【材 料】
( r) h. V5 E3 T* h+ `/ n5.39.217.76鰻魚 1/2尾
; `, V( _1 O; t- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁 80公克
& {; L- {% w& l- p- A$ J( e薑片 10公克
7 N6 }1 N o- s1 ^0 Rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K: ]4 \( t4 a- m1 U2 z
鹽 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 Q, Z% q+ D. K. t* i7 j
雞精粉 1/4茶匙
. J6 ?$ {- T7 x: ]4 l公仔箱論壇米酒 1茶匙 ' q# \/ t2 a. o, d7 Y
水 800cc
5 y) Y- r' o; | J d" k0 H公仔箱論壇【做 法】 5.39.217.76# W! d- C, Z+ F* T0 x
1.鰻魚洗淨切小段後置於湯鍋（或內鍋）中，蒜仁、米酒與薑片、水一起放入湯鍋（或內鍋）中。
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( V9 F$ a# S9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.電鍋外鍋加入1杯水，放入湯鍋，蓋上鍋蓋按下開關蒸至開關跳起。5.39.217.764 r, |0 g$ R4 B6 J# Z' t
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3.取出作法2的鰻魚後，加入鹽、雞精粉調味即可。
- C% Z. M' D8 m- x- B【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb! p% b9 U: \, F2 i
外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:44 AM
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