豆腐煎肉餅 , _% T2 d! n* ^0 h3 T& h
; D3 u0 T, c8 S( b5.39.217.76【材 料】
6 h. P' l4 y2 {4 T# U: m0 g! k5.39.217.76
* k5 G# i, m6 {# Z! z% }" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.766 |% I$ Z% Z" L
膳魔師達人原味平底鍋 1只
7 U! q0 l [! w& M X5.39.217.76豬絞肉 350公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _3 I4 }/ h' E7 [* O
板豆腐 300公克
% P; _( x! Y* z蔥花 20公克
4 _( V k. n, ]! y+ m1 R( c; R公仔箱論壇薑末 5公克
) y% _7 n5 a) _4 b8 O/ T/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1顆 5.39.217.76; q- o* v9 x b2 g8 d% H; p
沙拉油 1大匙
, W; S. u5 s0 l公仔箱論壇
6 ?0 M2 ^+ f5 p9 p5 xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% M2 a( j1 r3 q2 j( Y2 Q' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" p! m% i; h+ g: M [5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k2 k; Q, y g( J% ?6 w' x
鹽 1茶匙
/ |0 U: d8 t& X5 x雞精粉 1茶匙
$ Y" U4 _" [. I8 ? M# i) Itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1茶匙 & H+ a& W* t9 V+ ~+ I
白胡椒粉 1茶匙
$ Z* w6 Y: L& l, x' w+ ?tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 2大匙
4 V9 d/ @. M* f公仔箱論壇香油 1大匙
# R7 U' `; ~' T8 a, Y' I; P7 A2 r% Z
6 _+ y) B8 j- o* l, k2 Q D& ], G! Jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
( o0 x3 {3 D( \$ q公仔箱論壇5 i$ u C- ?1 M/ d2 P
: I2 y8 {3 T" o+ Q) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.板豆腐先放入滾沸水中汆燙約30秒後，撈起瀝乾水份放?備用。 5.39.217.76: q% `* s/ b! X$ @* I/ G. k w7 ~3 q1 S7 J
0 R7 u2 j- b7 ]! {公仔箱論壇
3 S5 o' ?+ m' Q. r2.豬絞肉放入鋼盆中，先加入鹽攪拌至有黏性後，再加入雞蛋、雞精粉、細砂糖、白胡椒粉攪拌均勻後，再加入蔥花、薑末、香油及太白粉一起拌勻備用。
4 F/ O5 b# w. N公仔箱論壇
% e) @4 F7 P' w# O d Z5.39.217.76
) B# k% i5 E M1 }. y1 ]6 t+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的板豆腐放入作法2的鋼盆中，用手抓碎後攪拌均勻備用。
4 H" M. q# Y$ K' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. E9 q9 a. L% p; t
( e8 _9 w) b# ?2 g0 ~; Y) S4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，倒入作法3的絞肉末。 f0 J% x& B+ x, M$ v
6 g3 W9 {4 }# B+ n# q5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb2 v& x6 r$ t9 J8 ~! P
5.以木杓將絞肉末舖平，以小火煎約2分鐘後翻面，續煎約2分鐘，煎至兩面金黃酥脆後即可。 公仔箱論壇# @! E/ Z4 }7 v1 f; m
' \- o4 P d% W# h; n" l& F
| 
發表於 2012-9-5 01:34 PM
| 
