材 料 : 125 克糖* f1 L! ?3 U/ T
3 顆雞蛋
# H* N3 T- K& V* e5 m. t 12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅3 S% K* \; t# S7 p' w4 w B
500 毫升高鈣脫脂奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X; b+ J5 ]4 Y. ~( \( L8 w- b
果仁碎少許
2 I8 b% a# F' B& \ 朱古力及雲呢拿香精油適量
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做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。
( S4 r7 ^, q$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛
9 X7 w$ v% i* z5.39.217.76 奶拌入蛋液內攪勻。
/ o) B# R9 A9 E7 o4 g (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，公仔箱論壇7 R3 }) {' x8 s$ {" |
離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢
9 [% g* l% ^1 A; L E 拿雪糕液。
' E% I( Y l4 s! s (4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大6 ` q& s6 L {9 K9 L ^: q
碗內備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e; D% P1 }& c i- W. n/ R& V9 g
(5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷
, X9 x. Z1 @5 V6 ? 藏三小時以上至凝固。
' W2 Z( `. S+ U% q/ D) x公仔箱論壇 (6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O& C; c7 B# C( G
成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，tvb now,tvbnow,bttvb, K. V2 }& m. J* }; i1 Y
蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。
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' a* I T2 Z# @8 m( A2 B1 E& U: ltvb now,tvbnow,bttvb備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有4 g, R. K! ~, q W/ K6 f
水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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