食材：梅花豬肉2斤(買時請商家切片)0 o5 \" k" @4 R1 R8 C
: u2 n+ K" X9 Ktvb now,tvbnow,bttvb醃料：香菇素蠔油2匙、味淋2匙、香油1匙、砂糖半匙、蒜頭2顆(切末)、薑末少許。
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做法： Z' E) x3 _. v) l
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1.梅花豬肉片拍一拍後用醃料醃製放入冰箱一晚。
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2.平底鍋放入油(油平鍋)後，將豬肉片沾紅地瓜粉放入鍋內煎熟撈起瀝油後食用。- W8 e! X# \( J. Z1 d$ g
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發表於 2012-9-5 01:58 PM
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