[中式食譜] 香煎豬排

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食材：梅花豬肉2斤(買時請商家切片)' S: Z3 K# D+ A: d6 N

' ?* m, B$ ~+ m) @1 e/ g( ^$ x醃料：香菇素蠔油2匙、味淋2匙、香油1匙、砂糖半匙、蒜頭2顆(切末)、薑末少許。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y) q  L0 u: H

) {  C5 v  H# l" b. ctvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇! E: Y: e& P& Y& W
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1.梅花豬肉片拍一拍後用醃料醃製放入冰箱一晚。! `4 A  K% o$ I' U; H$ U

- \. W! h; V2 `7 d5 q2.平底鍋放入油(油平鍋)後，將豬肉片沾紅地瓜粉放入鍋內煎熟撈起瀝油後食用。tvb now,tvbnow,bttvb$ B' _# c9 J" h8 e' c/ L4 d

柔

好香啊，看到就想吃，梅花豬肉是五花肉吗？

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這個菜應是香煎豬肉, 不是香煎豬排吧.不過, 還是謝謝你.