[中式食譜] 味噌豆腐湯

pupu999

% E$ ~5 e5 s; k  k6 L- x5 }5.39.217.760 B9 T* t7 q3 w- q7 A$ w: {
原料：5.39.217.76* F0 E: `  G6 e" l& m0 _) R
        豆腐一盒、干海藻5克、味噌2大勺、蔥花適量、魚露2大勺、鹽少許。$ `$ ]& n3 m* D
做法：
: ?* T( S( B& w/ c公仔箱論壇1、將干海藻用清水泡發，豆腐切小塊;
$ R; d- e4 q2 `+ n' e2、味噌加少許清水化開;公仔箱論壇& i- p8 G1 L, `6 U3 W( f! T1 {+ Y
3、煮鍋里放適量清水燒開后加入魚露，倒入豆腐煮開;% C( ^/ o& ~5 X# I$ D( E. Z
4、加入泡發好的海藻，加入化開的味噌;
) b: a# Z0 j( t) i5、根據口味加少許鹽，雨露和味噌都是咸的，所以可先嘗下味后再酌情加鹽;
+ D7 y6 }/ C. l7 s6 m% g% |9 o5.39.217.766、撒入蔥花即可。
2 ^% p7 m$ M9 i% V
4 W5 U& y2 n' u% J. O6 Y+ N- |tvb now,tvbnow,bttvb

deskl

thank for sharing, will try to cook tomorrow