[中式食譜] 蓮葉綠豆乳鴿湯

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鮮蓮葉一張公仔箱論壇  m% I) H+ y; |
綠豆二兩8 L. r, [5 h( _  l) J/ W/ N
陳皮一角
- a& H8 n/ D! s! b乳鴿二隻6 X* u2 _7 n" i+ i! c$ g; Q2 \$ u% w

$ N1 Z9 J  u9 I# V: Y做法：
  r6 E; D' ?2 i& g7 S& P1) 蓮葉、綠豆、陳皮分別用水洗淨。陳皮用溫水浸軟備用。
% ^& _4 h/ Q7 H) h) I5 U) H4 f( ]5.39.217.762) 乳鴿劏淨抺乾，於沸水中煮數分鐘以清除血水。
; }! v% d8 a; K! f3) 將綠豆、陳皮、乳鴿置煲中加入適量清水，以中火煲兩小時。再加入蓮葉煲半小時，以幼鹽調味，即可飲用。公仔箱論壇: s7 `" y) [# F# c8 `; J% `

! y( f% ?. R0 P* `; A! a# r1 b6 Mtvb now,tvbnow,bttvb效能：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m" p4 c# D' J
此湯消暑清熱，解瘡毒，止痕癢。當暑天飲用此湯，可防治熱痱的發生，對注重皮膚保養的女仕們，此湯亦不可不常飲用。