【材 料】 8 s% ?5 B) v7 U8 A/ u/ u/ {
旗魚肉 50公克 公仔箱論壇7 ~+ o H) }. O8 ]- P
雞蛋 2顆
9 R" P. ]5 s `: P) V7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔 20公克
; k1 t5 m8 E8 S6 r青豆仁 10公克 + D7 S7 Z) {) J. Q% z7 _
【調味料】 * M( m3 t% [7 P" v
鹽 1/4茶匙
$ R4 K& T* R) Z7 [, `細糖 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s u# L0 L7 U3 n+ a9 I0 }: M
米酒 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" G7 k, R! t y
水 2大匙 5.39.217.760 b" s" n5 h2 c
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 ~. X4 \" u& u: ]$ n* \. X" O: E9 F
1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。5.39.217.76& C8 X0 G9 {3 Q2 n) h, y+ Y/ ?
公仔箱論壇: C+ O/ k; I0 m! S1 I
2.雞蛋打散後，加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb. w7 ~* I9 E. n! r
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3.將作法2的蛋液，倒入深盤中，並放上保鮮膜。
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) w/ G( h* O3 S( g3 g2 c2 v公仔箱論壇4.電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後將盤子放置架上，蓋上鍋蓋，鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙，片留一條縫，使蒸氣略為溢出，防止雞蛋蒸過熟，按下開關，蒸至開關跳起即可。
; N j9 }8 \/ h! @- i1 i【備 註】
4 j% L" Y. d& F4 ^+ S( B外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:42 AM
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