 tvb now,tvbnow,bttvb0 |' f6 }; |0 w0 h
所需材料： 公仔箱論壇' Z0 T+ o- |5 y1 X' _
; x& F- x/ S0 v" kA 料
7 }4 Z; ?$ Q% h4 u1 }* o. k d6 C蛋白 ... 6個tvb now,tvbnow,bttvb! A5 A* @( l" O- u
檸檬皮末 ... 1大匙
/ r" K( Y5 b- t; N6 a! e* D% t糖 ... 120克
1 |% {$ C7 u& j6 t2 `4 P6 }3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ... 1/4小匙
& R$ Z- T* E; Z& V3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙汁 ... 1/4杯
( O+ g k- Q" ^4 M. l, J5 b5 V檸檬汁 ... 1大匙公仔箱論壇' v, \1 x8 r$ F- l
低筋麵粉 ... 90克5.39.217.76( M+ Y3 D6 B6 x6 j$ d5 s
B 料tvb now,tvbnow,bttvb* D* b( J, o' {( X1 |3 B6 A Q
鮮奶油 ... 1杯tvb now,tvbnow,bttvb' Z4 o y* |+ ^ P8 q. _
檸檬皮末 ... 1大匙+ o1 s* P% @! }3 z
奇異果片 ... 6片
6 k; R* j: g! h3 p3 D+ S B3 f2 n柳橙片 ... 6片8 `) O: H3 Y) Y8 N
$ i. B$ M9 I3 @; F4 o0 b2 S 5.39.217.768 u) y- v, G+ R/ d- O8 _
0 E' ]+ m- I; c: ~( Y2 p0 G: G
4 h9 _) f9 o5 x8 a, Y6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法步驟：6 r) ^ L0 ]4 }3 ^" l$ U
烤箱先預熱到190度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g A- ]1 ~1 S/ |
烤時放烤箱下層，烤約25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! S/ ~& ]3 n* \+ g, E0 Z) n
烤箱先預熱到220度。
7 m* d+ d) T H' z. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤時放烤箱中層，烤約15分鐘。
. _) w! w! Y+ ]0 E7 i6 Q) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。公仔箱論壇5 P7 I0 A7 ~- Y
其餘做法與基本夾蛋糕相同。. V f$ w* K7 V) N' u' M A
; s' z9 [& z* S! X8 ]! O, v
備註：
: L+ H# Q% ?0 ?+ S- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮奶油加檸檬皮末打發，塗抹在蛋糕上。8 {# ^! ?# k8 i# l9 P0 ]7 U# `
2.以奇異果片及柳片裝飾，再擠一些鮮奶油花即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 q& b" V; Z0 k! v y: ?! l
3.由於檸檬汁是酸的，故不須加塔塔粉。" t& ^& `$ E, X7 D
4.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末，因為檸檬汁只有酸味沒有香味；加時，只要綠色部份，白皮會苦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w/ I0 q& V, W A+ T; B
5.草莓洗淨、去蒂，用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ，代替牛奶。* X6 j2 k0 u6 E1 k+ j! x0 U# R
6.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色，麵糊中必須加色素。/ Y4 ?0 v# _/ ^
7.鮮奶油打發，擠在蛋糕中間凹餡處。- {$ h( [* @- D
8.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。
+ F4 w& _9 d5 G, Q6 c8 `% q% {( xtvb now,tvbnow,bttvb9.沙巴露模型類似環狀模型，但中管較短故做出之蛋糕不中空，凹陷處可盛裝水果。
+ V8 s: }5 @7 ~10.圖中蛋糕有添加少許紅色素，讀者可不必添加。
0 S; t* J, I6 Z/ L J8 n# T+ d- ]tvb now,tvbnow,bttvb11.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口，有些類似鬆軟的小甜麵包。 |
發表於 2007-12-13 12:05 PM
| 
