材 料 : 125 克糖公仔箱論壇0 y& C3 f% K: f% I1 x9 @
3 顆雞蛋
' M% ~' N( ~; P1 O公仔箱論壇 12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅
3 e# F( k2 b0 T3 a& D! h 500 毫升高鈣脫脂奶4 U( |, @3 Q# L- T
果仁碎少許
' W5 P" M7 O; t# \ 朱古力及雲呢拿香精油適量
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8 Z* Y3 m$ Y; p2 g& j; [公仔箱論壇做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。+ g& ]% ?4 U3 u) i
(2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛
( ]' F5 _$ }$ @/ b5.39.217.76 奶拌入蛋液內攪勻。
- Q* {7 |* N) a (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，公仔箱論壇. `- Q$ U2 x; `9 ?4 t5 n
離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢3 W1 s' b/ x* E$ F) r, Z: }
拿雪糕液。5.39.217.76- \) U' N" W* C9 I$ P* d0 _
(4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大
$ F; J& }8 U/ w5.39.217.76 碗內備用。公仔箱論壇1 [$ v1 \7 |; _. ~8 k% R
(5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷tvb now,tvbnow,bttvb' z# h' u8 k. B) r0 K& V
藏三小時以上至凝固。
( V p! l4 y& ]4 l+ S/ btvb now,tvbnow,bttvb (6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶
% ^" Y# P, A- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，
2 I( y* G4 \5 ~) P- @& M0 r4 Itvb now,tvbnow,bttvb 蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。
$ K) R0 g( w1 ~4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- H' \5 g# ~/ R* J6 v備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有
2 Y0 W |0 n8 M% J( y) U, f- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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