用牙膏洗葡萄已落伍了!3 z5 R/ E; t3 S' C [2 `. n9 |4 b
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自己在家洗葡萄，總是洗不乾淨，但大飯店的葡萄卻晶瑩剔透、粒粒可口，就讓主廚親身示範怎麼洗吧。洗蔬果可不是拚命泡鹽水、用牙膏或用一堆洗潔劑，主廚達人打破網路謠言，傳授方便又實用的清洗法。
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\1 t7 M9 Y* J+ n: N, P; R●最難洗水果類》葡萄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F7 x; d3 P; L, g; R0 R# x
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最佳武器：清水、太白粉公仔箱論壇* V% E$ p2 y) D2 c" t6 Z
# J! G2 u* C8 T' Vtvb now,tvbnow,bttvb一顆顆的小葡萄，堪稱水果之中最難洗。網路版有牙膏、鹽巴，主廚推薦「太白粉最好用」！9 @- T% X `: D4 e( U3 ~7 n; C6 f
. B: Y4 |* A& m# C公仔箱論壇1.葡萄以剪刀一顆顆剪下，勿傷蒂頭。5.39.217.76, }: P8 l+ _8 ^# z
4 H: E' e$ F4 `2.放入盆中，抓一把太白粉撒進盆裡。
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& \& V, b8 s0 O6 _1 a9 u9 _3.先稍稍抓洗（不加水）。公仔箱論壇$ S) \% y# [" N9 N+ W$ n
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4.慢慢加水沖洗；倒掉，再加水洗；約洗個兩三遍，就可見葡萄們顆顆晶瑩。 4 W7 C% o4 W( R% u: V) M! |1 c
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★Point：太白粉會帶出葡萄的髒汙；若以牙膏洗，容易殘留牙膏味，使得葡萄香氣減分！ |
發表於 2012-9-7 10:52 AM
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HI! GREAT POST !! THANK YOU !!! 
Thanks
