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所需材料：
8 L2 B4 d1 z7 l+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _* i+ J6 ?: f1 C% H
A 料5.39.217.76) D3 X3 n) m+ I) _3 L8 w
蛋白 ... 6個
* c3 Q* R. B; J- K4 c9 W檸檬皮末 ... 1大匙 j8 B6 a! ?1 c8 D# E A! a! S
糖 ... 120克
/ Q, v e. w5 j5 K; `* Z$ @鹽 ... 1/4小匙
+ S# d$ P7 N) A9 s* S# C* m- S% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙汁 ... 1/4杯: b4 M- l3 R; V6 Z3 A$ w
檸檬汁 ... 1大匙5.39.217.766 b; t: o7 P& @; `
低筋麵粉 ... 90克
+ z; u! _' ^# s8 m2 w* ^+ _4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B 料
/ s8 f4 z8 ^0 A7 L/ ? C, c3 X UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油 ... 1杯
, |- Y) y) F/ R3 v檸檬皮末 ... 1大匙
3 L8 w5 o( i) `) h4 h奇異果片 ... 6片8 O0 y& b U$ i$ s0 C
柳橙片 ... 6片% u8 D/ }* b1 I1 c9 F
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6 h9 A9 ^8 x2 ^; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" j: J$ C! W! b, L% U* n, b公仔箱論壇
# _' I0 x7 d% W* ~2 j* V1 Z公仔箱論壇作法步驟：
9 d! s$ F& O1 P8 i公仔箱論壇烤箱先預熱到190度公仔箱論壇+ i1 M3 ^) U' w2 A0 v7 }
烤時放烤箱下層，烤約25分鐘。5.39.217.76 g5 ?- }6 }8 F6 M
烤箱先預熱到220度。公仔箱論壇( E/ Y4 ?9 w/ M& |
烤時放烤箱中層，烤約15分鐘。2 f8 j3 l# o/ |+ m; Y; g
以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。
( u" y2 h$ ~( `& u0 o. o# b. r其餘做法與基本夾蛋糕相同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w6 B, C& {2 ]% J
5 M A& b& n/ t1 z! h- F7 ]* b9 N/ m公仔箱論壇備註：/ c$ t7 ?4 k* i9 Q8 T. B/ n
1.鮮奶油加檸檬皮末打發，塗抹在蛋糕上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c0 t- T- M: [4 s, @) A& o) m
2.以奇異果片及柳片裝飾，再擠一些鮮奶油花即可。
% X) I5 x4 t6 X; ] m a! [公仔箱論壇3.由於檸檬汁是酸的，故不須加塔塔粉。
4 r% l# v3 o; j+ A4.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末，因為檸檬汁只有酸味沒有香味；加時，只要綠色部份，白皮會苦。$ |5 c: z- l9 Z& |
5.草莓洗淨、去蒂，用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ，代替牛奶。tvb now,tvbnow,bttvb8 F5 S8 q( M7 t3 u& m6 S
6.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色，麵糊中必須加色素。
# w: U H* Y; [! ~4 H; ytvb now,tvbnow,bttvb7.鮮奶油打發，擠在蛋糕中間凹餡處。
, q* V! x @" Y1 j5 |9 c. j) v$ V) ?5.39.217.768.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。
* K6 F" N4 J2 a9 X6 X0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.沙巴露模型類似環狀模型，但中管較短故做出之蛋糕不中空，凹陷處可盛裝水果。公仔箱論壇1 T. D" D6 z- |) o
10.圖中蛋糕有添加少許紅色素，讀者可不必添加。2 Q% u! w, J1 W: k: g; p
11.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口，有些類似鬆軟的小甜麵包。 |
發表於 2007-12-13 12:05 PM
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