 `
錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。5.39.217.76" _4 T+ p" l8 Z }) K% b
3 P9 {: s* E& @; z- b" {. Utvb now,tvbnow,bttvb說法16：『坐月子』不能吃水果。
! |4 Q; h: H+ ~/ C/ Z+ s0 b6 ^7 C沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。tvb now,tvbnow,bttvb: J( u8 y3 B/ N( u1 s
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說法17：空腹不能吃水果。
' W, z, W4 L& S1 F& l; }5.39.217.76沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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