材料:
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' @: K0 g f- H! O# v- h3 }5.39.217.76地瓜 300公克、市售椰漿 2罐、太白粉 50公克、糯米粉 200公克、沙拉油 1大匙、水 1/2杯。5.39.217.76& M( N5 M) y1 [+ z$ V
& n& c. o& p8 ^1 ^, x調味料:公仔箱論壇( @; n& S/ f( l, O: t- T, L( i: _" L s. L
- f" _; O+ i, F7 G. W0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙、糖少許。
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(一) 將地瓜去皮切成薄片後放入電鍋 (或蒸鍋中) 蒸熟後取出,趁熱將地瓜壓成泥狀。
' r; e% T5 _8 G7 \公仔箱論壇(二) 再加入糯米粉、太白粉、水揉成粉糰,將粉糰整型成細長條狀。
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: B( |* L6 h2 N/ a5.39.217.76(三) 再切成小塊並搓成小圓球狀。
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$ U! \* ^# u- q( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四) 將地瓜圓放入滾水中煮至熟透並浮起,隨即撈出。5.39.217.76, \! \: \; z9 S. n8 G7 c
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(五) 將椰漿加入 2杯水煮滾、並加入少許糖、以及 1/4小匙的鹽調味,最後將煮好的地瓜圓加入拌勻就完成囉。 |