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0 t/ X- a; C, ~! `配料：
, V( f+ `2 T. k _! D; X 20-24根手指餅幹150克、冰黑咖啡2湯匙、咖啡粉2湯匙、意大利杏仁酒2湯匙、蛋黃4個、糖75克、香草精、檸檬、幹酪芝士350克、檸檬汁2茶匙、奶油雙份250毫升、牛奶1湯匙、烤杏仁 吐斯25克、可可粉 2湯匙、冰糖適量
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準備
# L* }) } n: ?0 n) E, ~ 1. 將手指餅幹放碗中。 tvb now,tvbnow,bttvb% U; }0 U$ E W6 M% L
2. 將黑咖啡，咖啡粉和酒一起放入盛餅幹的碗中。 tvb now,tvbnow,bttvb5 L7 Y Y1 r5 d# t) {4 b/ ]
3. 將蛋黃放入加熱的碗中，放入沸水中，加糖，香草精，檸檬汁。加水，煮。煮沸後攪拌，直至出現泡沫。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X0 ?- }4 I/ O. R
4. 將幹酪芝士放入碗中，加檸檬汁，拌勻。
! [4 ^/ g; K6 q7 I7 Q8 V公仔箱論壇 5. 加雞蛋和芝士，拌勻，倒入放手指餅的碗中。 公仔箱論壇7 X, E* z% \" o) @5 @ _
6. 在凝固的物體中，再加一層手指餅幹，按照剛才的程序再做一層。做好後放入冰箱冷卻2個小時。
) L8 c: @* C+ y0 b$ m u" S公仔箱論壇 7. 食用的時候加入鮮奶，並且在上面撒上可可粉。最後，加入冰糖 |
發表於 2007-12-13 12:12 PM
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