[冷知識分享] 快速製冰法

pupu999

一般在冰箱中要冷凍冰塊，大部份都採用塑膠容器，因為導熱性
) F0 H# }: Q6 U: i: Y! V5 c# g公仔箱論壇質差，而且間隔距離比較小，所以熱量不太容易進出冷凍的時間5.39.217.76$ u# h$ r& Z( D/ c7 t
會較長，但是利用金屬的底盤(鋁箔杯)，導熱性非常好，所以製冰5.39.217.76& z) C  e9 {/ e7 Q% H/ }
的速度也會變的非常的快速。