材 料 : 125 克糖
# H5 X2 W, _- n) _- b 3 顆雞蛋/ f% x' s, T( J. C& E2 r
12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅% L$ Q7 A5 M* y$ ? q2 m, l
500 毫升高鈣脫脂奶
) t+ M, _; U; Z$ n/ O公仔箱論壇 果仁碎少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x5 q1 |" e/ U9 H' a
朱古力及雲呢拿香精油適量tvb now,tvbnow,bttvb5 k+ b3 [2 m, v$ q4 p% ]7 u/ x
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做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B& U* n5 G$ c8 _3 ~$ g- Y* T1 n
(2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛tvb now,tvbnow,bttvb2 Y( y# H, R/ |& B3 O
奶拌入蛋液內攪勻。
; F" ] p" d; ^ p A E5 G (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，
2 {: G# M( {' |' T) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢
/ y5 y& x$ @. j# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 拿雪糕液。
. h2 a% L) x/ m6 P" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大
7 L) P g |4 M2 s5.39.217.76 碗內備用。5.39.217.76) s! l0 N7 l# l& _$ Q/ ]8 \& u
(5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷/ t+ _" S$ p& Q4 n- J8 B/ \% }
藏三小時以上至凝固。公仔箱論壇& u! d2 j! u& [2 w+ J( |9 a5 l
(6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶tvb now,tvbnow,bttvb( ~1 o& L# Y/ ~7 q6 M
成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q' a( h/ \0 j- v# z( b# q4 B
蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。公仔箱論壇( r$ h# M; K9 @0 V5 P6 i
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備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有
B9 a6 S7 q' d 水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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