[甜品] 椰香地瓜圓

puma8811

材料：
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+ N+ P, B* g+ c6 v/ ]1 f3 P地瓜 300公克、市售椰漿 2罐、太白粉 50公克、糯米粉 200公克、沙拉油 1大匙、水 1/2杯。公仔箱論壇: o: J5 h) g8 s+ l% w+ F
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調味料：公仔箱論壇  A4 ^* D$ N& o0 u
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鹽 1/4小匙、糖少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]2 T5 D( M2 K( o' o$ W
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(一) 將地瓜去皮切成薄片後放入電鍋 (或蒸鍋中) 蒸熟後取出，趁熱將地瓜壓成泥狀。5.39.217.76( S* z' f+ n& [# F  @0 S+ {
(二) 再加入糯米粉、太白粉、水揉成粉糰，將粉糰整型成細長條狀。; l- ~4 X1 _7 m
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(三) 再切成小塊並搓成小圓球狀。
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5 }, N2 S/ x; g(四) 將地瓜圓放入滾水中煮至熟透並浮起，隨即撈出。5.39.217.766 _  A2 X6 }4 b) X- }

6 h7 }1 N) P4 C7 xtvb now,tvbnow,bttvb(五) 將椰漿加入 2杯水煮滾、並加入少許糖、以及 1/4小匙的鹽調味，最後將煮好的地瓜圓加入拌勻就完成囉。