A.牛蒡 1/2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q6 @+ e1 X$ z' [( u5 L4 W
培根 4片 0 J4 `+ P' ?% Y% @% q3 a G
羅蔓生菜 5.39.217.76; S3 g8 l/ G/ n; G) i
七味粉 適量 5.39.217.76) P2 X: i$ R9 q4 s' }
白飯 適量 公仔箱論壇6 I7 q, E+ L0 [$ {
B.醬油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% {4 \, ^7 {3 s5 w' _* w# s
酒 2大匙
) a( j% _9 n' X. _5.39.217.76砂糖 1大匙
3 {% ]7 _! b/ r: Y8 a9 E8 L+ j6 G水 50cc 5.39.217.76& ^% a. b! q* p/ F6 B. u3 _; \$ ?
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1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t( }; \3 X/ `% \1 R
2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 b$ U% _: k9 W) b
3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。 tvb now,tvbnow,bttvb+ j3 w6 f3 v0 Y1 q0 L
4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
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