[中式食譜] 油燜桂竹筍

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【材　 料】" m3 N" }; g$ J6 b. b- L# d) |
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桂竹筍 300公克
* J7 P3 b% V4 w% E2 P$ D辣椒 半條
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【調 味 料】
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; b9 W; v# Q  M: |$ }0 I+ @" E% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 3大匙
  a& c: Z" V) y2 m素蠔油 2大匙
1 N* _( E7 I) ]/ x+ X+ Q0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M! s6 B3 A/ }, o! Q6 a3 p* d

7 k9 f, V! B/ H% E# T! `- P4 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E$ Z# N: f5 b& Q
【做　 法】
, z+ T4 s2 m9 I  A* Z% h+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* b7 C  }7 Q0 b3 L3 |, a: qtvb now,tvbnow,bttvb1.桂竹筍撕長條再切段，洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇' r; `9 ~5 ^) Z4 p) U" c
2.在鍋中放入香油爆炒辣椒，再加入桂竹筍略炒，然後加入蠔油拌炒至上色，倒入1杯水煮滾，改小火燜至湯8 @& k& ]" y3 }
汁收乾即可。