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2 C! q" k8 R8 U; ?9 t雞蛋「蜜」皮 tvb now,tvbnow,bttvb& c% P4 m# n( F( n9 [
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雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb5 i3 b4 A1 Y7 {4 ?5 y; i6 R
* P' V* _" s. L公仔箱論壇麥皮 2湯匙
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- _7 j$ @5 S3 `: R0 p' `脫脂奶 1杯4 Q- K1 W4 `; j# G: p
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蜜糖 1茶匙
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1. 雞蛋打勻，待用。
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2. 脫脂奶與麥皮同煮，開始微滾時，熄火，倒入蛋汁，徐徐攪拌。 公仔箱論壇2 L; f9 t0 f( U$ ]# b
3. 吃時加入蜜糖。 公仔箱論壇2 Y, m3 L8 [9 V0 V( k% E
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. e4 n& O0 f& L t* h全脂奶和脫脂奶所含的蛋白質、鈣質及維他命B2皆相若，但脂肪和熱量就大大不同。
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A4 z' K% ?9 Z( s, x3 ]! l全脂奶1杯(250毫升)
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脂肪(克)
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熱量(卡路里)# O8 ^- Q7 M0 T
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6 ^. ^1 ]7 z6 N' o8 T! _9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, s0 _0 {/ p1 W
有營小Tips：
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% Z: \7 l& m' c2 ytvb now,tvbnow,bttvb出售蜜糖之前，製造商會以170℉(即60℃)的溫度烹煮30分鐘來消滅細菌。蜜糖容易藏有細菌胚種(BATERIA SPORE)，所以美國法例規定一歲以下的嬰兒不准進食蜜糖，因為他們的胃部尚未發育完全，胃酸不及成年人多，所以還沒有足夠的能力消滅細菌。 |
發表於 2007-12-13 12:11 PM
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