[烹飪技巧] 魚粒蒸蛋

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【材　料】
8 ^+ d7 s0 y4 q5 I0 M$ k; I9 T3 P公仔箱論壇旗魚肉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U' [' y4 h& d& g3 `: x- D3 T7 R
雞蛋  2顆
. S4 _' I6 C% X" P( O4 V8 c% U5.39.217.76胡蘿蔔  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y3 h  V: i  p) b/ D8 m
青豆仁  10公克
, A4 r$ ?1 e" {) y- @$ U# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
# t( d0 J4 k, W$ N2 }8 x' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙
3 t/ K* ~; n3 g3 D  H" X( Y公仔箱論壇細糖  1/4茶匙 - K" v3 G7 g/ @( S: g$ ]
米酒  1/2茶匙 5.39.217.76( a) {, ^6 G* @5 g
水  2大匙
! l$ U8 d6 y* n3 u+ g& G5.39.217.76【做　法】
6 w, N( ]' Y% ~公仔箱論壇1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。
- |# t) d4 d& x* n0 D/ q+ ]0 ~$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 G, b% ~$ `, b& k( H5 G+ h
2.雞蛋打散後，加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f, {. X+ q: t; @) S

& C/ @; C7 F0 c" j* |! D8 z( v3.將作法2的蛋液，倒入深盤中，並放上保鮮膜。
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% U( Z) y  x9 D4 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後將盤子放置架上，蓋上鍋蓋，鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙，片留一條縫，使蒸氣略為溢出，防止雞蛋蒸過熟，按下開關，蒸至開關跳起即可。
3 z, v0 a% z0 ^6 R  v$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 5 m! F7 `# G) u; a6 g% {
外鍋水量：1杯水