拉麵熱潮停不了，連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭，才能進駐新場，它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist，雖然改頭換面，但拉麵水準依舊，還加入了不少新菜式，例如特色迷你丼，「粉絲」們繼續熱捧。
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清爽冷麵伴
: O6 j0 l7 p9 w( v+ K5 b1 A1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底，以便沾上更多湯汁，例如辣味噌拉麵、豉油拉麵，湯汁和麵一齊滑入口，更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等，貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵，全部於新店繼續供應，不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律，一推出即大受歡迎，因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼，配蔬菜絲，更是不油不膩。tvb now,tvbnow,bttvb6 O- i+ s; W6 ?: k7 H6 P3 ^
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全新小食選擇更多，例如七味雞翼，雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎，鬆脆Juicy，還可嘗到七味的火辣，層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備，腩肉燜得軟腍，與西瓜同嘗，滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼，以Le Cruset小煲盛載，色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋，汁豐味濃，分量不多，胃部還有空間品嘗其他菜式。
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- s. _1 o$ Q% e地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v g& H$ m! _1 {4 Q6 D
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迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $50
, E5 m+ Z: I2 u+ v- `( @0 P% i蛋汁流進雞肉餅，更加軟滑。
- _4 Z; F% @- |, r- n0 |■自家啤油共三款口味，清淡、甘爽有齊，$55/支。 u# P$ V& L( L' R- z: R/ Y
南高梅鹽味拉麵 $98
; j, d3 y' h/ `2 R& e3 i ztvb now,tvbnow,bttvb麵條帶有清新的梅子酸味。* s& P1 d" _2 ]3 D7 ^+ S8 ]
冷超人麵牛肉精華沙律$98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B- }* {# Q& z+ F( s% V+ B1 ]9 Q
肉汁做的配冷麵，濃而不膩。
8 ]$ A0 u/ H0 j/ } d, E8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜豚腩配脆麵沙律$80
# @- X! d& f" s1 y; A0 i. u6 e0 w2 Qtvb now,tvbnow,bttvb豚腩慢煮而成，配水果添甜味。
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發表於 2012-9-13 07:12 AM
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發表於 2012-9-19 03:20 PM
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