[中式食譜] 麻油儿

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3 e: T3 R' @% I* B# P# ]: [9 t5 o) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：
( e# S3 C7 e& @; ^; }' b" J公仔箱論壇        新鮮儿菜芽、生抽、醋、糖、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻。+ s2 W1 X1 `/ N, v3 q
        做法：4 }; X2 G/ t9 h4 x! _# U6 k
1、將新鮮儿菜芽清洗干淨，瀝干水分，然后對切成兩半;將切好的儿菜放在通風的地方吹3天以上時間;
5 t6 A. x9 X+ o# x- b, g1 M- O2 Y公仔箱論壇2、將吹干后的儿菜用冷開水清洗干淨，然后瀝干水分;公仔箱論壇% f& ~5 l) b9 |# m/ M
3、將儿菜放入一個大碗，調入生抽、醋、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻、糖，攪拌均勻即可;
7 X$ S5 V/ T  [1 t7 d公仔箱論壇4、將拌好的儿菜放入密封盒內保存，可以保質1周左右。
( y1 p) y* B% `% I9 h. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        特別提醒——一定要加青芥末，吃起來才又衝又辣哦。