1個西瓜等於6碗飯！晴天那個霹靂啊！
+ s/ W6 G% [, \ D7 [% c
, G4 P. q* T& K0 l+ C, K2 K5.39.217.76西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
7 e5 V: ?- Y/ ~; i ?; [% [. ]tvb now,tvbnow,bttvb而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，
9 F: m; T% G- {2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間長了，小肚腩就長出來了。
; S7 U" T# T4 e5 Q9 I7 m& Q/ [
+ l5 R* |! W! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E6 M; b) U% d. a, ]
一、吃西瓜當正餐要不得公仔箱論壇% M% k Q* f9 D* d( k/ X
9 C" l+ s; o# m/ i) b: U# P
tvb now,tvbnow,bttvb; p- P; n/ s4 H* f6 o* R0 t* f, v
西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，tvb now,tvbnow,bttvb y( P1 ~: ~) J9 @
所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路裏是250千卡/千克。; u1 K3 T% ~; w, y3 s7 L. X w* y
也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，5.39.217.76) u& L$ a% e1 H9 C; q5 F V
就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N: q& E+ W5 }3 J- R3 w5 E
也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。公仔箱論壇8 T% e* |) M1 c5 t
tvb now,tvbnow,bttvb1 ~( a: _% Z$ Q
其實這事情不能怪西瓜本身，主要是因為夏天人們吃得太多了。' d* ~0 r, W$ v) I
如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產生明顯增肥效果的。
( V7 V0 F0 P8 I& u" w* |$ o公仔箱論壇啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計算，啤酒好像能量比較低，
$ J! W% s& L. ]& s; c0 E" B% }0 Z$ ~tvb now,tvbnow,bttvb但兩瓶啤酒（1500克）的能量就相當於一袋切片吐司面包（120克）。5.39.217.762 \4 i8 w+ ^' t* Q4 y
二、吃西瓜當宵夜要不得
; F# c9 z( m/ l }9 D公仔箱論壇) x1 a; f4 u; J a! A0 d! O
西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B0 ]* H% \& w- s% v
而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T5 W3 h9 r; }6 |
時間長了，小肚腩就長出來了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z# y5 v: Q r5 N; s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y; Q$ u" X, l" F* d
不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實，減肥是不能鉆空子的。
8 z+ [3 Z L$ ?: Q7 o7 X5.39.217.76所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺得吃不胖的食物，5.39.217.76: M1 ?, F/ M6 t1 ^1 |( e
乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n! [3 I* F+ ]* Z3 }, ]# |
4 S) i C0 B7 D! x- a, L! _
" ?- m$ U( _: `/ v* J5 \; U7 d5 ]/ \tvb now,tvbnow,bttvb三、西瓜不覺飽要不得
; `5 _4 A9 b. }+ X公仔箱論壇0 A U$ p2 s9 t
為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行，多吃西瓜就很少會覺得飽呢？7 y; k# Z, b4 \9 Z8 Y$ n
即便吃飽了飯，也能吃上幾塊西瓜，而且有時候會是半個西瓜tvb now,tvbnow,bttvb/ Y) A% L; q) B( M2 { M
難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f+ Y! J! {% T; k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a; |, K$ ~( Y+ r
西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自於果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，
2 a( M7 L5 o+ g2 A3 ptvb now,tvbnow,bttvb這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發現，
