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[甜品] 雞蛋「蜜」皮

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5 G& a1 L5 R7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋「蜜」皮
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雞蛋                1隻8 |2 I  V3 \3 D7 t& y

4 Q7 ^& @, t! O麥皮                2湯匙公仔箱論壇+ P3 A. J# Z. |; D" I5 s' P

$ n$ `7 [% Z& o9 ttvb now,tvbnow,bttvb脫脂奶            1杯  O" S* j" d' F  y# Z
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蜜糖                1茶匙
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1. 雞蛋打勻,待用。+ c* I* T/ P7 ]
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2. 脫脂奶與麥皮同煮,開始微滾時,熄火,倒入蛋汁,徐徐攪拌。
, ?! F4 c7 S: k% k- k& ^  |3. 吃時加入蜜糖。
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' H) p7 ^9 |: ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V% i8 ~; l" O" h7 U4 R
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/ \% S3 T7 |* t& O) g  ~8 [( dtvb now,tvbnow,bttvb全脂奶和脫脂奶所含的蛋白質、鈣質及維他命B2皆相若,但脂肪和熱量就大大不同。公仔箱論壇: Q4 I1 {; V+ b0 ^4 R
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' p! f2 H9 f; ~9 T# M全脂奶1杯(250毫升)tvb now,tvbnow,bttvb7 I7 D& e. O) n6 ?. F3 D
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脂肪(克)
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少於0.5
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熱量(卡路里)
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蛋白質(克)公仔箱論壇0 w5 |, D! k. c' u
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0 s! u' s; j7 o7 e5.39.217.76維他命B2TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r+ Q. t2 t% ~, G$ N8 r: J
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鈣質(毫克)/ W$ g$ J# h5 @' q! ~2 V) ^' l5 Q
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6 L( L5 q4 Y' w! K" i: ~2 ]! ^5.39.217.76出售蜜糖之前,製造商會以170℉(即60℃)的溫度烹煮30分鐘來消滅細菌。蜜糖容易藏有細菌胚種(BATERIA SPORE),所以美國法例規定一歲以下的嬰兒不准進食蜜糖,因為他們的胃部尚未發育完全,胃酸不及成年人多,所以還沒有足夠的能力消滅細菌。
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