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[中式食譜] 白菜心拌海蜇皮


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) i: i0 }( ^$ ]2 u1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:
海蜇皮、大白菜、香菜、大蒜、胡蘿卜7 k5 ?6 |) s0 u
調料:鹽、味精、香油、香醋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m3 h9 U$ @' U! E
做法:
$ ?, }# T9 F8 g% F9 c2 O' {tvb now,tvbnow,bttvb1、海蜇皮清洗干淨后,切成絲# B4 i# O* Z, \* u" J
2、用清水浸泡2小時,中間換三次水,洗去腌漬海蜇皮的鹽和礬
9 p0 L0 Y0 h% z+ N+ Q/ E公仔箱論壇3、浸泡好的海蜇皮控干水分后,放在漏網里,用80度左右的熱水衝淋一下,並迅速過涼水(也可在熱水中迅速焯一下再過涼水)擠干水分備用
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