[甜品] 聖 誕 朱 古 力 慕 絲

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) \) q) {  H, E# f' f8 W; ?2 L材 料公仔箱論壇3 k  L% O+ h: O0 w; m" \
黑 朱 古 力 300 克 、 全 蛋 2 隻 、 蛋 黃 1 隻 、 魚 膠 粉 10 克 、 鮮 忌 廉 800 克 、 砂 糖 80 克 、 熱 水 10 毫 升 、 雜 莓 適 量 5.39.217.76% Y' i' }: }& L- A( ^8 U
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?0 h: Q$ ~( f7 Q2 l: B
1. 先 將 黑 朱 古 力 切 碎 ， 坐 熱 水 煮 溶 備 用 。 公仔箱論壇' o1 G# k' o0 ^4 K7 c6 j# J$ Z& \8 \
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2. 全 蛋 、 蛋 黃 及 砂 糖 打 起 至 淺 黃 色 ， 倒 入 黑 朱 古 力 漿 拌 勻 。 : T1 e5 t' o' a& v7 C

, o/ V% h' t3 T- M$ c3. 鮮 忌 廉 打 至 半 起 ， 倒 入 （ 2 ） 拌 勻 。
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* H/ o2 g+ e5 H+ `- b2 l3 I4. 魚 膠 粉 以 熱 水 煮 溶 ， 逐 少 加 入 （ 3 ） 拌 勻 ， 倒 入 模 內 ， 放 入 雪 櫃 冷 藏 至 凝 固 ， 倒 出 慕 絲 後 加 上 雜 莓 裝 飾 即 可 。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb. B4 o" ^2 u9 q4 B; m3 Y- a3 ?2 [9 Y
朱 古 力 慕 絲 凝 固 後 ， 將 模 殼 略 浸 熱 水 ， 便 可 輕 易 倒 出 。