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4 B u- m7 C5 X/ p( E( t H, r5.39.217.76雞蛋「蜜」皮 tvb now,tvbnow,bttvb. h6 K4 N4 @ q7 i7 J. e
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雞蛋 1隻
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- z$ |8 w' g* a! k# u$ C. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥皮 2湯匙
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/ }" G( S" E- L8 L0 ]& _1 J公仔箱論壇脫脂奶 1杯
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蜜糖 1茶匙
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9 y5 A- a9 ^" K- U2 \3 ftvb now,tvbnow,bttvb1. 雞蛋打勻，待用。5.39.217.76" R9 G( j# D* R! f) l6 A
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2. 脫脂奶與麥皮同煮，開始微滾時，熄火，倒入蛋汁，徐徐攪拌。
0 s. N4 n% }* [$ v9 E3. 吃時加入蜜糖。
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全脂奶和脫脂奶所含的蛋白質、鈣質及維他命B2皆相若，但脂肪和熱量就大大不同。
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全脂奶1杯(250毫升)
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出售蜜糖之前，製造商會以170℉(即60℃)的溫度烹煮30分鐘來消滅細菌。蜜糖容易藏有細菌胚種(BATERIA SPORE)，所以美國法例規定一歲以下的嬰兒不准進食蜜糖，因為他們的胃部尚未發育完全，胃酸不及成年人多，所以還沒有足夠的能力消滅細菌。 |
發表於 2007-12-13 12:11 PM
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