" L. h; [0 ~/ u0 |7 Z2 I7 r3 @所需材料： tvb now,tvbnow,bttvb3 Z! T! n5 H2 ^1 s6 t6 X8 N
- Q9 x1 D" o' d+ Ltvb now,tvbnow,bttvbA 料
1 C' Y O. U. B) S1 }蛋白 ... 6個
% T* @9 l9 I% R) Q2 i% c2 x+ q公仔箱論壇檸檬皮末 ... 1大匙
6 K; h- [$ J8 o3 W/ otvb now,tvbnow,bttvb糖 ... 120克tvb now,tvbnow,bttvb* H R7 @( {. |
鹽 ... 1/4小匙公仔箱論壇4 x$ G5 a, K! E! R
柳橙汁 ... 1/4杯6 x8 g. b0 E( N$ _
檸檬汁 ... 1大匙
1 j; a' S+ k# {9 W, W% M! W5.39.217.76低筋麵粉 ... 90克tvb now,tvbnow,bttvb7 U8 j% ^8 w0 \9 t2 f0 _
B 料
# L! j# `! a9 e) C+ y7 Ntvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油 ... 1杯9 s6 p- P4 w: i$ c) v7 G6 R
檸檬皮末 ... 1大匙
& A; S7 f$ ]- _奇異果片 ... 6片
4 N7 y6 [8 q; T% B5.39.217.76柳橙片 ... 6片tvb now,tvbnow,bttvb7 F6 l/ q4 a: {! G' D' }4 M
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( K4 X+ s8 N' d8 N E3 Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) U' f4 e [- |7 N. {" |9 S
. ~& D9 ]% h" Q r# v" g2 c9 f公仔箱論壇作法步驟：. Z |' W$ D" e
烤箱先預熱到190度tvb now,tvbnow,bttvb( W. a- s. \$ \8 h
烤時放烤箱下層，烤約25分鐘。5.39.217.762 b$ O8 x0 R- `0 N
烤箱先預熱到220度。
: R) A% ?4 i5 O4 W1 H itvb now,tvbnow,bttvb烤時放烤箱中層，烤約15分鐘。
; ^/ C3 u* m. @5 A+ x; U# g! l+ c公仔箱論壇以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。
- x1 k- k! a2 j" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其餘做法與基本夾蛋糕相同。
+ \4 z1 i" B" l! N5 i- ~1 V/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ?1 M9 C' J+ m2 i7 a3 b9 J備註：
( ]4 l' x7 |: t" t, a+ T8 P& \7 U公仔箱論壇1.鮮奶油加檸檬皮末打發，塗抹在蛋糕上。公仔箱論壇' I! S, { i" p2 E8 Q
2.以奇異果片及柳片裝飾，再擠一些鮮奶油花即可。tvb now,tvbnow,bttvb" m; a2 Y+ D) k6 G9 N% B. v( E: n
3.由於檸檬汁是酸的，故不須加塔塔粉。
- k: F+ T* V$ v5 S+ Y' D# S公仔箱論壇4.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末，因為檸檬汁只有酸味沒有香味；加時，只要綠色部份，白皮會苦。
" C7 X' k2 p7 `& |' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.草莓洗淨、去蒂，用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ，代替牛奶。5.39.217.76, ]* @2 u$ e. W2 }& Z# n! d8 g2 H
6.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色，麵糊中必須加色素。+ d+ E' q, i, u# v. z' n
7.鮮奶油打發，擠在蛋糕中間凹餡處。8 A) ^7 y; c2 c; l) ?1 D
8.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。
& U& O: W2 n* Y; t$ }! `' _3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.沙巴露模型類似環狀模型，但中管較短故做出之蛋糕不中空，凹陷處可盛裝水果。) s" M: f! A4 y- M3 E. H5 X
10.圖中蛋糕有添加少許紅色素，讀者可不必添加。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l9 p0 w9 x* M# t3 {. |' a
11.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口，有些類似鬆軟的小甜麵包。 |
發表於 2007-12-13 12:05 PM
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