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[中式食譜] 香煎豬排

食材:梅花豬肉2斤(買時請商家切片)
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5 R+ q' \8 E, R3 s& z; |) F6 @公仔箱論壇醃料:香菇素蠔油2匙、味淋2匙、香油1匙、砂糖半匙、蒜頭2顆(切末)、薑末少許。5.39.217.76: e+ E% L6 x2 ?
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做法:
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/ k% J8 T) \+ B+ V# n( d6 Q1 {8 o5.39.217.761.梅花豬肉片拍一拍後用醃料醃製放入冰箱一晚。2 y7 V+ k$ V  Z) Z) C3 Z' C

+ o0 D; p* \4 J  O3 y: G6 ?/ y& ]公仔箱論壇2.平底鍋放入油(油平鍋)後,將豬肉片沾紅地瓜粉放入鍋內煎熟撈起瀝油後食用。
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好香啊,看到就想吃,梅花豬肉是五花肉吗?
這個菜應是香煎豬肉, 不是香煎豬排吧.不過, 還是謝謝你.
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