材料:
: ^1 }( m" q; Z, @5.39.217.76豬裡肌肉 240公克公仔箱論壇* b: D+ r* r) _7 @
皮蛋 一個公仔箱論壇2 @/ p* n$ q* c/ I( N( Q6 u z
鳳梨片 2大片tvb now,tvbnow,bttvb, l1 E& |9 Y7 Y1 |1 `1 o4 o
太白粉 1/2杯
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, F# A! B, v0 E6 h5.39.217.76(1)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n9 T6 m7 W1 W- |2 f$ m1 C7 T" R4 a
青椒 115公克
1 @2 O" S% I1 {: Q+ ~5 b, [+ j青蔥 16段公仔箱論壇2 g& H# e& Z7 u& j, k
紅辣椒片3 x8 }1 B; \5 o4 c1 i& y1 C
蒜片 1小匙
" S/ B/ b; |( z$ l$ T; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) s5 u3 n0 ]# Ptvb now,tvbnow,bttvb(2)醃肉料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V2 e2 c7 ?% T! r+ B
蛋 1/2個5.39.217.76# M& H$ {: X8 ?! Y: t: g
醬油 1大匙
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% j" S: |7 r0 l, u ^" f- }(3)糖醋調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V1 P- R5 ?) I3 j" R
白醋 1/2杯 (
& h' [0 V, C8 T$ S/ |: n; J" @6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1/3杯
5 M0 m$ ]! j6 A6 |! ^蕃茄醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f% i" G1 y; l! i
梅林辣醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 D/ E# P$ n/ h6 z4 i
A1 牛排醬 1大匙5.39.217.764 w h- a2 C3 G5 I6 q2 y' C; o/ {* [
) H; e6 t3 d' @. M4 ~8 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~8 F- G4 @. z9 W* D+ g
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; x; z$ m. y) C, L7 k公仔箱論壇做法:
9 Y% a/ A) \( O+ [5 qtvb now,tvbnow,bttvba. 里肌肉切片狀， 入(2)料醃10分鐘# x: Y l+ b7 n5 M' i9 K
- [0 D* F" F% L& Y3 k& {4 ?皮蛋入水煮五分鐘，取出待涼切片;青椒去籽切片;鳳梨每一大片切為六小片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t0 _0 m* P3 q8 [( I9 I( m
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" ]: k$ b; w1 F% Y2 e1 _+ v+ G/ kb. 鍋熱入油燒至八分熱(180度c)， 取裡肌肉沾上太白粉，(一次一片或數片， 不要整碗下去沾， 全裹上粉， 油才不會亂噴)， 入鍋炸至金黃色， 隨即撈起瀝油備用& R0 a+ s+ |0 {/ q
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( N& M6 i7 ^# U5 ?$ ytvb now,tvbnow,bttvbc 用兩大匙油，入(1)料爆香， 續加入(3)料煮滾，(稍微攪拌)，至湯汁略濃稠(約一分鐘)， 再投入皮蛋， 肉片及鳳梨片，下鍋迅速拌勻即可起鍋
6 A4 ]4 Y, D+ Y2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 f, e; o* s- d( R
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發表於 2007-12-13 09:15 PM
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