 公仔箱論壇5 P* S( c, o7 m4 d, x
所需材料：
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A 料tvb now,tvbnow,bttvb7 w' s' w4 G$ `3 q; `5 p
蛋白 ... 6個
) @! s u) y3 `" Z5 s公仔箱論壇檸檬皮末 ... 1大匙1 \" L' S; K V1 o, d) T5 V
糖 ... 120克tvb now,tvbnow,bttvb, j: Z6 x5 F6 ]2 {
鹽 ... 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \* y; @8 q" L! {2 R
柳橙汁 ... 1/4杯& T( o$ w1 }% `, D' B
檸檬汁 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d8 }0 F- u! e' @- T
低筋麵粉 ... 90克
' f1 Y3 P% Z5 i: H4 ^, Qtvb now,tvbnow,bttvbB 料. n$ u; O- x% |# U& T: _
鮮奶油 ... 1杯
( n- L% i& M: w! C! w檸檬皮末 ... 1大匙
) `' z, u& u+ w+ K6 K4 J奇異果片 ... 6片
) q+ L ~& x9 y+ ~& h- U; O S+ |柳橙片 ... 6片公仔箱論壇" `6 Y& d, s- I: ~
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/ m* u/ U4 {5 s# U公仔箱論壇作法步驟：1 i3 M) ^( N. z2 O
烤箱先預熱到190度公仔箱論壇2 {0 _1 f" A( `/ k
烤時放烤箱下層，烤約25分鐘。! O0 l6 l9 P% b
烤箱先預熱到220度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B' ?4 N2 b a- o b( L. M
烤時放烤箱中層，烤約15分鐘。
! y) p; C' A& p. r6 W4 P% \公仔箱論壇以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。
7 T) z! c' c$ c9 r其餘做法與基本夾蛋糕相同。
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備註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j0 n6 V0 a7 ? C/ @
1.鮮奶油加檸檬皮末打發，塗抹在蛋糕上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v; d& P* f7 [ q- {9 Q! d
2.以奇異果片及柳片裝飾，再擠一些鮮奶油花即可。
6 A: l7 g6 E8 N- D$ t5.39.217.763.由於檸檬汁是酸的，故不須加塔塔粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P4 h0 j& z! i& W" O
4.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末，因為檸檬汁只有酸味沒有香味；加時，只要綠色部份，白皮會苦。( @5 g d8 Z# m* n
5.草莓洗淨、去蒂，用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ，代替牛奶。
, ~: m: ?' ^5 P4 l2 Y- M1 E( w6 e6.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色，麵糊中必須加色素。5.39.217.76+ [( g( `; T* V( j9 T+ T
7.鮮奶油打發，擠在蛋糕中間凹餡處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C' ^1 P# v. k2 M+ W! R( _) b
8.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。
; [8 I% b7 g( j8 g% C公仔箱論壇9.沙巴露模型類似環狀模型，但中管較短故做出之蛋糕不中空，凹陷處可盛裝水果。
3 @) ~+ b3 y& u" ~8 E10.圖中蛋糕有添加少許紅色素，讀者可不必添加。5.39.217.76' M; x1 j/ c/ n3 |) \4 f v$ a
11.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口，有些類似鬆軟的小甜麵包。 |
發表於 2007-12-13 12:05 PM
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