[中式食譜] 香煎豬排

siki0049

食材：梅花豬肉2斤(買時請商家切片)! t* D! p+ n$ U2 |$ `
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醃料：香菇素蠔油2匙、味淋2匙、香油1匙、砂糖半匙、蒜頭2顆(切末)、薑末少許。
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  w  l7 j' x9 A1 e做法：" F" K/ D& {! @$ v/ k

- b& W# s9 T! T9 T2 Y1.梅花豬肉片拍一拍後用醃料醃製放入冰箱一晚。
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; l; r6 v% Z! w7 ^) W2 ^2 ~2.平底鍋放入油(油平鍋)後，將豬肉片沾紅地瓜粉放入鍋內煎熟撈起瀝油後食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B: D( N3 M  {2 x

柔

好香啊，看到就想吃，梅花豬肉是五花肉吗？

wk_leung

這個菜應是香煎豬肉, 不是香煎豬排吧.不過, 還是謝謝你.