擁有330年歷史的『男山清酒』，是年產量高居第二名的釀酒廠，每年可生產150萬瓶的大瓶清酒，由於其標榜為並非使用酒精的純米製作，因此不論是選米、蒸米、加入麴等待25天發酵成20﹪酒精濃度、放入酒袋搾成汁…等整個製造清酒過程，使得一瓶男山清酒需時半年才能製作完成。 5.39.217.76! i4 k% l& V& w* a9 m: N
『男山釀酒資料館』，共分為三層建築物，3樓是以日本傳統釀酒工具的展示場，2樓則是江戶時代的資料室，有一些釀酒秘法的古文書籍與日本最大酒葫蘆等貴重資料，至於1樓的土特產與試飲區，則可免費品嚐到男山出品的各類清酒。但如果是想要品嚐男山清酒連續25年獲得國際金賞獎，每瓶價值￥5093元的【大吟釀】清酒，就沒法免費得先付150元日幣，才能喝上一小杯，【大吟釀】的甘醇順口真可謂是清酒中的極品，一點也不辛辣刺鼻，一杯下肚清爽甘甜，絕對值回票價。
- m- Z% k: L- K- _, F& ?. ] 在『男山釀酒資料館』入口處，還有一個極富盛名的『長生不老的長壽水』，這個24小時生生不息的出水口，據說是發源於大雪山萬年積雪的滲流水，聽說喝了之後有延年益壽長生不老的功效，下回到旭川的『男山釀酒資料館』，可別忘了多喝兩口。
" I+ |9 E6 _9 `+ H8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。男山釀酒資料館 5.39.217.766 U6 f8 i$ O$ Z: m
地址：北海道旭川市永山2條7丁目
, S5 ^ o" l4 g w8 z8 ~( {9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：（0166）47-7080 5 f/ @, J" e7 c1 q- V) O
傳真：（0166）48-1980
: {8 E" o* _7 q$ |. w
( A$ `& X6 F0 E$ R: j6 a公仔箱論壇門票：免費
' J1 O; [. S; E) h5.39.217.76開放期間：09：00~17：00
& M2 P& `1 k& h* D; J9 Ytvb now,tvbnow,bttvb休館期間：12/31、1/1~3
# G+ T$ E5 I: W) r
) a6 h. d2 r0 i6 z( ^, b) R
2 L# S* L9 f: {' h* A! q: q5.39.217.76 5.39.217.764 L) O4 _2 N }( a
|
發表於 2012-9-5 02:32 PM
| 