[中式食譜] 麻油儿

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7 h2 p7 a+ w/ ]! ]" V* p& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：tvb now,tvbnow,bttvb7 J; {' r' _, p& Q* f& J, ~6 q( V
        新鮮儿菜芽、生抽、醋、糖、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻。
' h9 ^/ m9 q9 [! d) C( f) T7 p公仔箱論壇        做法：
8 w2 I  R: Y9 o0 U1、將新鮮儿菜芽清洗干淨，瀝干水分，然后對切成兩半;將切好的儿菜放在通風的地方吹3天以上時間;
8 V8 }* m5 Y4 n  l  M0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將吹干后的儿菜用冷開水清洗干淨，然后瀝干水分;
1 H5 z2 g; M: ^5 x, Q8 ?. |) Q: r公仔箱論壇3、將儿菜放入一個大碗，調入生抽、醋、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻、糖，攪拌均勻即可;公仔箱論壇4 V2 {+ ]1 G- e/ G) c0 F9 K! Y% @
4、將拌好的儿菜放入密封盒內保存，可以保質1周左右。
% Q" r, F5 j  a+ j        特別提醒——一定要加青芥末，吃起來才又衝又辣哦。