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配料：公仔箱論壇% I2 i1 [% q8 t
20-24根手指餅幹150克、冰黑咖啡2湯匙、咖啡粉2湯匙、意大利杏仁酒2湯匙、蛋黃4個、糖75克、香草精、檸檬、幹酪芝士350克、檸檬汁2茶匙、奶油雙份250毫升、牛奶1湯匙、烤杏仁 吐斯25克、可可粉 2湯匙、冰糖適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A' S* S, J+ |# y
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準備
% g3 \' m' e. _3 r) y/ y. c0 Stvb now,tvbnow,bttvb 1. 將手指餅幹放碗中。 / i' h. A4 Z/ R7 c
2. 將黑咖啡，咖啡粉和酒一起放入盛餅幹的碗中。 ! T1 i$ {( W3 e+ a* L7 q
3. 將蛋黃放入加熱的碗中，放入沸水中，加糖，香草精，檸檬汁。加水，煮。煮沸後攪拌，直至出現泡沫。 tvb now,tvbnow,bttvb/ K* B$ n( o, j: w: k6 x* P# y
4. 將幹酪芝士放入碗中，加檸檬汁，拌勻。 ' p* l- ]2 l" V7 Q* v6 A
5. 加雞蛋和芝士，拌勻，倒入放手指餅的碗中。
4 @* e+ a- e. k6 P. A* O5.39.217.76 6. 在凝固的物體中，再加一層手指餅幹，按照剛才的程序再做一層。做好後放入冰箱冷卻2個小時。 公仔箱論壇! p! H; q8 w) f ~9 F
7. 食用的時候加入鮮奶，並且在上面撒上可可粉。最後，加入冰糖 |
發表於 2007-12-13 12:12 PM
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