用牙膏洗葡萄已落伍了!
! S! V' H( H. O" b: g w' e9 }+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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自己在家洗葡萄,總是洗不乾淨,但大飯店的葡萄卻晶瑩剔透、粒粒可口,就讓主廚親身示範怎麼洗吧。洗蔬果可不是拚命泡鹽水、用牙膏或用一堆洗潔劑,主廚達人打破網路謠言,傳授方便又實用的清洗法。
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●最難洗水果類》葡萄
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, H# t( F# t4 F$ l/ ~' g U \最佳武器:清水、太白粉
- i7 C- Z8 z/ ^1 P/ c. u: B公仔箱論壇
, m+ ~- G0 n. L# ?4 p+ `5.39.217.76一顆顆的小葡萄,堪稱水果之中最難洗。網路版有牙膏、鹽巴,主廚推薦「太白粉最好用」!5.39.217.76$ N. v, _! q& f7 W# Q" \
8 b* G: F+ v0 h2 X- t5.39.217.761.葡萄以剪刀一顆顆剪下,勿傷蒂頭。/ F; v2 `) k! y7 y2 `% `2 [# b" V
0 A: b7 [8 g+ [7 W; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入盆中,抓一把太白粉撒進盆裡。公仔箱論壇1 x6 ?, s( ^7 @* L
# `1 q9 ^* s, ?8 [* N) t- ~3.先稍稍抓洗(不加水)。tvb now,tvbnow,bttvb0 o+ E3 j: i* U6 D, A
+ N# a" a8 M- C" u b$ ytvb now,tvbnow,bttvb4.慢慢加水沖洗;倒掉,再加水洗;約洗個兩三遍,就可見葡萄們顆顆晶瑩。 . v g! Y' K" [; N+ \
% W+ M+ R" Q: j3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★Point:太白粉會帶出葡萄的髒汙;若以牙膏洗,容易殘留牙膏味,使得葡萄香氣減分! |