材料:馬是卡彭起司*1杯
6 h" |9 q, N, [* m3 V+ B5.39.217.76 雞蛋*2 5.39.217.76' \( {( x+ R* j8 I0 Z& u
白砂糖
6 e! h' |$ V: U& R7 r5 ? 即溶咖啡(無糖)5.39.217.76% _3 d$ h# e5 M
咖啡酒或紅酒加一點咖啡
0 u" S$ N9 }* c# y6 p4 Utvb now,tvbnow,bttvb 手指餅乾或自製泡芙的外皮' |* P5 l0 d: z0 _# O/ k6 r6 j7 f1 ^
做法:
9 t1 d- y9 o6 n 1.雞蛋蛋黃蛋白分別打發,然後加入馬士卡彭攪拌(如果糖先加入在打發可能不好發,可以打一半在加)+ {9 W4 h! T4 k% ]. B0 Z7 d1 s
2.砂糖加入1.% D" [$ F" Y6 u M5 I' F8 s
3.把手指餅乾泡在咖啡酒裡面(不用太濕到全軟)
; j8 M% A) W3 J$ X1 V* F/ G5.39.217.76 4.用3當堤拉米蘇的底,鋪在底下,然後把加入砂糖的1.鋪在餅乾上4 @" l: o7 m' C% g8 ^9 I# |
5.最上層在灑上即溶咖啡(可以用家用的過濾網+湯匙壓成粉狀)
1 r' d+ r" X, h2 Otvb now,tvbnow,bttvb 6.這樣就完成了 |
發表於 2012-9-7 07:35 AM
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