材 料 : 125 克糖
: m% I! o( P( {* h; [6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 顆雞蛋5.39.217.76+ H. e' g& U' B( `5 D3 P
12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅5.39.217.76- \3 p4 [; M( R2 J" V# _
500 毫升高鈣脫脂奶
3 x0 J; x+ P+ h8 Z; }9 [ Ltvb now,tvbnow,bttvb 果仁碎少許公仔箱論壇8 Y! V8 i+ T, W# t
朱古力及雲呢拿香精油適量% g* w# T. D+ h7 Q+ M$ y
9 D& P0 N, B$ v做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。
- ^/ r5 M; c1 l) P+ z: r (2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛公仔箱論壇+ X) d; u$ p5 l. V7 A1 G7 e0 e- C m, J
奶拌入蛋液內攪勻。
1 C2 A$ |( J4 U! @+ c9 v (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，
3 u; ?0 f3 Y5 [ 離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢
+ q: H& ~) \) g! {, H5 N9 f4 d 拿雪糕液。公仔箱論壇 X% w) K8 @( n7 X
(4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大
- n' |7 A5 y* N C" D( A5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 碗內備用。5.39.217.76, b5 K8 g& U6 t4 x! C w
(5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F5 i. T( l5 T$ ~
藏三小時以上至凝固。
+ W5 ]3 _3 A1 |$ r5.39.217.76 (6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶- g4 B1 _* r, y
成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，
- @. ^. `7 W+ n7 [) ~tvb now,tvbnow,bttvb 蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。
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+ Y: g$ D d* o! J5.39.217.76備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有
8 c _8 l5 N. M0 K% U) | 水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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