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[健康資訊] 吃到飽文化,浪費又傷身

結束一段繁忙的工作,或是遇到朋友難得聚會的時候,您可能會想要去所謂「吃到飽」的餐廳大快朵頤一番,因為在這樣的餐飲店消費,能夠以同樣的價錢吃盡各種美食,感覺非常經濟實惠,但仔細衡量,您真的「賺到」了嗎?公仔箱論壇6 i3 _$ P4 F# B; J; P& i
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老一輩的人常說:吃七分飽最好;現今的飲食態度卻與老者的智慧背道而馳。為什麼說吃多不好?缺點如下:. N" z# F- i6 k: x+ Q

; ?" b2 a% _0 K. Btvb now,tvbnow,bttvb1. 長期飽食會導致大腦早衰
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! s/ S5 e8 A' t- b* ?% @0 R! X5.39.217.76飽食會誘發腦內一種稱做纖維芽細胞 (fibroblast) 生長因子的物質,這種因子被證實是促使腦動脈硬化的元兇。腦動脈硬化後,供給大腦的氧和營養物質就會減少,使人記憶力下降,甚至發生腦組織萎縮,引起老年癡呆。有學者還發現一個驚人的事實:約 20% 的老年癡呆患者在他們青壯年時期皆是飽食的「美食家」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r4 |& k( B! s$ t2 w9 N4 K

; L5 r0 q5 i3 J5 a' O- U2. 腸道負荷過重引發胃病
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0 u- y- U/ W6 Q7 e0 z' `' {長期吃得太多太好,會極度增加消化系統的負擔,引起消化不良。人的消化系統需要定時地休養,才能保持正常工作;如果經常飽食,消化系統就得不到適度休息。tvb now,tvbnow,bttvb( ^* n' T1 l* E, ^+ G, h$ T) Y
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3. 容易導致「三高」
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過剩的熱量會引起體內脂肪堆積,血液中的三酸甘油脂和低密度脂蛋白增高,易引起動脈硬化,引發高血壓、脂肪肝、糖尿病等「富貴病」。
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4. 造成骨質疏鬆
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& ]* n# n. c: }; r- k1 \長期飽食會使人體內甲狀腺激素增多,容易使骨骼過分脫鈣,造成骨質疏鬆。5.39.217.76! B1 v+ z7 e4 u" R

7 e; w' {: ~2 E; D5.39.217.76除了對身體的危害之外,崇尚山珍海味的吃法也導致地球生態的失衡,違背節能減碳的觀念。試想如果人類一年四季都要享受美食,並且越是「遠渡重洋」的佳餚越好,那麼這些食材勢必得經過一連串的運輸過程,這當中將產生更多的二氧化碳。
+ S7 H, r) k, t- x0 W! F3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ S4 Y5 o, N+ i; u7 ]' utvb now,tvbnow,bttvb如今全球糧食面臨短缺,資源分布不均,有些地區甚至因糧荒釀成暴動,富裕國家的消費者卻在過度消耗糧食。為了在「吃到飽」的餐廳裡「吃回本」,消費者有時拿的食物比實際吃的多,吃不完就丟掉,實在非常浪費。公仔箱論壇% ?0 @4 d: n* b
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無論從什麼角度來看,吃到飽的飲食方式都是不健康又不環保。享受美食的目的並不在於把自己的胃撐大,而是在正確飲食中得到均衡的營養、身心的滿足,這才是真正的「划算」。
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  • soforlee

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