夏天来了，一壶酒一碟茴香豆，不过瘾！翠花——上基围虾！
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原料：基围虾、啤酒、生粉、胡椒、盐公仔箱論壇' U& e$ N+ C7 q+ w- @
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' b3 t3 N! i1 w公仔箱論壇- 基围虾去壳，用盐、胡椒略腌；生粉一小碗加少许啤酒调成糊
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, F2 j0 j1 V3 `* d2 D - 登场前要给虾化装：将虾逐个沾上粉糊。
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2 @4 P% V5 x/ ]% W8 L. d - 开炸：虾入油锅内炸熟，油要温，不要太热。
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 - 出锅：虾炸熟后出锅，控去油。配上一碟椒盐。
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9 z& M5 Z' E( i2 i( Z) U* X公仔箱論壇 - 再来一碗蒜泥黄瓜，OK！简单吧~~~
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發表於 2007-12-13 05:37 AM
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