[中式食譜] 牛蒡培根珍珠堡

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A.牛蒡 1/2條 9 `* C( Q; e0 ^. ]6 L6 E3 |
培根 4片 , l; B7 A$ x6 c6 u
羅蔓生菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D+ J% a0 O- e( A
七味粉 適量
7 M& e/ k8 U7 v8 i, m% L白飯 適量 4 u2 |9 w- y4 y- |8 E
B.醬油 1大匙 公仔箱論壇- x8 s8 X) `6 r  ?
酒 2大匙
% |1 |6 p: \& I  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1大匙
- A8 z) H; A4 S' j0 I. a* d) L' P公仔箱論壇水 50cc 5.39.217.76; W0 i3 P6 C9 x6 P" o0 p- j) W( d  n9 E

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  g3 F5 I) z' V# U' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X* Z) c; o" K5 _. ~% \
2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。
/ P, x( ~. c# \4 P1 }+ H. a公仔箱論壇3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。 tvb now,tvbnow,bttvb% }& e5 M# o: D; x
4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。