! E! D5 ^/ u/ Z4 }$ P- F2 h7 ^! V材料: 香蕉 280克牛油 20克黃糖 20克肥佬紙酥皮 1盒溶牛油 50克
) Y" X# u3 v' }7 w5.39.217.76調味: 汁料: 黑朱古力 100克淡忌廉 50克鮮奶 50克糖 25克冧酒 20毫升tvb now,tvbnow,bttvb' o2 G# E: g `4 ?
食譜提供: 港燈家政中心tvb now,tvbnow,bttvb* ~7 h |9 `) I. u9 y
5 c8 [2 d2 K- K) }' H公仔箱論壇做法: 1. 香蕉切大件與牛油、糖混合，備用。2 ?" }5 l! l# c2 |& r
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2. 掃牛油溶液在每張紙酥皮上，共6張，中間放上香蕉，捲成條形。入240oC焗爐，面亦掃上牛油，焗12分鐘。
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3. 汁：黑朱古力切碎後，將所有汁料放入鍋中，滾起後，離火，加入冧酒。 |
發表於 2007-12-13 12:16 PM
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發表於 2007-12-21 10:18 PM
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