拉麵熱潮停不了，連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭，才能進駐新場，它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist，雖然改頭換面，但拉麵水準依舊，還加入了不少新菜式，例如特色迷你丼，「粉絲」們繼續熱捧。
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5 E2 r* j/ F- y9 O) |tvb now,tvbnow,bttvb清爽冷麵伴 ' g1 L' W' {# B& A/ [# C
Mist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底，以便沾上更多湯汁，例如辣味噌拉麵、豉油拉麵，湯汁和麵一齊滑入口，更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等，貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵，全部於新店繼續供應，不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律，一推出即大受歡迎，因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼，配蔬菜絲，更是不油不膩。
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: q6 c5 ^& Q* R) c+ m" stvb now,tvbnow,bttvb全新小食選擇更多，例如七味雞翼，雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎，鬆脆Juicy，還可嘗到七味的火辣，層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備，腩肉燜得軟腍，與西瓜同嘗，滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼，以Le Cruset小煲盛載，色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋，汁豐味濃，分量不多，胃部還有空間品嘗其他菜式。
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rasupermen
2 n7 v" B5 ^3 T$ C' atvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]3 G7 u8 a/ T; Q& F
3 N$ ?/ }6 K/ M4 F% Y/ d迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $50
! c, Z# a3 D. X蛋汁流進雞肉餅，更加軟滑。
1 v }- V3 s& M$ L0 w* I" a: m9 I3 |■自家啤油共三款口味，清淡、甘爽有齊，$55/支。5.39.217.76; f8 R0 ?% P! W" R R; d$ x
南高梅鹽味拉麵 $98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k8 Y% h# `: v, N4 x" v; w7 q
麵條帶有清新的梅子酸味。0 l( e9 h9 y7 ]4 `/ @
冷超人麵牛肉精華沙律$98
0 \/ E& R# B/ P: ^ @- x7 p( J( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉汁做的配冷麵，濃而不膩。
! D) i# j$ T8 U1 ^3 b西瓜豚腩配脆麵沙律$80
/ A, G! v5 N; R2 U! T' k+ h7 S公仔箱論壇豚腩慢煮而成，配水果添甜味。5.39.217.760 U& q) U5 Q% o9 E! C9 x( x( D
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發表於 2012-9-13 07:12 AM
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發表於 2012-9-19 03:20 PM
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