[中式食譜] 蓮葉綠豆乳鴿湯

net432

材料：
4 h& m' t) d, B( O% d# M: m鮮蓮葉一張
5 q, |2 U9 [0 H* o公仔箱論壇綠豆二兩
5 E5 W3 J* W& A) B. z5.39.217.76陳皮一角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X3 y* d% ~" K: X1 g; ^$ j3 k  a$ [
乳鴿二隻
, f, j) S$ P/ q' y
0 I; A3 F! r, N, @% `7 q( o  W5.39.217.76做法：公仔箱論壇' i' E! l- J3 `# h6 k+ j# ?- m
1) 蓮葉、綠豆、陳皮分別用水洗淨。陳皮用溫水浸軟備用。8 E# h) y* z$ i1 u
2) 乳鴿劏淨抺乾，於沸水中煮數分鐘以清除血水。公仔箱論壇' f* J, P6 D1 t# o3 f. S3 q3 o' P2 Y
3) 將綠豆、陳皮、乳鴿置煲中加入適量清水，以中火煲兩小時。再加入蓮葉煲半小時，以幼鹽調味，即可飲用。
2 ^7 ]" g" K/ r1 e! j" `
; M# n1 B  Y9 V5 @  H! E效能：
1 r0 @/ ?% d8 t/ ~1 i- B公仔箱論壇此湯消暑清熱，解瘡毒，止痕癢。當暑天飲用此湯，可防治熱痱的發生，對注重皮膚保養的女仕們，此湯亦不可不常飲用。