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许光辉展示出T CGreat酱料之家所推出的各式酱料，都不添加防腐剂，提炼最健康的酱料。
) |$ l3 F. j( y3 c7 z6 P$ l, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `5 r. S9 {1 S7 N' Z6 b9 }, Y2 {
在我们日常生活中，衣食住行是基本需求。科技日益发达，商家们都是以科技机械化学品研发新產品新食物，而传统古老的生產方式则渐渐式微。
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2 Y, V0 Z* l$ a$ ^# M% l- H7 N公仔箱論壇化学品研发的物品或是食品，存在著危害人类健康的风险，许多商家为了要以最快方式来赚取更多利润时，在是否为消费者健康著想这点上，就见仁见智了。公仔箱論壇8 @- W; `# p4 {3 e% O
1 I0 {4 b. g& F# P公仔箱論壇位于吉打州十字港的TC Great酱料之家自白手起家，创业来一直都秉持著商业道德注重健康为宗旨，更以传统方式来提炼酱油及其他酱料。5.39.217.76( i* a( c5 H, A2 J F
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虽然，酱料在市场上的竞爭非常大，种类繁多，在激烈的市场中，TC Great酱料之家依然站稳。吉打州內不少的餐饮业者更对他们的酱料情有独钟，更打入近70%的马来市场。
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" z6 C) G+ x4 a$ D: fTC Great酱料之家成立歷史虽仅24年，但多数餐饮业中心皆使用著他们出產的酱料，此品牌或许对民眾来说並非抢眼，惟民眾在饮食中心中却经常嚐到其滋味，只是不知情而已。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V* ` G4 I' s& f, M2 q. }
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酱料之家少东许光辉受访时表示，他们坚持传统手法，强调原汁原味的酱汁，与其他的品牌有所不同，也是州內著名餐饮店的钟爱。tvb now,tvbnow,bttvb8 c) C& V$ C& D0 n4 l
4 Y9 d& y: X4 U$ E; B公仔箱論壇他说，他们的蠔油与其他蠔油相比，其蠔油的顏色较清淡，不像市场上的蠔油顏色较为黯淡，这是由于他们坚持不加防腐剂却以传统方式来提炼的成果。此外，其酱油是以加拿大的黄豆提炼而成。tvb now,tvbnow,bttvb s& l$ i3 ?8 M- D9 s2 G
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他表示，一般上酱油可以提炼约7次，首收穫的就是生抽，因此，在市场上，首次与最后一次提炼的酱油价格相差甚远。他说，目前工厂的规模不大，常常还是供不应求。他们的酱料除了早期攻入北马区市场外，如今已开拓到了东马砂拉越古晋等地。tvb now,tvbnow,bttvb$ B8 t9 U" {/ b) T/ [+ d
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擬进军新国市场公仔箱論壇% q$ i8 x/ b/ D( F
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「为了要时刻迎合市场的变化，我们一直在创新改变。根据市场研究所得，在不久的將来，市场上的趋势將往环保、保健和低碳这一方面发展；为此，我们也研发了与其他酱油厂与眾不同的產品，再也不把酱料停留在一层不变及单一的味道中。」
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许光辉表示，他们的保健系列酱油虽推出不久，但这独特的发明，广受欢迎，消费者纷纷被这份独特吸引。他说，他们正在计划將酱油事业进军到新加坡，同时也想要在別区设立工厂，投入不同生產线的运作。+ @; b, E8 N. X. M
0 s( ?% h( a: r8 V+ N$ i% H公仔箱論壇保健系列夺创意企业家奖 TC Great中药酝酿酱油- P) S3 Y/ T) E/ r
" n y }( X2 @* T7 Z: L$ v; ?5.39.217.76TC Great酱料之家除了提炼酱油，还以独家秘方生產辣椒酱、番茄酱、蠔油、豆酱、醋和白醋。
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2 I" O$ @; D( J! v# W公仔箱論壇许光辉表示，之前他们工厂內生產的酱油都与其他行业大同小异。直至2005年，父亲將事业交由他管理后，父亲还在研发更新的產品推出市场。/ m% m1 F! v( S6 `+ V2 B$ L
