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[中式食譜] 白菜心拌海蜇皮


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" N% Y9 Q/ N5 P2 h公仔箱論壇原料:
海蜇皮、大白菜、香菜、大蒜、胡蘿卜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O5 X; r+ p: V7 n0 H
調料:鹽、味精、香油、香醋1 V/ b4 ?( Y" L. [8 f7 j
做法:
1 q! c/ {5 j& U* ~; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、海蜇皮清洗干淨后,切成絲
- F3 L+ }8 @2 _* h+ K) A* m2、用清水浸泡2小時,中間換三次水,洗去腌漬海蜇皮的鹽和礬公仔箱論壇) m' u: Y  x- [; s6 `" x! j
3、浸泡好的海蜇皮控干水分后,放在漏網里,用80度左右的熱水衝淋一下,並迅速過涼水(也可在熱水中迅速焯一下再過涼水)擠干水分備用
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