8 f9 b2 B* w9 @* p果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機制。
' t% N/ N9 e% J; D換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。5.39.217.769 Z0 A& w1 Z, Z4 j8 ~
: s1 S& A7 ^. i2 ]& [* G- b5.39.217.76西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。
( P: J ]& s# K所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的，5.39.217.76: h0 C; H& k& j/ i( [/ k& V' ]
不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話，因為那一塊西瓜不會是你最後一塊
6 K1 O2 E9 z, r3 D
: w0 a0 ^% ?4 ^ ?, w8 ~7 B公仔箱論壇公仔箱論壇: F) t; R4 u/ Q d7 c
四、西瓜從裏往外一層比一層寒
' N: w; o- Z6 g0 s: Q( u公仔箱論壇' U5 k- }/ t* i/ h# _* s
周儉，北京中醫藥大學教授，研究生導師，基礎醫學院中醫營養保健品研發中心主任，
* K% s+ ~) B& M9 J/ a, S世界中醫聯合會藥膳食療專業委員會常務理事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]( K/ ~% g! W& w
0 n* n# ~& c3 e5 X* q0 ?0 `0 s8 W$ {; |5.39.217.76天氣炎熱，西瓜是人們喜歡吃的水果。都說西瓜是寒性的，這可不一定，要看什麼部位了。
5 z8 G1 L0 L+ X8 E. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" X& L9 v' D& O4 V) a
有一次，我給學生上中醫營養學課，講到西瓜性寒時，7 ]) Y, _% z1 @) A9 W. Y6 s6 M
突然有個同學大聲說，"老師，我一吃西瓜就上火，不是牙疼就是嗓子疼。
! K8 R0 H: [1 I西瓜不是寒性的，我覺得應該是溫性的。"吃西瓜還會上火？+ |: U$ ?/ r4 S% }
我有些詫異。後來，陸續有學生和學員告訴我吃西瓜上火的經歷，有的口唇生瘡，
/ U* ^: q+ `" g; M) ^' v/ y有的甚至鼻出血。想想也有道理，大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽，5.39.217.767 k3 R; y9 e" j' Z9 T
給人一種很溫暖，很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼，
8 g3 C! r X! k" g$ d實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多，水分多，貢獻在於生津止渴和利尿。
3 |/ r. Z+ z& L. ]/ I- Q3 p) N' ~9 X5.39.217.767 M$ c' e8 k9 F+ N/ ] w
紅瓤吃完了，接著就吃西瓜白色果皮（介於綠皮和紅瓤之間）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g: U) }+ A# h" L4 }
相比暖色的紅瓤來說，白色果皮，給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味，: E. L S7 z! ~' m
多了幾分淡味，吃起來有一種涼涼快快的感覺。西瓜紅瓤的性質暫且不談，
n% o4 d/ n8 e/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但我敢說西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人，多啃幾口白色果皮
0 \: s8 ]. c' H& t. E: } ^. a% e，也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜，一般洗凈後，
& K! C2 l4 f- ~ x公仔箱論壇切成片或條狀，加上食鹽、白糖、香醋等調料，涼拌即可。也可炒食，或煮湯。
: C w0 X9 J% E: ~5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 u& E8 g1 `6 ^$ m/ S3 G
6 A4 W, z2 u: x' q u$ W
) d5 Z0 X% j/ t/ J# n最後輪到外面的綠皮了，叫西瓜翠衣。它味道比較苦，苦和寒加在一起，! Q% F5 C- P+ ~' A6 ]) U: g( h
比起西瓜白色果皮清熱作用強多了，甚至在中藥學裏也被列為了清熱藥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [! i8 V# J8 j/ z1 G8 ~1 U
我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈，切成細絲，煮水喝。也可以將將綠皮切絲，曬幹備用。5.39.217.765 L- C1 S/ g* ~( j
需要時，抓上一把，大約30克，放在茶杯中，開水沖泡，溫浸10—15分鐘後，tvb now,tvbnow,bttvb, X- a* X6 p4 @& E& V/ g
既可飲用。隨泡隨飲，很方便。
) J+ ^' ]2 J( I3 \$ d
( z* |& F0 X, S5 Z4 f3 K總之，西瓜最外面的綠皮寒性大於西瓜白色果皮，西瓜白色果皮寒性大於西瓜紅瓤。9 h# [7 }6 w* `$ P8 |; }2 e
因此，西瓜綠皮清熱作用最強，白皮次之，紅瓤最弱。若為好吃，僅吃西瓜紅瓤即可。
7 |9 U$ j2 B8 ^若為清熱，還是吃靠外的會好些。 |
發表於 2012-9-13 07:16 AM
| 