1 B, U( m; t. r( k BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他说，由于当时父亲转手停下来休息后，便发现人只要停下来，没有运动，胆固醇和糖尿病等疾病就会上门来「问候」。父亲为了这些拥有疾病的患者也能吃上酱油，为此，突发奇想地要在酱油內加入补品。
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! o& V# N- I3 rtvb now,tvbnow,bttvb他指出，当年凑巧其弟弟从台湾带回了咖啡酱油后，觉得这一思路行得通，独具一番创意的创新酱油。在经多年研发后，其独家保健系列酱油露终于在2009年上市。
4 R7 O7 b) a! C8 C- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& n0 P- S+ h" y" A, u2 |
许光辉表示，保健系列酱油是根据季节而进行生產。而保健酱油露是依据中国3000年来的醃製古法，加入上等从中国流沙进口的传统中药保健配方，再以先进的工艺提取最纯、最香、最浓的头道纯酿酱油。公仔箱論壇% `( n- z- Q0 H7 |" L: c
# k2 `7 S' J+ v: F6 e公仔箱論壇他说，不同中药酝酿出来的酱油的口味不同，同时不同的中药则拥有不同的功效，如当归酱油露可达到补血活血，调经止痛，润肠通便等多种功效。5.39.217.76 a5 Z2 g4 H1 o g8 Q
% C5 ^! d( E9 h+ e. D! y& m他说，保健系列酱油拥有4瓶1套精美包装。这健康的產品，夺得了2009年大马十大创意青年企业家奖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q+ @( I% K) I& Z3 n$ B
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北马首家一马健康认证公司
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5 X9 }* K% C5 M( S: s: C1 |TC Great酱料之家是在1988年3月成立，创办人许汉宏在当时是以家庭式经营模式开始酱油事业，所生產的仅足够供应本地市场。
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2005年创办人许氏將重任转交给儿子许光辉接手后，开始研发一系列保健养生產品，2009年再度把业务推向另一个高峰，也把市场扩大至东马一带。
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! y1 E u. k, W& `+ S# y5.39.217.76许光辉表示，早年家境清寒，父亲在从事香烟销售时遭遇袭击，隨后，才到霹雳州亲友家学提炼酱油。5.39.217.76) s/ I# d5 v- N2 e9 j7 q' |: Y
2 s v5 y1 D. g; etvb now,tvbnow,bttvb他说，在经营酱油事业时，父亲从只拥有一辆货车，直至今天的4辆货车。家人一步一脚印將事业慢慢向外扩大。同时，也获得清真认证，在今年初刚获得一个大马健康標准，成为北马区首家获得此標准的公司。5.39.217.766 T. o/ |4 U: G' s. c+ v0 `
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小档案：TC Great酱料之家
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创办人 许汉宏5.39.217.766 y* y# o% C- D
) S9 x% c4 M& k! R% _, l" L$ }创办年份 1988年9 o( L: {. F, M+ e$ W" J
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销路 全马，准备进军新加坡
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3 ^- ^7 M) L: b/ ~9 ?9 n公仔箱論壇產品 至今拥有10多种酱料
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大事件tvb now,tvbnow,bttvb, N$ i3 p+ Q+ y S1 u2 H2 [
/ N& [2 q: o) q" s5.39.217.761988年3月 正式成立，当时约生產8种各式酱料。3 T8 S8 m+ V5 e1 j- O" }. W: Q9 V
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2007 年获得清真食品认证。2009 年销路扩大，生意上了轨道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a0 r9 Z& B. o) e
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2009 年获得大马十大创意青年企业家奖。 |
發表於 2012-9-5 08:21 AM
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