用牙膏洗葡萄已落伍了!公仔箱論壇, D2 L0 x$ s" ~' s3 a# f
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自己在家洗葡萄，總是洗不乾淨，但大飯店的葡萄卻晶瑩剔透、粒粒可口，就讓主廚親身示範怎麼洗吧。洗蔬果可不是拚命泡鹽水、用牙膏或用一堆洗潔劑，主廚達人打破網路謠言，傳授方便又實用的清洗法。5.39.217.763 N- a# w- d0 }3 r4 K; t
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●最難洗水果類》葡萄
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$ e% N" ]7 c& D最佳武器：清水、太白粉! g$ u, P! ]* X( d" q, c8 A
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一顆顆的小葡萄，堪稱水果之中最難洗。網路版有牙膏、鹽巴，主廚推薦「太白粉最好用」！5.39.217.76. `/ }2 D! M/ Z1 e; ~) t
5 ~/ S/ ]* g/ e! a* Y e8 H4 r5.39.217.761.葡萄以剪刀一顆顆剪下，勿傷蒂頭。tvb now,tvbnow,bttvb* i* y1 E0 h* [6 f
+ X+ C) [ D8 o2 T. Y3 W2 d5.39.217.762.放入盆中，抓一把太白粉撒進盆裡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]; {6 \6 {; E
D \. X }" `2 H6 I, w公仔箱論壇3.先稍稍抓洗（不加水）。
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/ \) T+ F) o/ [7 Y2 R8 s5 D4.慢慢加水沖洗；倒掉，再加水洗；約洗個兩三遍，就可見葡萄們顆顆晶瑩。 2 f% c" m' C1 c0 Z
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★Point：太白粉會帶出葡萄的髒汙；若以牙膏洗，容易殘留牙膏味，使得葡萄香氣減分！ |
發表於 2012-9-7 10:52 AM
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HI! GREAT POST !! THANK YOU !!! 
Thanks
