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& L/ ^2 ]6 F6 G w# b7 H* c3 A原料：海蜇皮、大白菜、香菜、大蒜、胡蘿卜5.39.217.76" y$ X6 _; W" w, o+ U
調料：鹽、味精、香油、香醋
, n( U0 y) C/ X) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：2 q' D3 `) w6 C1 T9 \5 `4 r/ R2 ]% W
1、海蜇皮清洗干淨后，切成絲tvb now,tvbnow,bttvb6 E2 A" f8 P: H+ @3 q1 [
2、用清水浸泡2小時，中間換三次水，洗去腌漬海蜇皮的鹽和礬
$ X8 R& r! m& Q* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏網里，用80度左右的熱水衝淋一下，並迅速過涼水(也可在熱水中迅速焯一下再過涼水)擠干水分備用 |
發表於 2012-9-5 11:29 AM
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