【材 料】
6 I4 y! p% M8 y2 _$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚 1/2尾 8 F* K; W4 n c4 d% F
蒜仁 80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A' q; n, v& b2 J* M6 M1 d
薑片 10公克
2 p6 j0 t4 D0 B$ A$ c4 o公仔箱論壇【調味料】 6 u N/ G3 `/ D/ _% G
鹽 1/2茶匙
% Q$ i; _8 Q4 K$ c3 Z0 ]! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉 1/4茶匙
) j g3 ~2 ~, z) |% X4 b& E) }( ytvb now,tvbnow,bttvb米酒 1茶匙 公仔箱論壇. i8 ^5 a3 L5 U) ?; t/ H
水 800cc # D' X0 u! c" H$ |, G: Z2 b! R
【做 法】 5.39.217.765 \5 s( ?2 B7 e0 A F& Y6 D, B
1.鰻魚洗淨切小段後置於湯鍋（或內鍋）中，蒜仁、米酒與薑片、水一起放入湯鍋（或內鍋）中。5.39.217.76& r9 F8 Z! r$ q
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2.電鍋外鍋加入1杯水，放入湯鍋，蓋上鍋蓋按下開關蒸至開關跳起。
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9 Q4 { F8 V$ t# @8 `! G! ltvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2的鰻魚後，加入鹽、雞精粉調味即可。 公仔箱論壇- b& _ M0 D6 k3 k& B" W; @) s
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb8 x' {/ v7 i4 H
外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:44 AM
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