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[中式食譜] 香煎豬排

食材:梅花豬肉2斤(買時請商家切片)
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醃料:香菇素蠔油2匙、味淋2匙、香油1匙、砂糖半匙、蒜頭2顆(切末)、薑末少許。
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5 I6 z1 Q1 Y' x8 B5.39.217.76做法:tvb now,tvbnow,bttvb. P5 z) I1 l2 T* a) s4 X3 _
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1.梅花豬肉片拍一拍後用醃料醃製放入冰箱一晚。5.39.217.76/ }$ J# f- A  L

5 T+ c3 M$ l# e5 O/ R2.平底鍋放入油(油平鍋)後,將豬肉片沾紅地瓜粉放入鍋內煎熟撈起瀝油後食用。
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好香啊,看到就想吃,梅花豬肉是五花肉吗?
這個菜應是香煎豬肉, 不是香煎豬排吧.不過, 還是謝謝你.
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