材料:
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地瓜 300公克、市售椰漿 2罐、太白粉 50公克、糯米粉 200公克、沙拉油 1大匙、水 1/2杯。公仔箱論壇% e) q }+ a7 o( M( h& [" u
' }1 k, E8 G6 I調味料:
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鹽 1/4小匙、糖少許。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u7 v5 @, G" F* H2 \: D. q
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(一) 將地瓜去皮切成薄片後放入電鍋 (或蒸鍋中) 蒸熟後取出,趁熱將地瓜壓成泥狀。
0 c- c+ n. e. E; L$ q(二) 再加入糯米粉、太白粉、水揉成粉糰,將粉糰整型成細長條狀。
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(三) 再切成小塊並搓成小圓球狀。tvb now,tvbnow,bttvb, c1 {0 u# G. [/ J
4 g2 v3 B+ N0 S/ P' L4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四) 將地瓜圓放入滾水中煮至熟透並浮起,隨即撈出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m& T" t4 R3 d6 S% Z
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(五) 將椰漿加入 2杯水煮滾、並加入少許糖、以及 1/4小匙的鹽調味,最後將煮好的地瓜圓加入拌勻就完成囉。 |