[中式食譜] 香煎豬排

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食材：梅花豬肉2斤(買時請商家切片)公仔箱論壇, I; _0 ~4 c+ @3 [0 Y, Z

2 S; k& m8 S* l/ R5.39.217.76醃料：香菇素蠔油2匙、味淋2匙、香油1匙、砂糖半匙、蒜頭2顆(切末)、薑末少許。5.39.217.76: h5 q/ a  s4 U; H$ p1 `! |
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做法：
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1.梅花豬肉片拍一拍後用醃料醃製放入冰箱一晚。$ `, i* W8 k2 ~& Z: p

6 O0 ~( i" m2 c' `. J# Wtvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋放入油(油平鍋)後，將豬肉片沾紅地瓜粉放入鍋內煎熟撈起瀝油後食用。
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柔

好香啊，看到就想吃，梅花豬肉是五花肉吗？

wk_leung

這個菜應是香煎豬肉, 不是香煎豬排吧.不過, 還是謝謝你.