& s7 P. Z, v8 ^( o# stvb now,tvbnow,bttvb许光辉展示出T CGreat酱料之家所推出的各式酱料，都不添加防腐剂，提炼最健康的酱料。
* e0 q$ w2 x( A' m( Q* X4 F' I( L公仔箱論壇! n+ l* u; C' Y; K8 j/ a9 b
在我们日常生活中，衣食住行是基本需求。科技日益发达，商家们都是以科技机械化学品研发新產品新食物，而传统古老的生產方式则渐渐式微。tvb now,tvbnow,bttvb6 I) U" t& x. i- ?0 ?3 J
tvb now,tvbnow,bttvb5 j8 b4 @. i+ h6 |$ a
化学品研发的物品或是食品，存在著危害人类健康的风险，许多商家为了要以最快方式来赚取更多利润时，在是否为消费者健康著想这点上，就见仁见智了。1 s- q3 s; H/ U4 i
tvb now,tvbnow,bttvb$ |5 C4 P- E6 ~- g! n- s! Z
位于吉打州十字港的TC Great酱料之家自白手起家，创业来一直都秉持著商业道德注重健康为宗旨，更以传统方式来提炼酱油及其他酱料。, `$ t& h1 Y6 n2 Y
. v0 I4 X: X, J+ e
虽然，酱料在市场上的竞爭非常大，种类繁多，在激烈的市场中，TC Great酱料之家依然站稳。吉打州內不少的餐饮业者更对他们的酱料情有独钟，更打入近70%的马来市场。
; h$ Q; E' @4 i' o r
: o) u' l( [$ b) E5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TC Great酱料之家成立歷史虽仅24年，但多数餐饮业中心皆使用著他们出產的酱料，此品牌或许对民眾来说並非抢眼，惟民眾在饮食中心中却经常嚐到其滋味，只是不知情而已。tvb now,tvbnow,bttvb6 [3 l& z$ ^ p
w: f$ z& y$ r. K% n# Y酱料之家少东许光辉受访时表示，他们坚持传统手法，强调原汁原味的酱汁，与其他的品牌有所不同，也是州內著名餐饮店的钟爱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A* }$ Q8 w7 I+ F- ]
5.39.217.76( {' x$ w6 v6 ~- d5 |6 J
他说，他们的蠔油与其他蠔油相比，其蠔油的顏色较清淡，不像市场上的蠔油顏色较为黯淡，这是由于他们坚持不加防腐剂却以传统方式来提炼的成果。此外，其酱油是以加拿大的黄豆提炼而成。公仔箱論壇8 Z3 U0 J2 d3 m7 c: t
tvb now,tvbnow,bttvb& |; e* u7 M2 u) g* h. ~
他表示，一般上酱油可以提炼约7次，首收穫的就是生抽，因此，在市场上，首次与最后一次提炼的酱油价格相差甚远。他说，目前工厂的规模不大，常常还是供不应求。他们的酱料除了早期攻入北马区市场外，如今已开拓到了东马砂拉越古晋等地。" u2 g7 O% _1 y5 X, E) Q. I# x% j2 f% o
5.39.217.76) S. V. l0 J: P" {+ Y2 W h
擬进军新国市场0 w" s" z ~, i# V4 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [5 I& J5 ]. X; M
「为了要时刻迎合市场的变化，我们一直在创新改变。根据市场研究所得，在不久的將来，市场上的趋势將往环保、保健和低碳这一方面发展；为此，我们也研发了与其他酱油厂与眾不同的產品，再也不把酱料停留在一层不变及单一的味道中。」
! |: {9 {; u8 d$ {1 W: @: P( ~公仔箱論壇
) e0 M& L3 S j# ^ R# M5.39.217.76许光辉表示，他们的保健系列酱油虽推出不久，但这独特的发明，广受欢迎，消费者纷纷被这份独特吸引。他说，他们正在计划將酱油事业进军到新加坡，同时也想要在別区设立工厂，投入不同生產线的运作。
8 Y* ~! D% ]5 n. X r6 M0 `8 v c
保健系列夺创意企业家奖 TC Great中药酝酿酱油
: y j% w$ I) B4 f z8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ^7 s" m+ |% R$ {) w7 K o9 b公仔箱論壇TC Great酱料之家除了提炼酱油，还以独家秘方生產辣椒酱、番茄酱、蠔油、豆酱、醋和白醋。
}# [: F' \2 f7 N' v* v5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb! [. z* f3 V% \. \. Z
许光辉表示，之前他们工厂內生產的酱油都与其他行业大同小异。直至2005年，父亲將事业交由他管理后，父亲还在研发更新的產品推出市场。公仔箱論壇 d, C+ A( l2 {0 V& X
