材 料 : 125 克糖
4 }2 x P6 X2 d9 H4 d 3 顆雞蛋公仔箱論壇! Y6 g1 l% f8 T& Y- f
12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅; k7 x/ Q5 e5 n- a. R, }
500 毫升高鈣脫脂奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x8 _6 F8 @% `1 @4 d$ U" U& n! N
果仁碎少許
# T( J- p4 P8 h- X4 D8 m* \# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 朱古力及雲呢拿香精油適量: f* p" O+ e0 e$ n$ X
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做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。5.39.217.762 i5 r; V7 |! b u2 A. q
(2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛tvb now,tvbnow,bttvb* r$ ]% N4 {. t% P/ _
奶拌入蛋液內攪勻。
: X1 Y6 \" v7 @- S6 M, }tvb now,tvbnow,bttvb (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，tvb now,tvbnow,bttvb# C1 l, _2 m5 z @% M; {3 J1 K6 H. N
離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?3 v, i$ E4 A8 ]5 {) Y8 y5 B
拿雪糕液。# v# O8 X f& G5 u
(4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大公仔箱論壇* i/ k; _! U3 k: D
碗內備用。5.39.217.76" V( s5 p/ x& R) I6 F: _
(5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷, M7 a$ X. M& V: |
藏三小時以上至凝固。
5 D, I4 D& g* U5 O' {0 _, k( m D (6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶- z3 m t6 z: I% k$ |' D! S0 \
成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，
5 Y- z! l; K' Z, u# ] ]# p% }! A 蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。5.39.217.76- G9 N" b! l% x8 j, }+ v
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備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有' K& i6 }. w% T/ S `6 q
水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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