[中式食譜] 牛蒡培根珍珠堡

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A.牛蒡 1/2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `, J6 ]7 ~" w
培根 4片 公仔箱論壇& f1 J7 H4 m- {5 S" X$ t8 I. f& S
羅蔓生菜 公仔箱論壇2 w/ `/ ?3 |1 g$ r8 i8 z
七味粉 適量
% E& C! l; W8 P6 Y" j& L5.39.217.76白飯 適量
$ u+ m$ A& H# f5 \0 Ctvb now,tvbnow,bttvbB.醬油 1大匙
- @. Z& M2 P( y/ m8 o+ o. H# N酒 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v3 [! X5 C; G, t; f
砂糖 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; [. e; F. @$ U
水 50cc 5.39.217.76) |$ I8 O( I4 i) v9 s" `1 m

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1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G- Q% w7 x) g4 C3 a2 m. @0 O
2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) B& R& d2 w6 U" x
3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。 tvb now,tvbnow,bttvb7 A! |5 J" _, s
4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。