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$ _' r8 r0 o E1 o" ?. `4 v, \tvb now,tvbnow,bttvb蛤肉(综合贝类烫熟取肉),迷你鸡腿菇,虾米,西芹切片,辣椒片,蒜片。
! n, z) b- B2 E, L W; h0 U9 j( @, D' b川味红油一大匙,辣椒酱半大匙,蠔油半大匙,生抽半大匙,香醋一茶匙,料酒一大匙,清水两大匙。公仔箱論壇5 K4 x% O: o8 P+ n7 V
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一大匙油烧热,放进虾米/辣椒片/蒜片炒香。加鸡腿菇,清水烧煮至软身,放入所有调味料,蛤肉和西芹,转旺火快速拌均即可。
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. Y4 X% ]! m+ k5.39.217.76ps:本人亲自做了,味道不错,特别适宜晚上吃夜宵,一扎冰啤,一碟香辣小炒,没话说 |