A.牛蒡 1/2條
( q% r0 y3 i/ K% b( D% A* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根 4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u5 U8 X3 V3 }, E& y5 U
羅蔓生菜
& s3 d+ X: e: ?. m3 y5.39.217.76七味粉 適量
( y; p5 l3 K3 q- {) W公仔箱論壇白飯 適量
0 V5 l& @) a. E7 _# nB.醬油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O* r: v4 G/ p" z. d* m+ ~
酒 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w$ A8 t$ H7 k Z, n5 S# X
砂糖 1大匙 公仔箱論壇1 P( R; k/ b0 N" T1 U- B$ c5 e
水 50cc 7 B: ^% y. {/ B2 ]
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1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。 5.39.217.766 E2 g: f2 t6 I" s
2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。
" L8 T0 W. U$ k" N! y3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。 tvb now,tvbnow,bttvb3 u7 t0 k/ G, ~- \9 ?$ D. W$ i
4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
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