材 料 : 125 克糖
3 \' d+ g1 \% g* y9 s: u公仔箱論壇 3 顆雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb2 A; V* r6 T9 I
12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅
5 H7 Y& Z! L3 v& [% a公仔箱論壇 500 毫升高鈣脫脂奶
; g& R! S" d. s B) j! e/ G( w- d4 s5.39.217.76 果仁碎少許5.39.217.76* c. i* K4 r! x' m6 p
朱古力及雲呢拿香精油適量
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做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。
$ s. G' \6 r$ o0 ?) ^0 s" V公仔箱論壇 (2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛
+ a) V! q# B8 I* C, [6 y) V" c 奶拌入蛋液內攪勻。
4 t! Q8 e% m, ^. w _! ytvb now,tvbnow,bttvb (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，
" B+ w) Z6 Q: |公仔箱論壇 離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢/ G \# K* I; \% z! ]3 n3 o
拿雪糕液。公仔箱論壇7 y9 K9 f' O0 g$ C
(4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大5.39.217.76* P e5 ]* m- | u
碗內備用。
$ O1 D4 O8 ]$ O5 w' S R# i5.39.217.76 (5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷
# o% m3 k2 T$ I% v2 b" L8 X* R公仔箱論壇 藏三小時以上至凝固。7 }; {- B0 Q6 p, u2 s k
(6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶
+ ?) M5 _9 I6 w8 {3 R4 a5.39.217.76 成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，
; ]+ z+ [! y n; ?$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。5.39.217.764 t" Z& X: K4 v; _3 o) Z
L) @" R: M: k. a" j) o! q# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有
1 g. g' x( E, s6 D& a公仔箱論壇 水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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