對抗肥胖 紐約市餐館禁售大杯含糖飲料 5.39.217.764 s4 V- l5 L+ M. [( p- L2 y* S5 L( Q
: i# |- y$ F7 T4 R2 Q" F, G5.39.217.76最近10年來,紐約市一直禁止在酒吧和辦公室吸煙,禁止反式脂肪,同時規定快餐店在菜單上列出熱量計數。現在,該市將成為全美首個在餐館、餐廳和小攤販禁止超過16盎司的含糖蘇打水和其它富含熱量的飲料的城市。有關當局試圖藉由這項規定對抗普遍存在的肥胖問題。 公仔箱論壇3 n- i* s/ y0 n
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禁售大杯含糖飲料
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據《華爾街日報》報導,這一規定適用於任何有食品服務執照的機構,從熟食店和百老匯的戲院、至洋基體育場(Yankee Stadium)的小販和小意大利城(Little Italy)的比薩店。但牛奶佔大部份的飲料或不含糖的果汁,則不在規定內。 $ L1 k% Z. r+ d- u7 ~- N3 g
3 A5 n5 n s2 e. i7 F這項規定已在9月13日被市衛生局採用。該局以8比0通過該規定,其中一名成員、內科醫生卡洛(Sixto Caro)棄權。他認為該此計畫不夠全面。其他成員則大聲疾呼,需要採取行動來對抗肥胖危機。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d8 A5 _- ?& s) s
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衛生局成員、亨特大學(Hunter College)城市公共衛生項目(Urban Public Health Program)主任柯里茲曼(Susan Klitzman)說:「我認為不立即採取行動就是犯罪。」 # P/ w8 v$ K, H, F9 V J; s
W/ ^ ] E! g) w3 {, V/ K& I; b5.39.217.76全國的公共衛生專家、以及餐館和軟性飲料行業專家,將密切觀察這項規定是否改變紐約人的飲食習慣。
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& P2 N J3 Y5 a0 \- h/ e- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紐約市長彭博(Michael Bloomberg)把限制含糖飲料比喻為禁止含鉛油漆,並舉例說,被診斷出某種類型糖尿病的兒童數量大幅上升,而這種糖尿病在超重的成年人中更為常見。
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2 a/ ?( e2 X- W6/10紐約人反對新規定
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$ I/ I/ V4 M3 ` k, {; q- U紐約人是否會聽取這一建議,或仍在未被禁止的便利店或超市中購買超大型飲料?
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從本質上,很多人把新規定看作是對個人自由的侵犯。上個月《紐約時報》的一項調查顯示,十分之六的紐約人反對這一規定。
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8 X9 M& k `: H' ^6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來自皇后區的大學生洛佩茲(Sebastian Lopez)表示,儘管自己不愛喝蘇打,但「這是我的生活。我應該做自己想做的事。」
) B9 V2 S" g$ ~& P! U v/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 ~( |! I3 ~8 {9 `' x. K5 Y( V
餐館和飲料行業抱怨說,紐約市誇大了含糖飲料對美國人肥胖所起的作用。他們說與薯片和甜食相比,蘇打並不是較大的罪魁禍首。
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一產業贊助組織「紐約客的飲料選擇」(New Yorkers for Beverage Choices)發言人霍夫(Eliot Hoff)說:「這是政治解決方案,而不是健康解決方案。」該組織宣稱已收集了25萬個簽名來反對這一計畫。 4 _5 ^! S: K" z
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當被問到是否擔憂來自財大氣粗的產業贊助組織的反對時,身為億萬富翁、正成為公共健康問題慈善家的彭博說,他不會被擊敗。
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新規定影響餐館作業程序 公仔箱論壇& l- A( I5 F1 X2 s! S- x+ X
) A ^4 w& A$ ~' s5 _8 R" J) j5 F7 s% l1 ntvb now,tvbnow,bttvb對一些食品服務機構來說,遵循這一規則可能使作業程序變得複雜。
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) k2 t/ l) j# N+ t7 j# G9 _. mtvb now,tvbnow,bttvb星巴克咖啡(Starbucks)正試圖釐清他們能否出售24盎司的星冰樂(Frappuccinos)。這一飲料富含熱量,但也含有大量牛奶。新規定不包括含有至少50%牛奶的飲料。 . |3 E8 P# |/ s
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另一個問題是冰咖啡,很多咖啡館使用液化糖加入冰咖啡中。但顧客現在只能自己加糖了。
3 Y6 ?' i; U; d) a& ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q0 W* f& Y% @9 x! z
帶有自助式蘇打機的餐館,將被禁止向顧客提供超過16盎司的杯子,即使無糖蘇打也是如此,但顧客仍可續杯。 5.39.217.761 q o. r$ M7 {4 W3 D7 \$ G4 C
! D( D7 Y2 l; f% L' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這一規定將於明年3月起生效,同時禁止任何在法庭提起訴訟。
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7 b" f k) X% ]& S6 |9 S目前尚無其它美國城市採取類似手段來對抗普遍的肥胖問題。5.39.217.767 H6 i) k' V2 N6 ?# G8 A
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