返回列表 回復 發帖

[烹飪技巧] 魚粒蒸蛋

【材 料】
7 k+ i- k7 Q$ I) S& T4 D公仔箱論壇旗魚肉  50公克
, z4 F1 \$ O4 b, c! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  2顆
5 ]- y; [1 Z4 V& m. d# n. g( jtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔  20公克
, |: n; S/ r3 @! o. A" k1 I公仔箱論壇青豆仁  10公克 5.39.217.76! ^; }2 W* y, `) l" [) t: t5 E
【調味料】
" d. L) a- G. K1 N. b# d7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙
! \0 B( f2 |3 f' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖  1/4茶匙
- `8 w- P+ H0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1/2茶匙 公仔箱論壇  n5 l- T1 V! w% w
水  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v  g# U5 b2 i2 O* P/ K- c+ M8 ^
【做 法】 * _* c( ^  _3 U. S* S. U' X
1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。; F: s5 C$ _$ V8 I. ^, _

' E% r1 c4 |7 |; P4 B% ]0 m: M6 Y9 {tvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打散後,加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。公仔箱論壇2 }& E+ c# i: K& v& F5 E; ?

8 x. \" ]# n8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的蛋液,倒入深盤中,並放上保鮮膜。* P; a- [. r: A# u( r5 T  l- a- j' y

0 o7 l% v9 _* X  L5 N" V5.39.217.764.電鍋外鍋加入1杯水,放入蒸架後將盤子放置架上,蓋上鍋蓋,鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙,片留一條縫,使蒸氣略為溢出,防止雞蛋蒸過熟,按下開關,蒸至開關跳起即可。
/ ?) F, N, Z- V! {! R8 S8 r* `tvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
- I2 `' x4 R, ^' T0 {8 ^+ qtvb now,tvbnow,bttvb外鍋水量:1杯水
返回列表