用牙膏洗葡萄已落伍了!$ J& |( s8 X) q
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自己在家洗葡萄，總是洗不乾淨，但大飯店的葡萄卻晶瑩剔透、粒粒可口，就讓主廚親身示範怎麼洗吧。洗蔬果可不是拚命泡鹽水、用牙膏或用一堆洗潔劑，主廚達人打破網路謠言，傳授方便又實用的清洗法。5.39.217.76 D1 K; w5 N6 o' H
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●最難洗水果類》葡萄
+ {; S0 U W; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ s$ d7 L! I- j$ K1 s" ]5 V最佳武器：清水、太白粉tvb now,tvbnow,bttvb+ ?; K' G) J( ^" c3 ^' Y# e
" ^: a/ U5 E& y: E# V( R0 D7 [# ^5.39.217.76一顆顆的小葡萄，堪稱水果之中最難洗。網路版有牙膏、鹽巴，主廚推薦「太白粉最好用」！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h) L- A& z9 H' m* B
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1.葡萄以剪刀一顆顆剪下，勿傷蒂頭。
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3 l2 G$ U" a+ O" Z2 J' o5.39.217.762.放入盆中，抓一把太白粉撒進盆裡。
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3.先稍稍抓洗（不加水）。
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4.慢慢加水沖洗；倒掉，再加水洗；約洗個兩三遍，就可見葡萄們顆顆晶瑩。 公仔箱論壇' Z/ M7 }2 Z# k! c) L& _. h" i
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★Point：太白粉會帶出葡萄的髒汙；若以牙膏洗，容易殘留牙膏味，使得葡萄香氣減分！ |
發表於 2012-9-7 10:52 AM
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HI! GREAT POST !! THANK YOU !!! 
Thanks
