記錄所吃的食物有助減重研究顯示，記錄食物有助於節食者減肥。8 Z$ d! {5 C" C& T/ J, H
5.39.217.76& `# d. ^/ L# K' d5 w* f' R! d
7 A' z) {% F9 K3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 如果想減肥就必須少吃，如果要少吃就把吃的東西記錄下來。7 h" H7 \- a4 ~; z
' @" N8 i8 v* x4 X4 _1 z$ n5.39.217.76 研究人員在研究女性減肥時的飲食行為發現，筆和筆記本是兩個減肥成功最重要的工具。有持續記錄飲食的女性，減少的體重較沒有記錄的女性多。不吃早餐和經常外出用餐的女性，特別是午餐，減重較少。
( y9 _! k4 f+ o0 x* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v. W$ f, O/ s
研究人員Anne McTiernan博士表示，如果想減肥，第一條應該遵守的忠告是記錄所吃的食物，這樣可以瞭解你吃了多少、增加的熱量比減重的熱量目標多了多少。公仔箱論壇: e" v5 k7 Z V. Y; i2 \8 k
tvb now,tvbnow,bttvb% |9 V, M8 l8 {$ @# R0 w
他們的研究對象是123位住在西雅圖不好動、過重、停經後的婦女，這些婦女在1年內遵循限制熱量飲食，要在6個月內達到減重10％的目標，有一半的婦女執行運動計劃，另一半則沒有。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K: U; l+ H- w$ X; k$ E* L3 K4 \
2 U2 T. X9 o* I* i 所有的參與者都要記錄每天所吃的東西，每週提供給營養師一次；另外要做問卷，以評估她們個人減肥時會使用的相關飲食行為與策略。
- W% d' ~7 B* q H tvb now,tvbnow,bttvb% ^. k' u/ v) C- n$ A* S
到了年底，不論是只有節食或是節食加運動的婦女，平均都比研究開始時少了10％。有持續記錄食物的婦女比沒記錄的婦女多減了大約6磅；那些忽略三餐的人比三餐都吃的人平均少減了8磅；每週至少外食午餐一次的婦女比那些較少外食者平均少減了5磅。
% y8 w2 Q4 l* H* }7 s TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _' i5 H1 h6 R P( \5 P3 K! S; J
研究人員指出，外食可能是健康飲食變化的阻礙，因為外食通常代表對配料和烹飪方法較少控制，且份量較多。: G1 J ^1 B2 T# ^$ ^. [6 f( c
# J9 |" k! e9 Z% H' ` 2008年就有篇研究發現，每週至少記錄6天食物的人，減少的體重比每週記錄不到1天的人多了2倍。Megrette Fletcher表示，記錄食物能讓你多注意到所吃的東西與數量，不管是要減肥、控制糖尿病、或只是為了避免不餓時吃東西，記錄都會有幫助。5.39.217.768 P# v, O% W( i* b# p
5 r- V2 M9 A# i4 q# O- U8 |1 Xtvb now,tvbnow,bttvb 大多數專家建議在你吃的時候就記錄下所吃的食物，而不是到一天結束才記錄；順便記錄你吃東西時在做什麼，以及吃這個東西的感覺會有幫助，或是記錄你多餓的時候會吃些什麼，最重要的是誠實記錄，只有誠實記錄才會對你有益處。, v$ ?# I' ^5 Z g
# V7 X8 s% f$ V9 P! R! h( htvb now,tvbnow,bttvb 這篇研究發表在營養飲食協會期刊（Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics）。5.39.217.761 h6 j1 p9 `1 r1 w
/ N W# g7 R8 v2 \" ltvb now,tvbnow,bttvb出處: WebMD Health News
9 Z6 `, n& ~/ `8 f作者: Salynn Boyles TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }, [( @2 y; Y# E6 ?
審閱: Brunilda Nazario |
發表於 2012-9-6 04:41 PM
| 
