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水果到底能不能空腹吃?何時吃最好?5.39.217.76( @2 m7 z% Y# ? r- r
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大陸新聞中心/綜合報導
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根據生命時報報導,水果到底能不能空腹吃?何時吃最好?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L/ m l* t1 Y# p+ ]# M
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說法1:『上午的水果是金,中午的水果是銀,下午的是銅,晚上的是鋁』。
4 D j. j9 N" D+ C9 J5 h+ m沒有根據。水果還是水果,人還是那個人,上午和下午有那麼大區別?完全不合常理。5.39.217.76/ _4 j7 d6 Y; k0 Z; Z' k
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說法2:飯前不要吃水果。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T, t9 h6 E5 u2 U, e
錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收,也不會增加進食總量,完全可以。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G, [1 A$ F/ M' @: n. i
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說法3:飯前吃水果有助減肥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]8 z8 w( V- F+ T4 O
正確。與主食、肉類等相比,水果體積大,能量少,有助于減少正嶸銃q攝入,故有助于減肥。當然,到底減不減肥,最終還取決於總進食量以及運動量。5.39.217.76. i t' Y( V' {/ }6 x, s9 f
$ x6 C# i3 j$ Q6 u5.39.217.76說法4:飯後吃水果易發胖。
1 q) w* ~3 i5 }公仔箱論壇正確。正餐經吃飽,之後再強吃一些水果,增加了能量攝入,把胃『撐』大,容易導致肥胖。5.39.217.769 P& Z( B4 w6 U7 A9 Q2 G
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說法5:睡前不要吃水果。公仔箱論壇- ?7 ?4 H" A7 @" w* j
大致正確。臨睡前不要吃任何食物,包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的,尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。5.39.217.76 \- ?" U N$ [( m0 z
2 [, n% Z+ w; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法6:吃飯時不宜吃水果。tvb now,tvbnow,bttvb3 W1 W4 C' S) g+ a0 W* v
沒根據。吃過水果沙拉的人都知道,吃飯時吃水果沒有任何問題。
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說法7:水果越甜,含糖量越高。tvb now,tvbnow,bttvb) W3 ]! t" {) e8 z
對同一種水果,這種說法基本是正確的,但對不同種類的水果,就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關,還與糖的種類(比如果糖比蔗糖甜)、酸味有關。
, a" ]5 v1 g% v說法8:水果顏色越深,營養價值越高。
: ~9 i+ c2 k7 n9 L0 b, |, L9 ~ K基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等,這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。
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, ?& X2 Z9 G0 X公仔箱論壇說法9:水果升血糖比較快,糖尿病人不宜食用。
0 h/ O- B% Z- ^6 o, y( w公仔箱論壇錯誤。只有部分水果,如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數(GI)較高,升血糖較快,而其余大部分水果,如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等,升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。tvb now,tvbnow,bttvb2 |- i# N% R- T- F8 | E- A3 S8 S3 k
) S0 [6 I* ?0 c9 s3 U+ G8 j公仔箱論壇說法10:孕婦多吃水果寶寶皮膚好。
* g8 \9 W" X5 q* x, F# M: |5 b公仔箱論壇錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況,而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。
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6 p0 [' l6 v( n, Q" |, @( b7 W說法11:寶寶要多吃水果。
5 n6 V# ?+ n; ]$ h- a錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡,奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要,吃太多水果勢必影響其他食物的攝入,導致寶寶營養較差。, r6 _. Q |& S6 O! z Y5 ^
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說法12:水果都是低能量食物。
; K d( f. q2 Y9 w* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤。大部分水果含水量較高,只能提供較少的能量,但有些水果,如香蕉含較多能量,不亞於土豆;榴蓮的能量也不少,因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果,如果你一天吃很多,能量攝入也可能超標。
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Y" h' V- b8 Y公仔箱論壇說法13:水果都是鹼性食物。
" `" R* O) q8 x! k+ ?) Z: k5.39.217.76正確。絕大部分水果都是鹼性的,不管它吃起來有多麼酸。
/ A6 {. W; D, H: B. b CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: d/ j& j# d4 q) [2 z1 R
說法14:水果榨汁食用更好。
; d' F" @" [; \5.39.217.76錯誤。水果榨汁喝,也許助於消化、吸收,但卻容易造成營養素損失(氧化破壞,或者因過濾而流失)。
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5 y0 r v' b: B: z: M6 Z) t說法15:水果可以代替蔬菜。
% N, r+ ?9 u( `3 J5 Y公仔箱論壇錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同,不能互相取代。: `0 Z$ a: m# S2 u
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說法16:『坐月子』不能吃水果。
5 L( u$ I0 `3 K$ T7 U% V1 r; G6 e沒道理。水果含有豐富的營養,產婦應該適當補充。9 K2 M( y# w) W* K6 j! L
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說法17:空腹不能吃水果。
1 P/ ^) n1 T6 h4 @5.39.217.76沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |