[中式食譜] 味噌豆腐湯

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原料：
( }4 i4 E- w' X6 A2 {% E        豆腐一盒、干海藻5克、味噌2大勺、蔥花適量、魚露2大勺、鹽少許。
: ]. i% V* \% p$ u2 \2 ^# q3 e5.39.217.76做法：5.39.217.766 _) k; l# c  @+ v; N0 {
1、將干海藻用清水泡發，豆腐切小塊;. p; p1 k8 q" [
2、味噌加少許清水化開;
/ ]. }: z8 d3 A) l: ttvb now,tvbnow,bttvb3、煮鍋里放適量清水燒開后加入魚露，倒入豆腐煮開;
, U/ c, s& Z8 t, Ctvb now,tvbnow,bttvb4、加入泡發好的海藻，加入化開的味噌;! N+ j4 V; k7 v) p
5、根據口味加少許鹽，雨露和味噌都是咸的，所以可先嘗下味后再酌情加鹽;
! i' e, n3 J" Ptvb now,tvbnow,bttvb6、撒入蔥花即可。
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deskl

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