[甜品] 椰香地瓜圓

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材料：
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$ Y- [4 _9 B# ]& \8 K. G公仔箱論壇地瓜 300公克、市售椰漿 2罐、太白粉 50公克、糯米粉 200公克、沙拉油 1大匙、水 1/2杯。
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調味料：5.39.217.76* H) O8 Z4 h# ]. g/ u

( g- Q& {0 h- O% C- Y1 x. itvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙、糖少許。tvb now,tvbnow,bttvb" _, b' t$ Q, Z1 z. H

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(一) 將地瓜去皮切成薄片後放入電鍋 (或蒸鍋中) 蒸熟後取出，趁熱將地瓜壓成泥狀。2 D& p7 A3 @. t) i
(二) 再加入糯米粉、太白粉、水揉成粉糰，將粉糰整型成細長條狀。
% {, h' w: t: N4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y  J; G& F4 M" {
(三) 再切成小塊並搓成小圓球狀。tvb now,tvbnow,bttvb/ u: s- h' J( w1 x  U$ K

1 E8 y6 }# R' U# G(四) 將地瓜圓放入滾水中煮至熟透並浮起，隨即撈出。
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(五) 將椰漿加入 2杯水煮滾、並加入少許糖、以及 1/4小匙的鹽調味，最後將煮好的地瓜圓加入拌勻就完成囉。