[甜品] 抹茶杏仁豆腐

pupu999

- M5 {5 n+ ]: C( a' E夏天最討厭的就是大日頭，每天熱氣騰騰的回家都沒有胃口，很想吃冰涼的甜品吶。自己做的杏仁豆腐放心又衛生，做法很簡單哦% [1 d# Z- s7 v) h1 u
做這道甜品建議用瓊脂，因為凍好后拿出來切，需要凝固狀態比較高，如果用吉利丁片或者魚膠粉，可能會達不到這種凝結程度。tvb now,tvbnow,bttvb# J: i4 A8 O. D. k5 h
首先呢，准備好所需要原料，杏仁露一罐、牛奶、瓊脂! ]9 r& g$ c/ \8 {9 B/ Z* V/ w
接下來瓊脂放入清水中浸泡至軟，淘洗几次。放入鍋中加入約200ml清水小火加熱至融化TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q% p. i. |+ z  ~5 _2 g
然后把融化的瓊脂液倒入碗中，倒入煮開的杏仁牛奶液中混合均勻5.39.217.76, k) ~4 l, A8 j2 ?( k/ a
最后把混合好的杏仁豆腐液倒入容器中，冷卻后蓋上蓋子放入冰箱冷藏至凝固。大概2-3小時就可以吃啦~~~* m) i! C9 E1 [" \7 K- q, w. r8 u
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我自己很喜歡抹茶，所以最后撒了抹茶粉上去，還可以按自己喜歡澆上果醬或者水果，甚至可以做成杏仁刨冰呢~~