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豬裡肌肉 240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m1 G; {# o/ y" ?
皮蛋 一個公仔箱論壇6 W1 d% B* C) M$ Z& w* q
鳳梨片 2大片
! B6 j2 k1 l! X8 Y; y: g3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1/2杯/ X6 B; s4 ~/ q3 B
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(1)
: T, ]& x: k- z, B, r5.39.217.76青椒 115公克tvb now,tvbnow,bttvb9 S4 T# s W1 v9 L5 m" s
青蔥 16段
! d& c) ]+ y% A# K, ]1 n紅辣椒片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~4 Y. i1 `4 `/ X
蒜片 1小匙
6 J4 M5 {2 C; B8 B* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f& A( O: l( i& `5 z; @
(2)醃肉料公仔箱論壇0 |! M8 N# N7 a
蛋 1/2個
' f f0 a! `- _' i! D5 b. }tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙
1 a: f8 J5 d3 p' Z( Mtvb now,tvbnow,bttvb
6 {- X/ ~1 e* I- ^9 ?公仔箱論壇(3)糖醋調味料:+ W; e5 S$ Y( B1 \: E
白醋 1/2杯 (公仔箱論壇4 D; D& |9 Z, _& L
細砂糖 1/3杯
6 O& n# B* |& T6 d' o5.39.217.76蕃茄醬 2大匙
. C. E7 ~) n- m' X; M3 `- `" D梅林辣醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V+ O6 Y: y2 y
A1 牛排醬 1大匙
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9 h* u& |8 d7 n4 x1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k9 r, y+ |! g {( {
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& y( e, h/ j! Z做法:; X! ]( j6 O. K$ B+ P7 ^
a. 里肌肉切片狀， 入(2)料醃10分鐘
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皮蛋入水煮五分鐘，取出待涼切片;青椒去籽切片;鳳梨每一大片切為六小片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U! ~1 e1 T$ @" p! r9 J0 C
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' @. `% T) o' @* f% q) u: O3 fb. 鍋熱入油燒至八分熱(180度c)， 取裡肌肉沾上太白粉，(一次一片或數片， 不要整碗下去沾， 全裹上粉， 油才不會亂噴)， 入鍋炸至金黃色， 隨即撈起瀝油備用
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c 用兩大匙油，入(1)料爆香， 續加入(3)料煮滾，(稍微攪拌)，至湯汁略濃稠(約一分鐘)， 再投入皮蛋， 肉片及鳳梨片，下鍋迅速拌勻即可起鍋
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7 [) f2 i4 N! }2 T# [7 O[ 本帖最後由 vunsl 於 2007-12-14 09:32 PM 編輯 ] |
發表於 2007-12-13 09:15 PM
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