1個西瓜等於6碗飯！晴天那個霹靂啊！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D7 S+ H; c: Y6 `
' a! [1 x, l1 r0 r1 K$ a西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
3 \- Q9 I* J x! o公仔箱論壇而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，
5 N n$ Q& p; `; ^/ v* |: L* _時間長了，小肚腩就長出來了。
- G' u) e. L. b5 W4 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q, N5 X9 K" c! c% i
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一、吃西瓜當正餐要不得
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西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，& @7 ?3 a* _8 V, z
所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路裏是250千卡/千克。
1 F) Z! Q5 j. [+ c6 u" w. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，
! d2 {/ y! Z2 ^5 p- v0 N9 q7 T% m5.39.217.76就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。
, Q4 n5 I! T& o" L& t, ztvb now,tvbnow,bttvb也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。
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其實這事情不能怪西瓜本身，主要是因為夏天人們吃得太多了。
1 {/ V+ r$ M% `# i4 {/ S! y& Atvb now,tvbnow,bttvb如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產生明顯增肥效果的。
4 x" S+ [2 U: I; J1 _0 gtvb now,tvbnow,bttvb啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計算，啤酒好像能量比較低，
5 H. h, i- ~: ` a5.39.217.76但兩瓶啤酒（1500克）的能量就相當於一袋切片吐司面包（120克）。
2 z h; ~7 U; Itvb now,tvbnow,bttvb二、吃西瓜當宵夜要不得公仔箱論壇 X3 F, [/ T9 B# h4 {( p
( \6 D; q$ q7 W# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
. {/ V+ m2 o O& E1 T) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，
3 v5 b& [1 A8 j: V$ N: L/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間長了，小肚腩就長出來了。
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9 S* Z* k$ Q$ `2 \( B: ?/ x0 E. w不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實，減肥是不能鉆空子的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X0 `0 z$ ~2 N) K- Y G
所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺得吃不胖的食物，
% ]2 {" y2 l; P2 W) j7 O乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。2 J0 r4 [. G" v% F! T
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三、西瓜不覺飽要不得公仔箱論壇# j1 p, v- h8 w, s6 U( I$ e5 V
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為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行，多吃西瓜就很少會覺得飽呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f: H( Z2 y; e6 F; J
即便吃飽了飯，也能吃上幾塊西瓜，而且有時候會是半個西瓜 J, Q( R+ N; w' q9 c3 y, F
難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大呢？ X, M2 z& J) L5 o6 C% |! Z
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西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自於果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，
$ x9 F$ k' A; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發現，tvb now,tvbnow,bttvb4 V! A/ F( ?. c
果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機制。
+ {6 K C; T f1 Z5 K2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。5.39.217.76, ^9 l; [4 X9 p$ F
$ G: m9 ^% U- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。
% u! N5 i" j: w5 R0 x6 D+ f) P所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的，
# S4 T+ a s8 g6 x不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話，因為那一塊西瓜不會是你最後一塊
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四、西瓜從裏往外一層比一層寒
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# }3 R: D1 r2 c" \" R, Ftvb now,tvbnow,bttvb周儉，北京中醫藥大學教授，研究生導師，基礎醫學院中醫營養保健品研發中心主任，公仔箱論壇. Z. O) E j7 F4 } S
世界中醫聯合會藥膳食療專業委員會常務理事。& Q( Y: O1 B$ e5 D5 ]" n% j
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天氣炎熱，西瓜是人們喜歡吃的水果。都說西瓜是寒性的，這可不一定，要看什麼部位了。
* ^8 A7 \ J: W3 Q% Y- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( N" ^* Q% V2 ?
有一次，我給學生上中醫營養學課，講到西瓜性寒時，
# P$ _1 n) w1 G8 o4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。突然有個同學大聲說，"老師，我一吃西瓜就上火，不是牙疼就是嗓子疼。
, N. `% _* z- X* k' o# X2 W: Ttvb now,tvbnow,bttvb西瓜不是寒性的，我覺得應該是溫性的。"吃西瓜還會上火？5.39.217.76- E; h$ d" S. u z! w d6 o
我有些詫異。後來，陸續有學生和學員告訴我吃西瓜上火的經歷，有的口唇生瘡，2 h+ g- G( B* T- M' {8 e% y D
有的甚至鼻出血。想想也有道理，大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽， r. }! l4 ^% m- i
給人一種很溫暖，很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼， Y2 ~* j2 K: B9 ^/ f
實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多，水分多，貢獻在於生津止渴和利尿。公仔箱論壇% @9 H9 W1 m) [" G8 {5 _0 A5 [ l. a
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紅瓤吃完了，接著就吃西瓜白色果皮（介於綠皮和紅瓤之間）。
; L! C1 t+ k; a' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相比暖色的紅瓤來說，白色果皮，給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味，
1 V+ W: `% p2 n) u, N% V: x, X公仔箱論壇多了幾分淡味，吃起來有一種涼涼快快的感覺。西瓜紅瓤的性質暫且不談，
! v- o1 G. H( Q/ m/ `8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但我敢說西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人，多啃幾口白色果皮5.39.217.76! J& h$ l$ c* ]- E9 Q4 F V8 |
，也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜，一般洗凈後，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |! N1 p; m- r2 c
切成片或條狀，加上食鹽、白糖、香醋等調料，涼拌即可。也可炒食，或煮湯。
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" g" f8 f) f- a: {6 Y6 D1 w, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w& T0 K: I9 F+ S( ]
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最後輪到外面的綠皮了，叫西瓜翠衣。它味道比較苦，苦和寒加在一起，
1 o0 N2 n) G+ S5.39.217.76比起西瓜白色果皮清熱作用強多了，甚至在中藥學裏也被列為了清熱藥。: G1 }8 L/ [ J; p) ]
我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈，切成細絲，煮水喝。也可以將將綠皮切絲，曬幹備用。
8 x8 o% g, r5 ^' otvb now,tvbnow,bttvb需要時，抓上一把，大約30克，放在茶杯中，開水沖泡，溫浸10—15分鐘後，
" b5 X1 ]6 V0 G1 ^4 F& K6 }5 |既可飲用。隨泡隨飲，很方便。
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, h. B! d) K& R1 ^/ itvb now,tvbnow,bttvb總之，西瓜最外面的綠皮寒性大於西瓜白色果皮，西瓜白色果皮寒性大於西瓜紅瓤。tvb now,tvbnow,bttvb" ~4 Q' s/ `0 ^7 A
因此，西瓜綠皮清熱作用最強，白皮次之，紅瓤最弱。若為好吃，僅吃西瓜紅瓤即可。
( X5 I0 j( z: R5.39.217.76若為清熱，還是吃靠外的會好些。 |
發表於 2012-9-13 07:16 AM
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