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午饭时间の红烧翅中

菜色名稱:红烧翅中 tvb now,tvbnow,bttvb1 T& b+ ^# H7 w9 x, M% B
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才料:上好鸡翅中若干,白糖,酱油,老抽,清水,八角,花椒,盐tvb now,tvbnow,bttvb: J& u$ n/ U( H; q
方法:首先,选取上好鸡翅中若干~
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洗净后,在开水中打个水抄,
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这样可以去除纹理间没有洗净的脏东西。
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) q/ o) r6 [6 f: F8 atvb now,tvbnow,bttvb然后在锅中把油焕沸,
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加入一勺白糖,和少许酱油(一点老抽最好),
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此时须小火炒制(火大了白糖就会糊掉)。5.39.217.76. W; J, L* ]4 }* }2 ~' L

; P$ O, \9 ]+ u5 J将白糖慢慢炒至金黄色,
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再将事先抄好的鸡翅下锅小火一起炒,8 l  l% {% f. k  x: M1 g4 O( E8 S; O
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直至鸡翅也变成金黄色。
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% s+ [- {" `! m公仔箱論壇再加入些清水(注意,不要使用凉水,因为那样不易于入味)炖煮,5.39.217.76: {  @8 ^2 j; G+ }7 }
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水量没过鸡翅即可,
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再加入八角,花椒少许,
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+ a. R9 w- ?* i5 F1 |8 h5.39.217.76口味较重的人可以加些食盐,tvb now,tvbnow,bttvb; q) S: @$ s% A

% D  X$ K: |* G. o1 E公仔箱論壇待鸡翅煮烂时,大火将锅内的汤收浓。
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# _5 t5 x* j) `) }5 D公仔箱論壇当当啦当~~~ ,盛盘便可以享用了
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thanks
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洛杉磯湖人俱樂部 / 如果人間有未來,一定是綠色的。
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好易咋...
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