擁有330年歷史的『男山清酒』,是年產量高居第二名的釀酒廠,每年可生產150萬瓶的大瓶清酒,由於其標榜為並非使用酒精的純米製作,因此不論是選米、蒸米、加入麴等待25天發酵成20﹪酒精濃度、放入酒袋搾成汁…等整個製造清酒過程,使得一瓶男山清酒需時半年才能製作完成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k& m! N/ v# g# j& ~
『男山釀酒資料館』,共分為三層建築物,3樓是以日本傳統釀酒工具的展示場,2樓則是江戶時代的資料室,有一些釀酒秘法的古文書籍與日本最大酒葫蘆等貴重資料,至於1樓的土特產與試飲區,則可免費品嚐到男山出品的各類清酒。但如果是想要品嚐男山清酒連續25年獲得國際金賞獎,每瓶價值¥5093元的【大吟釀】清酒,就沒法免費得先付150元日幣,才能喝上一小杯,【大吟釀】的甘醇順口真可謂是清酒中的極品,一點也不辛辣刺鼻,一杯下肚清爽甘甜,絕對值回票價。 公仔箱論壇/ X7 P5 F8 z3 R9 |! V& {. K
在『男山釀酒資料館』入口處,還有一個極富盛名的『長生不老的長壽水』,這個24小時生生不息的出水口,據說是發源於大雪山萬年積雪的滲流水,聽說喝了之後有延年益壽長生不老的功效,下回到旭川的『男山釀酒資料館』,可別忘了多喝兩口。! s$ L9 ]( h$ f5 a" k/ }
男山釀酒資料館
" Y& }$ K' n0 X/ o地址:北海道旭川市永山2條7丁目
! q3 A# y( P- u l公仔箱論壇電話:(0166)47-7080 5.39.217.76; K9 i! l# K3 W9 j+ T
傳真:(0166)48-1980 tvb now,tvbnow,bttvb, S2 T I( j3 q6 i/ d
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門票:免費
: g! a0 l1 b3 y5 G# `5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開放期間:09:00~17:00
1 G7 X: F+ n" P. h( ]/ q休館期間:12/31、1/1~36 v9 }/ S8 p# F+ z* X( ] w
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