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[中式食譜] 麻油儿

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原料:

1 N9 [- G" s" V' c/ [        新鮮儿菜芽、生抽、醋、糖、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻。
, F. u( L( \- F: G( G5.39.217.76        做法:
& X7 Z+ R5 z! ^$ @1 V6 z: p9 z公仔箱論壇1、將新鮮儿菜芽清洗干淨,瀝干水分,然后對切成兩半;將切好的儿菜放在通風的地方吹3天以上時間;tvb now,tvbnow,bttvb( _/ g# g/ K; |9 q& o% d3 E
2、將吹干后的儿菜用冷開水清洗干淨,然后瀝干水分;) ^: C4 a  u* ?" b/ B% T( W
3、將儿菜放入一個大碗,調入生抽、醋、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻、糖,攪拌均勻即可;
% E5 D2 l; @! F7 V- r5.39.217.764、將拌好的儿菜放入密封盒內保存,可以保質1周左右。tvb now,tvbnow,bttvb0 K- U5 U+ I$ [' w3 d# m' Z! G
        特別提醒——一定要加青芥末,吃起來才又衝又辣哦。
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