材料： 5.39.217.76+ b8 N1 T' a3 |9 U5 h! ~4 |
幼齒檳榔....12粒 tvb now,tvbnow,bttvb; w0 K& i% g/ u1 A3 k8 |; N
枸杞.............半兩 tvb now,tvbnow,bttvb0 h. {4 F- f+ ~; V2 S
豬腸.............半斤 5.39.217.76+ n' _% x1 ~+ d0 D; A+ w
排骨.............1斤
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! A! Q6 {3 u5 G% h1 G7 m5.39.217.76調味料：
1 b$ g9 N0 i/ L3 Ptvb now,tvbnow,bttvb高湯.............6杯
, g. T- t& S: H2 R* Z公仔箱論壇鹽.................少許 5.39.217.76( U; M4 I* w$ z$ q8 V+ M
米酒.............2大匙
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O: K8 B/ r! a; u1 [2 }
0 L- e4 i1 o8 G- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V: ~% Q$ P4 X9 i
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豬腸清洗乾淨，剪成3公分，排骨燙過，洗淨檳榔
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排骨鋪在砂鍋底層，依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒，滾開小火悶30分鐘 5.39.217.76/ k7 ^0 K r" i2 H# n3 e2 k8 _! ]8 c
0 S3 Q6 C5 c) W) B8 j% ltvb now,tvbnow,bttvb放枸杞，悶煮5分鐘即可
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4 X. O0 c" e5 r1 C3 J( o7 D! N吃檳榔是紅唇族的難捨，把檳榔燒成湯呢？那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋，四神味若有若無出現是味道裡，什麼味兒？就是四神湯的味嗎？對了！不是完全像，多了清香，食之爽口充腸，誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱，我吃過「檳榔」。 |
發表於 2007-12-13 08:28 AM
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