0 J6 l; ]% @7 ^7 u, u; K: _9 {许光辉展示出T CGreat酱料之家所推出的各式酱料，都不添加防腐剂，提炼最健康的酱料。
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# {/ R- a8 \$ y" V& Q4 R+ g5.39.217.76在我们日常生活中，衣食住行是基本需求。科技日益发达，商家们都是以科技机械化学品研发新產品新食物，而传统古老的生產方式则渐渐式微。
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6 j% a: q# J. y( O1 k' Q8 A( }! G化学品研发的物品或是食品，存在著危害人类健康的风险，许多商家为了要以最快方式来赚取更多利润时，在是否为消费者健康著想这点上，就见仁见智了。
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; K1 T+ T6 j' {: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位于吉打州十字港的TC Great酱料之家自白手起家，创业来一直都秉持著商业道德注重健康为宗旨，更以传统方式来提炼酱油及其他酱料。
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虽然，酱料在市场上的竞爭非常大，种类繁多，在激烈的市场中，TC Great酱料之家依然站稳。吉打州內不少的餐饮业者更对他们的酱料情有独钟，更打入近70%的马来市场。, n! w4 Y; j) p$ U
% h# {6 i6 ? QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TC Great酱料之家成立歷史虽仅24年，但多数餐饮业中心皆使用著他们出產的酱料，此品牌或许对民眾来说並非抢眼，惟民眾在饮食中心中却经常嚐到其滋味，只是不知情而已。5.39.217.766 [! ]8 R" m2 X5 d5 O* \3 C5 |* H
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酱料之家少东许光辉受访时表示，他们坚持传统手法，强调原汁原味的酱汁，与其他的品牌有所不同，也是州內著名餐饮店的钟爱。& S$ \% B( B7 ~
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他说，他们的蠔油与其他蠔油相比，其蠔油的顏色较清淡，不像市场上的蠔油顏色较为黯淡，这是由于他们坚持不加防腐剂却以传统方式来提炼的成果。此外，其酱油是以加拿大的黄豆提炼而成。
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他表示，一般上酱油可以提炼约7次，首收穫的就是生抽，因此，在市场上，首次与最后一次提炼的酱油价格相差甚远。他说，目前工厂的规模不大，常常还是供不应求。他们的酱料除了早期攻入北马区市场外，如今已开拓到了东马砂拉越古晋等地。" C: D# Y( K* [( L
6 A# w( Z% e" k @擬进军新国市场
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3 B( P* D5 a' M: Z3 R- G6 g「为了要时刻迎合市场的变化，我们一直在创新改变。根据市场研究所得，在不久的將来，市场上的趋势將往环保、保健和低碳这一方面发展；为此，我们也研发了与其他酱油厂与眾不同的產品，再也不把酱料停留在一层不变及单一的味道中。」
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4 N1 ]2 E% k' q3 u" h: j: Y2 c9 L% |5.39.217.76许光辉表示，他们的保健系列酱油虽推出不久，但这独特的发明，广受欢迎，消费者纷纷被这份独特吸引。他说，他们正在计划將酱油事业进军到新加坡，同时也想要在別区设立工厂，投入不同生產线的运作。tvb now,tvbnow,bttvb* j5 a( [; a9 i% T0 B8 N8 \$ |
, g' J3 i5 j# J! s/ L& y/ V5.39.217.76保健系列夺创意企业家奖 TC Great中药酝酿酱油
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$ \ J8 U( o$ P# w. z# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TC Great酱料之家除了提炼酱油，还以独家秘方生產辣椒酱、番茄酱、蠔油、豆酱、醋和白醋。
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许光辉表示，之前他们工厂內生產的酱油都与其他行业大同小异。直至2005年，父亲將事业交由他管理后，父亲还在研发更新的產品推出市场。% Z4 b! G0 ^; ^3 u
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他说，由于当时父亲转手停下来休息后，便发现人只要停下来，没有运动，胆固醇和糖尿病等疾病就会上门来「问候」。父亲为了这些拥有疾病的患者也能吃上酱油，为此，突发奇想地要在酱油內加入补品。
/ b1 w) e! b& Q: Z8 {! v6 @5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |* W5 s6 N& Q! _+ R$ N. n7 L
他指出，当年凑巧其弟弟从台湾带回了咖啡酱油后，觉得这一思路行得通，独具一番创意的创新酱油。在经多年研发后，其独家保健系列酱油露终于在2009年上市。2 i3 T8 i8 h/ u( @0 g! ? [
" t y. c9 ^7 N公仔箱論壇许光辉表示，保健系列酱油是根据季节而进行生產。而保健酱油露是依据中国3000年来的醃製古法，加入上等从中国流沙进口的传统中药保健配方，再以先进的工艺提取最纯、最香、最浓的头道纯酿酱油。5.39.217.76* {4 {6 L- G0 k" { q
" k8 e' [/ _" c4 ]/ y他说，不同中药酝酿出来的酱油的口味不同，同时不同的中药则拥有不同的功效，如当归酱油露可达到补血活血，调经止痛，润肠通便等多种功效。
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他说，保健系列酱油拥有4瓶1套精美包装。这健康的產品，夺得了2009年大马十大创意青年企业家奖。5.39.217.762 |; k0 Z+ ?" u2 c6 q5 C
" j5 ^% `; u2 Z: z n- N/ b* y; V" Z公仔箱論壇北马首家一马健康认证公司5.39.217.76" \5 y4 A2 C' B7 _* ~1 O+ o
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TC Great酱料之家是在1988年3月成立，创办人许汉宏在当时是以家庭式经营模式开始酱油事业，所生產的仅足够供应本地市场。
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2005年创办人许氏將重任转交给儿子许光辉接手后，开始研发一系列保健养生產品，2009年再度把业务推向另一个高峰，也把市场扩大至东马一带。; C( o1 E' z0 [! L; t
) W e- n) a" Q3 \许光辉表示，早年家境清寒，父亲在从事香烟销售时遭遇袭击，隨后，才到霹雳州亲友家学提炼酱油。
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. y# k }) h! p: q公仔箱論壇他说，在经营酱油事业时，父亲从只拥有一辆货车，直至今天的4辆货车。家人一步一脚印將事业慢慢向外扩大。同时，也获得清真认证，在今年初刚获得一个大马健康標准，成为北马区首家获得此標准的公司。2 \0 I% p6 [- i& H; y3 Z% \
5 h; h6 i% P) J) m4 o) c, A) r公仔箱論壇小档案：TC Great酱料之家
. V, m" Z, L2 S5 c: ]# Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U. D }# t# ?. R9 ~% t1 F
创办人 许汉宏
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创办年份 1988年
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6 y$ J( F ~3 R! c3 O( Y公仔箱論壇销路 全马，准备进军新加坡# m. |( [2 c9 M0 } b9 z. V0 P1 A
' a8 ^/ y2 C# `$ i+ m產品 至今拥有10多种酱料
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4 Y6 f; W+ c" Y* e& z大事件
. J, Q' r1 g6 a2 J3 \5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 p( [2 M" N# U' P2 F4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1988年3月 正式成立，当时约生產8种各式酱料。
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7 d) y L5 [8 I) F& J7 Y2007 年获得清真食品认证。2009 年销路扩大，生意上了轨道。
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' O3 X9 Q+ D! w) y5 Q公仔箱論壇2009 年获得大马十大创意青年企业家奖。 |
發表於 2012-9-5 08:21 AM
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