材料:
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/ u9 I( ?8 g( c$ @8 b- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛 - 350克（火窩用的，已切片的）5.39.217.764 r/ [$ w' w5 i" W/ ^) X4 I$ p
粉絲 - 50克浸開（約2小時）瀝乾水份公仔箱論壇) P( B1 |# e* v6 X% ^/ J4 b8 A+ {
薑未 - 1大匙
+ j7 Y. R+ I) |! g' J, C$ u公仔箱論壇蒜茸 - 1大匙
+ x( E2 I# l+ r) y/ ?# \5 ptvb now,tvbnow,bttvb乾蔥未 - 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. y: w& d$ n& R8 ]. R
紅辣椒 - 1條切粒
, F; J) Q( v" P( c* [& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬 - 1大匙5.39.217.763 S. |8 b# f _' {1 N9 {
調味料 - 醃肥牛用：蠔油1大匙、沙茶醬2大匙、糖1小匙；芡汁用：上湯1杯、生粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {, Y% h% J- ^
烹調:5.39.217.76, E9 Y3 o9 W% x a2 k0 n- u4 f
' r1 X2 T6 }9 [; K% }肥牛加醃料，醃約十五分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g2 U" o% b$ o
大火，熱鑊，加3大匙油，加入肥牛，炒至剛熟（剛全轉色），起鑊。
. o- B+ B5 }2 T公仔箱論壇取一沙窩，燒熱，加1大匙油，爆香薑未、蒜茸、乾蔥未、紅辣椒粒；加入沙茶醬。) R1 w% @9 W; j1 | X6 s
加入粉絲、芡汁，攪勻。
% e* H. v& M& M$ N9 K" ~5.39.217.76加入肥牛，攪勻，蓋煲，煮至汁濃，即成。 |
發表於 2007-12-13 03:01 PM
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