1個西瓜等於6碗飯！晴天那個霹靂啊！9 m/ a8 Z( e' |; J- ^/ j
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西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。0 V/ |0 B& ^) N- I, @+ x- M
而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b( g- s* w# P3 e5 W; }2 f& R
時間長了，小肚腩就長出來了。tvb now,tvbnow,bttvb4 B" p# C9 ?7 A# Q5 o- l5 ^
5 T4 l( G2 a1 w公仔箱論壇. x" L. ^* |! F5 m* x* W
一、吃西瓜當正餐要不得
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3 x3 N, A, \; {( t3 V0 Y4 ~: d) ]# g6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，8 l4 p0 A$ F& s* Y
所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路裏是250千卡/千克。5.39.217.76. m6 ^: j3 n% U# w0 e: T
也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，
4 r8 G! v; ]- J公仔箱論壇就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y& B! Y1 }! m& Q
也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。
% m4 S9 e9 Q: O! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; i! B3 \7 V+ t8 N4 Ztvb now,tvbnow,bttvb其實這事情不能怪西瓜本身，主要是因為夏天人們吃得太多了。7 N/ a x, t5 H# E' }4 V
如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產生明顯增肥效果的。
6 K# c$ I' P1 T! ^公仔箱論壇啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計算，啤酒好像能量比較低，
$ e$ y: p' U& y8 V1 g公仔箱論壇但兩瓶啤酒（1500克）的能量就相當於一袋切片吐司面包（120克）。tvb now,tvbnow,bttvb6 s/ j# e" T0 D6 a/ {/ V: H
二、吃西瓜當宵夜要不得7 K8 w# f' ~+ `: p$ y1 r2 a# U) v0 g
% |. v# X' N2 L; K) ?8 N) d& A# A西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
m' ]1 K' _9 {4 b5 h+ ztvb now,tvbnow,bttvb而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，
& {! l" Y) j J+ }1 ?" m1 i& K公仔箱論壇時間長了，小肚腩就長出來了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L7 l9 }6 N* C7 K- E% f- z
# r( d, m7 M3 T不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實，減肥是不能鉆空子的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J9 v& i( r, E/ E0 c
所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺得吃不胖的食物，
# M* D' ^; h* ]) O1 |; j$ a公仔箱論壇乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。tvb now,tvbnow,bttvb- z5 t5 Y! Z# u& u
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. g. I. P# F/ ?2 u" n* Stvb now,tvbnow,bttvb三、西瓜不覺飽要不得5.39.217.768 n9 {3 }& O6 h0 ]7 t
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為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行，多吃西瓜就很少會覺得飽呢？5.39.217.76! o$ r% G4 M0 p; D8 t! d$ U9 n& o
即便吃飽了飯，也能吃上幾塊西瓜，而且有時候會是半個西瓜
" k# N r1 s8 r/ v. Gtvb now,tvbnow,bttvb難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大呢？
S: n1 n9 X' t' _. e. Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: d$ I% U+ o# D& F9 v
西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自於果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，
* {1 v# ^" q! G: |( o' [2 t# ^公仔箱論壇這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發現，公仔箱論壇: u7 Y! ]4 x7 q
果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機制。% l* O1 L/ c% h$ x2 i6 G, ?
換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。9 `# R0 K+ D3 d' }0 d
& u L- Y# W) r0 s, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。
& R& v2 x$ F# r5.39.217.76所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的，
$ i$ B% @" p+ U3 _7 t公仔箱論壇不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話，因為那一塊西瓜不會是你最後一塊公仔箱論壇! K% p2 L1 A. j" a
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, U$ h h: E, T9 _8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四、西瓜從裏往外一層比一層寒& N/ q7 C' C M5 G" U# V# O
% I5 ]$ J/ z' @0 n# C( b1 [, v5.39.217.76周儉，北京中醫藥大學教授，研究生導師，基礎醫學院中醫營養保健品研發中心主任，9 C4 Y6 g. Q- o [
世界中醫聯合會藥膳食療專業委員會常務理事。
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天氣炎熱，西瓜是人們喜歡吃的水果。都說西瓜是寒性的，這可不一定，要看什麼部位了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b$ ?, ~) m& i" X2 ], E+ I" @
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有一次，我給學生上中醫營養學課，講到西瓜性寒時，
- _! D# q0 w. ^: M5 Y. f5.39.217.76突然有個同學大聲說，"老師，我一吃西瓜就上火，不是牙疼就是嗓子疼。5.39.217.76. \: L2 O4 s( w# m9 V/ q
西瓜不是寒性的，我覺得應該是溫性的。"吃西瓜還會上火？
, q' F$ h& Z0 \1 _( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我有些詫異。後來，陸續有學生和學員告訴我吃西瓜上火的經歷，有的口唇生瘡，
. b A0 |' l9 _! v6 R6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有的甚至鼻出血。想想也有道理，大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽，公仔箱論壇% J$ [% C4 y) J7 T. f% R# \8 e* l
給人一種很溫暖，很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼，* U9 h! p5 U/ g+ N6 x
實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多，水分多，貢獻在於生津止渴和利尿。
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- _% r+ w1 d; T3 x2 g/ R紅瓤吃完了，接著就吃西瓜白色果皮（介於綠皮和紅瓤之間）。tvb now,tvbnow,bttvb# w+ M' ~3 W. U. ~( h; s
相比暖色的紅瓤來說，白色果皮，給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味，
* d/ J2 V6 [9 M8 gtvb now,tvbnow,bttvb多了幾分淡味，吃起來有一種涼涼快快的感覺。西瓜紅瓤的性質暫且不談，5.39.217.76' A! C: Z8 f- c' C
但我敢說西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人，多啃幾口白色果皮5.39.217.766 h/ f3 k% S6 A. |. ?( S9 b* C* Y
，也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜，一般洗凈後，7 D( s' j& m* \, B5 P
切成片或條狀，加上食鹽、白糖、香醋等調料，涼拌即可。也可炒食，或煮湯。
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( f5 \5 D& c# j, m; @- v, ?8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 w1 b: f9 C2 `5 E最後輪到外面的綠皮了，叫西瓜翠衣。它味道比較苦，苦和寒加在一起，
6 |; P U: y1 k+ N* G5.39.217.76比起西瓜白色果皮清熱作用強多了，甚至在中藥學裏也被列為了清熱藥。
7 ^- O" y- S2 _7 ~# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈，切成細絲，煮水喝。也可以將將綠皮切絲，曬幹備用。公仔箱論壇. g" L: n3 P$ x1 V: F% v
需要時，抓上一把，大約30克，放在茶杯中，開水沖泡，溫浸10—15分鐘後，tvb now,tvbnow,bttvb. D* x0 j* I- m7 @8 S7 c& K5 g
既可飲用。隨泡隨飲，很方便。/ q7 ]1 P! g3 p& x( i, n9 n
7 g3 n/ h) @6 J; H. k) O3 ?總之，西瓜最外面的綠皮寒性大於西瓜白色果皮，西瓜白色果皮寒性大於西瓜紅瓤。) Q9 t& Q q. o$ L; F. D
因此，西瓜綠皮清熱作用最強，白皮次之，紅瓤最弱。若為好吃，僅吃西瓜紅瓤即可。& A, ]% u4 @! @$ J; M! j2 @9 g+ c
若為清熱，還是吃靠外的會好些。 |
發表於 2012-9-13 07:16 AM
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