 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q0 A7 v% m$ @# |
若你是《深夜食堂》的粉絲，請回答以下問題。一，你是否閱讀該漫畫至一半時，已有出門吃消夜的衝動？二，閱讀漫畫後，是否慨嘆：「怎麼那麼餓？」三，是否忽然走進廚房想做菜呢？四，不知道可做甚麼菜時，拿起《深夜食堂》當食譜？若全答是，你可以購買這本《深夜食堂料理特輯》，內含19道漫畫中的料理。今夜，你我也可成為《深夜食堂》的主角。
, ^! j+ w$ ~4 A公仔箱論壇公仔箱論壇, V3 W9 e/ Z5 n* \9 a' Z
, A3 u1 b6 t7 f$ K. _
+ \, z9 r" q, [, d% I% x, w- p8 O廚餘打動深夜胃口最近甫進書店，先入眼簾的都是《深夜食堂》這漫畫，加上電視劇的升溫，這個熱話僅次於反對國民教育科的革命聲音。也許，我們這群活在都市的小人物，朝九晚五都習慣了在忙碌中過着閉氣式的生活，夜闌人靜，總要獨處沉思，正正這樣，《深夜食堂》的人情味就打動了香港人。老實說，香港的《深夜食堂》反倒是驚人般熱鬧。打冷店、小炒菜館、大牌檔……人潮聲不絕，根本不是讓人流竄的地方。
' I" i1 p) g6 H" f& R" G% u$ A5.39.217.76所以，我寧願回家，拿起《深夜食堂》讀起來，正如作者安倍夜郎所言：「怎麼會這麼餓？」然後走進廚房，打開雪櫃，看見廚餘，慨嘆：「能煮甚麼簡單又好吃的料理呢？」這正是深夜食堂症候群，於是夥同日本人氣美食雜誌製作《深夜食堂料理特輯》，公開調味醬炒麪、泡菜豬肉、奶油燉菜等19個食譜，還有煮食小貼士、日本人飲食文化等。iCook的Max話，這本特輯所收集的全是日本人最愛的Comfort Food，某些菜式如炸火腿，很多香港人會想：「咁無聊！食唔到肉質嘅口感！」原來，火腿要薄至二三毫米，炸後才可享受外面的脆衣，異常好吃。所以，今夜，我邀請你，拿起這本料理特輯和鑊鏟，讓自己成為深夜食堂的主角。
0 U$ Z+ G2 L& s' H4 r- z公仔箱論壇
4 n0 u" _" t; |2 D1 f7 Y1 O4 l
8 H3 k# O1 Q# Q/ v4 ^# \* H6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; x& y x* h2 `8 ^. r% _! h, O' E% A5.39.217.765.39.217.764 [& O6 A9 J& ]( \' c
/ b8 u& l3 s& a. V7 O$ @) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; U: h: a+ w9 H0 N3 ]$ f
公仔箱論壇 ^ x: ]" p* v
3 S. O/ P) g: ?! ]% H0 X! `# e- M公仔箱論壇$ i' e: k |; E2 f
 ■台灣版的首刷限量版附送奶油燉菜、調味醬炒麪等食譜卡 |  ■《深夜食堂》漫畫 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X/ C3 B k" x2 \
% [9 D: O) E% w+ \( c
6 K& _$ U0 N) h + w; c0 J7 Y3 Y8 A, v* ^3 e7 i# v
) \* |4 S% _# {7 C0 k K% qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q+ F4 u! ]# F! ?1 q) m
5 ?" I' {1 K1 `; n! Btvb now,tvbnow,bttvbMax Wu@iCook廚具達人著有《家常慳家菜》、《特色甜品 Cook得起》等食譜，熟識日本人飲食文化，而且中西日菜樣樣掂。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R0 S2 h# U4 \. F) f0 ^* d
8 j0 A. a6 X+ R/ {4 [+ q
/ U0 w7 h) y9 G, J
2 O# v0 `) P0 {' `! ~ b1 M
% p, e; ^" ]6 |% W公仔箱論壇 公仔箱論壇$ }/ c& D5 c0 s: z! ] S# ]
冷味噌湯飯「在熱天時稀哩呼嚕地吃着冷味噌湯飯，能讓醉醺醺的腦袋冷靜下來。有點微醺發脹的心情也隨之鎮定了。」一語道破宮崎冷味噌湯飯的精妙之處，冷冰冰的湯飯，一口氣灌下去，簡直透心凉。作者有趣形容，要趕及米飯被湯泡脹前吃光，就像嚐禁果一樣。
: m1 d* W3 W+ o3 S: g) B# A
+ a7 b$ D' e6 |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: z+ I, M' z" M! T: ~
/ A2 b* P5 E! N5 Y
tvb now,tvbnow,bttvb i4 T: o/ N* e( e' u" V
 ■這湯飯雖沒材料份量，但有正宗做法0 {, Z- Y3 j/ B5 M" ?# i5 f9 D+ Y
材料青瓜（切片）20克、小魚乾（磨碎）/木魚碎/飯素各10克、昆布1片、清水500毫升、味噌醬1茶匙、冷飯200克 公仔箱論壇: r% X) S; O) G1 C8 j7 W3 }& X4 \+ b! @& h
# A q- _; h8 }2 n8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o) J8 D: p% X) o* [' { m# B
公仔箱論壇4 V7 |1 Z5 O/ m- o; q+ p/ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k& ^1 U) p) s: b& A
做法1.水中加入昆布，煲至將沸，撈起昆布，放入小魚乾、木魚碎，熄火，當材料沉底，隔起材料成湯底。
. X) \/ F8 Z5 h7 Y0 N* y9 E4 d1 r% \8 ]7 o5.39.217.763 {, r j" A, T# X0 e ^$ D
2.湯底加入味噌醬拌勻，盛起，坐冰水待凉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ O; z" S, [- R' T3 {0 X
