食材：梅花豬肉2斤(買時請商家切片)
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- n; N: ]5 `: h! t, N醃料：香菇素蠔油2匙、味淋2匙、香油1匙、砂糖半匙、蒜頭2顆(切末)、薑末少許。
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2 _- Z- W- W$ f' G5 F2 e) E+ s做法：
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/ K. O$ \" f! A$ ]' h7 R( C/ Q1.梅花豬肉片拍一拍後用醃料醃製放入冰箱一晚。! P- T# v+ M% X' B/ z, F
! W" U$ G) N, l2.平底鍋放入油(油平鍋)後，將豬肉片沾紅地瓜粉放入鍋內煎熟撈起瀝油後食用。公仔箱論壇8 k& l7 ~" K1 J {! A+ j
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發表於 2012-9-5 01:58 PM
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