擁有330年歷史的『男山清酒』,是年產量高居第二名的釀酒廠,每年可生產150萬瓶的大瓶清酒,由於其標榜為並非使用酒精的純米製作,因此不論是選米、蒸米、加入麴等待25天發酵成20﹪酒精濃度、放入酒袋搾成汁…等整個製造清酒過程,使得一瓶男山清酒需時半年才能製作完成。
3 q% M, {: H. i; \* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 『男山釀酒資料館』,共分為三層建築物,3樓是以日本傳統釀酒工具的展示場,2樓則是江戶時代的資料室,有一些釀酒秘法的古文書籍與日本最大酒葫蘆等貴重資料,至於1樓的土特產與試飲區,則可免費品嚐到男山出品的各類清酒。但如果是想要品嚐男山清酒連續25年獲得國際金賞獎,每瓶價值¥5093元的【大吟釀】清酒,就沒法免費得先付150元日幣,才能喝上一小杯,【大吟釀】的甘醇順口真可謂是清酒中的極品,一點也不辛辣刺鼻,一杯下肚清爽甘甜,絕對值回票價。
( g5 T% I- H; m6 O+ g: P5.39.217.76 在『男山釀酒資料館』入口處,還有一個極富盛名的『長生不老的長壽水』,這個24小時生生不息的出水口,據說是發源於大雪山萬年積雪的滲流水,聽說喝了之後有延年益壽長生不老的功效,下回到旭川的『男山釀酒資料館』,可別忘了多喝兩口。
, q' x3 [4 c) V; ]5.39.217.76男山釀酒資料館 e9 B+ O" x4 t- i- o% t# c8 z
地址:北海道旭川市永山2條7丁目 , H1 ]3 ~( @& S h: v7 J0 e7 f
電話:(0166)47-7080 公仔箱論壇3 i/ b: z1 {4 q& j: m/ @
傳真:(0166)48-1980
9 R e( a( Y* r; H! _. n5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 x' Z; N5 F! o& G9 C& x0 W* o9 b( A
門票:免費 6 `/ h% A: r1 ?* |. z# j3 j
開放期間:09:00~17:00
) m; D% S- ? A8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。休館期間:12/31、1/1~3
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