1個西瓜等於6碗飯！晴天那個霹靂啊！
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西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。; P7 _: n( M1 ]. B! [) K9 _7 P
而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，5.39.217.76( M# u( P; s6 R, [: u: E) s
時間長了，小肚腩就長出來了。tvb now,tvbnow,bttvb- B! E |, j7 `) o
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一、吃西瓜當正餐要不得
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* J- B; }8 {4 e8 I. y* g! T. wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' B1 a. o+ Q5 U2 {+ h3 }9 V
西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五， ^3 C. D* M1 M9 n
所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路裏是250千卡/千克。
8 E1 \: U4 L2 N公仔箱論壇也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，) `2 _4 q7 q7 x, C+ y
就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。
& i4 W: W5 U9 {- P' J4 J b% `5.39.217.76也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。公仔箱論壇, B: ]7 Y0 Q/ H+ x
* A6 q4 {, y. p' `/ X5 k" Q: ^2 E# f& Ctvb now,tvbnow,bttvb其實這事情不能怪西瓜本身，主要是因為夏天人們吃得太多了。公仔箱論壇1 p3 ~, `1 }8 P8 g# u
如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產生明顯增肥效果的。
2 X. Y, X# N/ N1 |5.39.217.76啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計算，啤酒好像能量比較低，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [6 U1 [2 j8 V9 T H, c' b$ _
但兩瓶啤酒（1500克）的能量就相當於一袋切片吐司面包（120克）。
2 h9 M# z0 P6 k; }二、吃西瓜當宵夜要不得
- s7 U. Y3 \- \) M9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T$ f" l! a2 Y" G* i( p* A
西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
! `/ U& e0 i$ U- A( v而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，
0 D9 H, j' N. J9 h時間長了，小肚腩就長出來了。0 I+ V7 x: E6 P
0 D! S3 Z4 k. x/ R不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實，減肥是不能鉆空子的。
/ ~9 _( ]! `! a& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺得吃不胖的食物，/ U6 n% U* c; B. B7 p, U; _. M0 D
乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [7 Y J5 J3 p+ o- g0 {! V
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三、西瓜不覺飽要不得公仔箱論壇: H$ w* e! A. e+ s9 f1 w8 f0 l$ {# b
$ \0 P) y3 _) i: V為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行，多吃西瓜就很少會覺得飽呢？tvb now,tvbnow,bttvb2 E4 G7 P! }: f! V* b* Y; s' ^
即便吃飽了飯，也能吃上幾塊西瓜，而且有時候會是半個西瓜
- z3 ], [; F8 i5 d/ Y+ T6 Z& V* v# f難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大呢？
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- \/ |# t# O- \' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自於果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，tvb now,tvbnow,bttvb+ B+ t6 ~: Y& b }3 E
這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發現，tvb now,tvbnow,bttvb4 K% O1 X1 Z& Q
果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機制。
* Q! g% o: m5 [' q# L9 R換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r, s5 r0 L1 E, Z, w/ q+ `# Q
8 O9 w/ z7 j- L; M. l5 I. t4 e西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。
3 E$ ]3 M7 Z9 @* ?( P8 z所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的，& \* ^8 ^; t2 q4 Q U
不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話，因為那一塊西瓜不會是你最後一塊公仔箱論壇. _& v; z7 C9 H1 H
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四、西瓜從裏往外一層比一層寒
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/ g+ O6 t5 j' p9 O c5.39.217.76周儉，北京中醫藥大學教授，研究生導師，基礎醫學院中醫營養保健品研發中心主任，
, B" E! Y G4 j' M' { E世界中醫聯合會藥膳食療專業委員會常務理事。% R: Z8 Q J) T7 j0 u( J
! I6 D4 W- `, s9 u- F( J( F天氣炎熱，西瓜是人們喜歡吃的水果。都說西瓜是寒性的，這可不一定，要看什麼部位了。5.39.217.76" H" F1 u# N1 ?/ U
$ ^) M! I: W/ [公仔箱論壇有一次，我給學生上中醫營養學課，講到西瓜性寒時，
( y; C$ x. ]1 s& z1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。突然有個同學大聲說，"老師，我一吃西瓜就上火，不是牙疼就是嗓子疼。tvb now,tvbnow,bttvb4 W. d1 b4 u. P
西瓜不是寒性的，我覺得應該是溫性的。"吃西瓜還會上火？
6 B4 N1 `. r+ _1 i' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我有些詫異。後來，陸續有學生和學員告訴我吃西瓜上火的經歷，有的口唇生瘡，
+ J7 h9 s1 V- @7 _3 `公仔箱論壇有的甚至鼻出血。想想也有道理，大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽，5.39.217.76/ \3 l p @/ T9 K; C+ _
給人一種很溫暖，很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼，5.39.217.76" r/ j1 T1 I0 @4 w
實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多，水分多，貢獻在於生津止渴和利尿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z% H! u9 i/ v- w0 p- M: @
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紅瓤吃完了，接著就吃西瓜白色果皮（介於綠皮和紅瓤之間）。
1 _+ y4 ~' I2 x% `: l5.39.217.76相比暖色的紅瓤來說，白色果皮，給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味，tvb now,tvbnow,bttvb2 @: Z2 H# o) e) e+ T/ R
多了幾分淡味，吃起來有一種涼涼快快的感覺。西瓜紅瓤的性質暫且不談，& k3 I; {' @2 F: M4 B% P
但我敢說西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人，多啃幾口白色果皮
- S3 L- x% ^% E9 D9 i! D& ^公仔箱論壇，也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜，一般洗凈後，
" V6 o$ `2 @2 S6 J) _公仔箱論壇切成片或條狀，加上食鹽、白糖、香醋等調料，涼拌即可。也可炒食，或煮湯。
; _7 ~6 l; N4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i/ B e' j7 R% K
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" T, P! K2 {" `7 |/ N& v$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後輪到外面的綠皮了，叫西瓜翠衣。它味道比較苦，苦和寒加在一起，
, x; h- X- N' Y0 R' P: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比起西瓜白色果皮清熱作用強多了，甚至在中藥學裏也被列為了清熱藥。
0 y4 W) A' x8 W5 T C# ttvb now,tvbnow,bttvb我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈，切成細絲，煮水喝。也可以將將綠皮切絲，曬幹備用。5.39.217.76( ]' }" B+ F6 B5 [; U7 J. X" u
需要時，抓上一把，大約30克，放在茶杯中，開水沖泡，溫浸10—15分鐘後，
^$ z. E/ K2 ]% Ptvb now,tvbnow,bttvb既可飲用。隨泡隨飲，很方便。0 x o" r! P) P; X9 r# o7 o$ d
5 O4 u/ y, \; f' D @6 q5 B2 n! \公仔箱論壇總之，西瓜最外面的綠皮寒性大於西瓜白色果皮，西瓜白色果皮寒性大於西瓜紅瓤。
( h$ z% s. C1 o; v. e$ ~因此，西瓜綠皮清熱作用最強，白皮次之，紅瓤最弱。若為好吃，僅吃西瓜紅瓤即可。
; J+ f9 G) r4 {+ M$ `+ p# N8 y n; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若為清熱，還是吃靠外的會好些。 |
發表於 2012-9-13 07:16 AM
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