A.牛蒡 1/2條 tvb now,tvbnow,bttvb! T/ }2 o% m8 @9 D
培根 4片 ( E# I$ ~$ Z1 o- H, s* ~ u
羅蔓生菜 公仔箱論壇9 D+ f7 u+ c+ L* N. i# g {" N
七味粉 適量 公仔箱論壇+ W8 X' U+ X9 y/ h$ _; h9 t
白飯 適量
3 H( T E% X0 \6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.醬油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 ]# {! s# d J2 z5 A. Y
酒 2大匙 2 f8 w1 u1 \1 A4 Q3 o
砂糖 1大匙
; `* \* A7 O: w! a水 50cc
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1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。 公仔箱論壇! K) a4 C& v4 D
2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。
* c2 W f( D6 k- }( q5 s- ^3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。
. e+ Y0 @: W0 Z. t+ D# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
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