[中式食譜] 油燜桂竹筍

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【材　 料】
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桂竹筍 300公克
; W4 o  c* B3 i& c% S& q8 B; U( a辣椒 半條
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f5 |! D, F& @; U( h8 P

* J7 r; i* q! l* a0 S& }8 P- O7 j5.39.217.76香油 3大匙5.39.217.76% S/ B5 S2 t+ c# W" {  r
素蠔油 2大匙
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【做　 法】5.39.217.76- I4 ^5 u# X) _8 u( x8 \. O

& d. O2 L/ d( A9 G+ Y3 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.桂竹筍撕長條再切段，洗淨瀝乾備用。' N  o  [; A3 x) U! l% Y! F8 m
2.在鍋中放入香油爆炒辣椒，再加入桂竹筍略炒，然後加入蠔油拌炒至上色，倒入1杯水煮滾，改小火燜至湯
; N! x& V* C9 J/ ?4 }9 P, {6 S7 P公仔箱論壇汁收乾即可。