[中式食譜] 油燜桂竹筍

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【材　 料】
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桂竹筍 300公克
' d9 _& c  f, q, n公仔箱論壇辣椒 半條
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【調 味 料】; N( A2 g5 D3 ]/ V4 t0 ]6 n( }3 F! a
5.39.217.76/ {2 n; M9 r, d
香油 3大匙
. W! c7 {6 M9 W/ N5.39.217.76素蠔油 2大匙
( T" d/ A0 i5 o- P1 J1 \. z# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1杯9 l3 c, G2 z2 {' R- [

, s+ C1 N  W. X4 l! R+ m2 v) }5.39.217.76
7 v2 ?0 `4 D  C) I* S( O5.39.217.76【做　 法】8 [- L2 {3 p3 R0 E

. Y1 D( v7 @- k% z- k- ]/ O2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.桂竹筍撕長條再切段，洗淨瀝乾備用。
, S1 D/ v9 A0 @- y% e, U& P5 B2.在鍋中放入香油爆炒辣椒，再加入桂竹筍略炒，然後加入蠔油拌炒至上色，倒入1杯水煮滾，改小火燜至湯
8 w$ e4 I. \( g% ~' M汁收乾即可。