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[中式食譜] 香煎豬排

食材:梅花豬肉2斤(買時請商家切片)
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) |. p3 K" \) e- c公仔箱論壇醃料:香菇素蠔油2匙、味淋2匙、香油1匙、砂糖半匙、蒜頭2顆(切末)、薑末少許。5 o4 ?, l; r2 ~8 F

( q. ^4 o: ]7 ^: X# W; m5.39.217.76做法:
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1.梅花豬肉片拍一拍後用醃料醃製放入冰箱一晚。
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8 D) B- {! t- i0 ]& L* u2.平底鍋放入油(油平鍋)後,將豬肉片沾紅地瓜粉放入鍋內煎熟撈起瀝油後食用。/ V/ y+ C$ @' w  N
好香啊,看到就想吃,梅花豬肉是五花肉吗?
這個菜應是香煎豬肉, 不是香煎豬排吧.不過, 還是謝謝你.
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