[中式食譜] 油燜桂竹筍

pupu999

【材　 料】# q" g, V* V5 F, B7 G2 U
5.39.217.76( g  x3 v* D) ?& j3 r
桂竹筍 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k7 y1 [5 d. w- c5 B; V; I/ w$ @
辣椒 半條
& {4 `" d# V+ c" p5.39.217.76
# g, m8 V+ t* M8 U/ k5.39.217.76【調 味 料】
7 M; l8 w9 ?4 c% {3 a" x' R5.39.217.76$ j7 H8 X7 U" p' S. {5 v, E
香油 3大匙
$ c; [/ ~- Y. I2 P  R公仔箱論壇素蠔油 2大匙
2 ^0 P* r' C4 ]  s! |5.39.217.76水 1杯公仔箱論壇" x0 B6 J3 k: z6 ]& T% c

, {5 A* t9 {* o! {) L5 l( U' ~5.39.217.761 {! A! B0 y% w8 s
【做　 法】
: n6 T+ |( {' Y公仔箱論壇7 [1 }2 v+ E- O6 l% p, v9 j: ?: K4 @
1.桂竹筍撕長條再切段，洗淨瀝乾備用。
, w3 n7 M% q1 S: G$ w+ S; [" o2.在鍋中放入香油爆炒辣椒，再加入桂竹筍略炒，然後加入蠔油拌炒至上色，倒入1杯水煮滾，改小火燜至湯
; S1 R7 o9 @: T% J9 n1 F! Ftvb now,tvbnow,bttvb汁收乾即可。