5 B! t9 U2 ~: v0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.飯碗連飯冷藏至冰凍，取出，放上青瓜片，撒上飯素，倒入湯，完成。
, W& K0 O" J6 I0 ]5.39.217.76
4 G# @8 f& `) v& V3 N/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 S! j* U+ {# a* F+ O# ], S5 Z7 ], B4 H1 p
7 M F9 L y$ z4 ?5 \. t. }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! O: D: W. [& `1 x4 e, U' ^
, R* F/ w8 i0 W公仔箱論壇
3 x4 {: ^/ @! t) I' \; C( `5.39.217.765.39.217.76" w( | v1 v( B/ h& W4 \
5 e; R2 T9 \# s9 y* W) ]$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! a% W, P! K6 g
 tvb now,tvbnow,bttvb4 s5 a: V+ }5 G9 B, c1 C
公仔箱論壇) P1 ?& o2 r( G( @
調味醬炒麪這款日式炒麪比炒公仔麪更滋味，炒麪最精采的地方是那隻半熟的太陽蛋，先吃一口炒麪，再戳破蛋黃，麪身沾滿蛋汁，簡直不可思議。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D' o; S3 x" J. X& F% _
! ~+ @# q+ M- r$ g2 [* U1 L公仔箱論壇$ ~# u+ K7 _" L
* m N- ]3 p, O; A2 L2 x9 a9 r4 W4 u0 N/ k' Y- R
材料五花腩肉片/椰菜（切細）各30克、紅蘿蔔絲20克、日式炒麪（包裝調味料）1個、清水/青海苔各少許、雞蛋1隻
/ i! K$ i0 E+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 t8 E# [) n# E& Z5 S5.39.217.76! E: x0 n2 R6 ]1 Z% e2 D# O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G; a8 R9 O8 M: f2 K' u
* d& x: `! C+ F( y
 公仔箱論壇 }' R4 s" M0 K
做法1.燒熱鑊下油，落肉片炒至變色，下蘿蔔絲、椰菜炒至軟身。
9 l3 z" g" q2 V" l6 E6 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s/ H9 a/ G4 c9 f/ C" f; I
2.繼續加炒麪、水，讓其容易炒開，下調味料包，炒勻，盛起。5.39.217.76* c* H* P% x+ S, S! M( c4 A& p4 u- |
& G5 d4 Z9 ?. n& X5 `0 f/ D* d5 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.另燒熱鑊下油，下雞蛋略煎，加少許清水，加蓋焗約1分鐘定形，盛起，放在炒麪上，撒上青海苔碎，完成。
3 g" R% c* Q0 ~; [
! b1 u# C9 V$ k/ t! p8 ]3 D4 J公仔箱論壇
- O4 ^; Q+ ~; C- T5.39.217.76
$ o- N8 [- e! X& ?; |& ^$ u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 r7 r% x: M, u. e* U6 m9 }' R
! K/ K8 o! ^! z$ w9 d泡菜豬肉伴年糕日本人不愛醃肉，配搭泡菜便成了最強組合。用麻油將豬肉炒香更惹味外，亦能蓋去肉臊味。書中教路，除配白飯，加醬油炒烏冬，或放在烤好的日本年糕上，同樣滋味。
1 |$ m) b& [& D- D! Ytvb now,tvbnow,bttvb
- V T/ |% b2 F, y* c/ X' B6 s* X: x: u4 K
0 f2 i' S; [0 o7 C% x! d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ U' Q2 J/ D5 B- A3 [' V
 ■出自「深夜食堂」第63夜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `& U4 r& j/ ^1 B$ m
材料即食泡菜/五花腩肉片各20克、洋葱（切件）10克、麻油適量、日本年糕5件 5.39.217.760 _. t3 ]! K% q0 A- E7 w2 {+ a3 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q* m+ q$ ~, X# c
) f, h; M) e2 v/ ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.768 [# ~! r& s8 Q2 g! r5 t( e5 w
公仔箱論壇4 }8 b0 Z# E1 a, j+ l& @
 2* r8 \$ Z0 q0 I9 c: E) d2 F4 U& `
做法1.日本年糕放入預熱至180℃焗爐，焗15分鐘。5.39.217.76( H$ {) ]$ _) D3 f* v
5.39.217.761 u, A: T& {1 R* ?6 W
2.燒熱鑊下麻油，落五花腩肉片、洋葱炒香。
3 K( E# \# R# {. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) e+ T) Z2 [- n, t0 q3 w3 h5 x( l8 e5 gtvb now,tvbnow,bttvb3.豬肉炒至變色後，加入連汁的泡菜炒勻，盛起，淋上麻油，放在已焗的日本年糕上，完成。 |
發表於 2012-9-10 12:52 PM
| 
+ w; c0 J7 Y3 Y8 A, v* ^3 e7 i# v
tvb now,tvbnow,bttvb4 s5 a: V+ }5 G9 B, c1 C
發表於 2012-9-26 12:44 PM
|