[中式食譜] 檳榔排骨鍋

puma8811

材料：
, u4 N7 a9 c; a* H# }tvb now,tvbnow,bttvb幼齒檳榔....12粒 5.39.217.76$ q& `. h, p: u! R0 `5 S
枸杞.............半兩
/ C9 D7 O% O5 c豬腸.............半斤 5.39.217.76$ _& t9 @* I( h* D% m) _& x: G6 b! U7 {
排骨.............1斤
. e# L0 U  N, L1 {: W$ H5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f! k! X! p$ [9 b$ m3 |  k
調味料：
2 _# x+ b! M1 J- t( D* \7 x5.39.217.76高湯.............6杯
9 v8 X8 a& `& d6 ~- I3 s5.39.217.76鹽.................少許
5 S  o$ E' j9 V9 H% n米酒.............2大匙 5.39.217.76$ ^$ u( Y$ b: I0 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J* ]/ v" G) K
做法：
# m/ ?% r, P1 N9 x! ttvb now,tvbnow,bttvb8 P) |; R0 K9 A8 q$ p& G2 Q* e

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7 l5 i; m- A3 S0 l$ a7 W% U( Y/ N& m豬腸清洗乾淨，剪成3公分，排骨燙過，洗淨檳榔
2 H, J6 x, z# f7 D5 H& l' u' L公仔箱論壇
/ F9 Z$ l( w" r9 g5.39.217.76排骨鋪在砂鍋底層，依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒，滾開小火悶30分鐘
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6 D8 ?" j2 v+ L# q7 `) v/ Z# g# m放枸杞，悶煮5分鐘即可 ) b+ G8 s+ ]$ A% g8 t

5 {- N" \5 F2 z$ K" C' v( m/ B3 U3 |6 Dtvb now,tvbnow,bttvb吃檳榔是紅唇族的難捨，把檳榔燒成湯呢？那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋，四神味若有若無出現是味道裡，什麼味兒？就是四神湯的味嗎？對了！不是完全像，多了清香，食之爽口充腸，誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱，我吃過「檳榔」。