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所需材料： tvb now,tvbnow,bttvb9 O! x* {2 p: M5 ?" Y( S
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A 料
5 P Q' H' I9 i$ o* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 ... 6個- m" e- Z; r- r. Z$ D4 c* `
檸檬皮末 ... 1大匙5.39.217.76, f8 _2 J" u: R! j0 D
糖 ... 120克
$ |, X+ E2 l) s鹽 ... 1/4小匙公仔箱論壇' q/ m! \: }; B9 M7 [
柳橙汁 ... 1/4杯
% Z8 W( R1 X6 ]; w/ K檸檬汁 ... 1大匙
: C. O# B: g; k. o; E公仔箱論壇低筋麵粉 ... 90克
5 @9 {' Z1 D# A/ z) J- |6 U( @B 料. {* Q) H! y0 m9 a* M, h
鮮奶油 ... 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X* p# y3 K( q! J u, H; ]+ P
檸檬皮末 ... 1大匙
6 t+ w( K" g+ m3 A0 j0 `4 e4 J5 O( p奇異果片 ... 6片( A& J9 A- J, F. C7 y y2 v, u+ J$ X/ ^
柳橙片 ... 6片tvb now,tvbnow,bttvb- q6 {; C: H) U1 W; O! i; ]
8 L- o0 y6 z! E* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 Z7 U9 o' O& j$ U! n8 @5.39.217.76作法步驟：/ s6 E) `. {! A2 \8 u
烤箱先預熱到190度tvb now,tvbnow,bttvb: G# k: I3 o* E/ H. L# ^& C
烤時放烤箱下層，烤約25分鐘。$ L1 [- e) m8 m1 s u
烤箱先預熱到220度。
% Y& u! T- j% w8 K. z, |0 atvb now,tvbnow,bttvb烤時放烤箱中層，烤約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q' L* b4 V, Y$ A) N7 u% \
以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。
4 K5 D& h8 ^0 t" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其餘做法與基本夾蛋糕相同。' k9 y" M7 f! C7 S/ \
5 m2 l4 e. m' G4 l1 o1 g備註：5.39.217.76" N! X% o: r3 k$ p( d0 k, d
1.鮮奶油加檸檬皮末打發，塗抹在蛋糕上。
+ m0 t/ Q; L/ ]8 R# f& p. Ltvb now,tvbnow,bttvb2.以奇異果片及柳片裝飾，再擠一些鮮奶油花即可。
. z- n2 J- @& K( B, k3.由於檸檬汁是酸的，故不須加塔塔粉。
5 m- X9 v9 N3 i p公仔箱論壇4.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末，因為檸檬汁只有酸味沒有香味；加時，只要綠色部份，白皮會苦。5.39.217.76: D m) o" G8 z* \& T
5.草莓洗淨、去蒂，用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ，代替牛奶。公仔箱論壇+ r! Y( S6 o4 D- H' k M
6.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色，麵糊中必須加色素。
( A. N! m2 B) b+ h5 t0 p7 g公仔箱論壇7.鮮奶油打發，擠在蛋糕中間凹餡處。
6 K( z/ h$ V8 H' t* s7 k' B/ M' i6 E5.39.217.768.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。
$ ~* e7 X* ?+ r. U1 [; Z! v9.沙巴露模型類似環狀模型，但中管較短故做出之蛋糕不中空，凹陷處可盛裝水果。0 W9 h) D+ }0 N2 @
10.圖中蛋糕有添加少許紅色素，讀者可不必添加。
, B4 M+ r) A/ g7 _' a, G+ P公仔箱論壇11.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口，有些類似鬆軟的小甜麵包。 |
發表於 2007-12-13 12:05 PM
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