# ?$ l, \* \( B% I1 P6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他说，由于当时父亲转手停下来休息后，便发现人只要停下来，没有运动，胆固醇和糖尿病等疾病就会上门来「问候」。父亲为了这些拥有疾病的患者也能吃上酱油，为此，突发奇想地要在酱油內加入补品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m t. K& n& p9 d7 V
tvb now,tvbnow,bttvb) z8 F/ y( e) {+ `& x, C
他指出，当年凑巧其弟弟从台湾带回了咖啡酱油后，觉得这一思路行得通，独具一番创意的创新酱油。在经多年研发后，其独家保健系列酱油露终于在2009年上市。
6 K9 C/ c) H- s! V/ H, k% I公仔箱論壇公仔箱論壇2 q* E" y. @: A. \! Z
许光辉表示，保健系列酱油是根据季节而进行生產。而保健酱油露是依据中国3000年来的醃製古法，加入上等从中国流沙进口的传统中药保健配方，再以先进的工艺提取最纯、最香、最浓的头道纯酿酱油。tvb now,tvbnow,bttvb2 f) Y5 R0 x" k# p* f9 U
' M- E D+ ]! Z. Q6 j) ~0 M/ O5.39.217.76他说，不同中药酝酿出来的酱油的口味不同，同时不同的中药则拥有不同的功效，如当归酱油露可达到补血活血，调经止痛，润肠通便等多种功效。
/ }# T6 `8 K3 L! K4 G; i& m5.39.217.76
9 M+ K# w+ n. \4 W2 F他说，保健系列酱油拥有4瓶1套精美包装。这健康的產品，夺得了2009年大马十大创意青年企业家奖。
9 P/ Z( K" ?8 W) ~) ztvb now,tvbnow,bttvb& V4 j0 C: q, ^+ o
北马首家一马健康认证公司
6 ~ u" H- C! Q& I, Ztvb now,tvbnow,bttvb3 X' `9 }; v2 Y& U
TC Great酱料之家是在1988年3月成立，创办人许汉宏在当时是以家庭式经营模式开始酱油事业，所生產的仅足够供应本地市场。5.39.217.761 C4 q4 d9 J0 a5 q* ?9 \; C6 s2 K
6 g; a, Y6 g9 }* N& x
2005年创办人许氏將重任转交给儿子许光辉接手后，开始研发一系列保健养生產品，2009年再度把业务推向另一个高峰，也把市场扩大至东马一带。9 C1 h, ]! ~, y$ V- t- D3 _* C& j
! `& \ _. W3 D( F+ X2 [5.39.217.76许光辉表示，早年家境清寒，父亲在从事香烟销售时遭遇袭击，隨后，才到霹雳州亲友家学提炼酱油。
6 a2 A2 l5 }: h; N5.39.217.76公仔箱論壇0 T6 g. J' P; C" v& b, W! S
他说，在经营酱油事业时，父亲从只拥有一辆货车，直至今天的4辆货车。家人一步一脚印將事业慢慢向外扩大。同时，也获得清真认证，在今年初刚获得一个大马健康標准，成为北马区首家获得此標准的公司。
! p# y% H7 R# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v/ y1 i5 p! `
小档案：TC Great酱料之家TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x! g {# F b) o: r
& B2 |. ?, K; l i9 \tvb now,tvbnow,bttvb创办人 许汉宏
; S# c0 h0 T, B. [3 u5.39.217.765.39.217.767 L& H* N0 j. |- @/ G: j" G
创办年份 1988年5.39.217.76 ?. e- ]' ]: d7 B
" Z2 ^+ n; A& T1 i0 etvb now,tvbnow,bttvb销路 全马，准备进军新加坡5.39.217.76( V& d0 {4 ?# Y! Z+ f/ j
0 Y$ U5 F! ~: y6 e) p5 \% C6 m5.39.217.76產品 至今拥有10多种酱料
3 L, E7 t* L5 e% P4 r/ z9 n/ k公仔箱論壇) _6 b8 K# R5 R6 U7 P* H
大事件
+ d0 t" R+ E8 c1 e1 r& `tvb now,tvbnow,bttvb
- _5 o/ N8 Y1 y* N公仔箱論壇1988年3月 正式成立，当时约生產8种各式酱料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u0 ~% O2 j( s, K0 ?+ o
tvb now,tvbnow,bttvb" T' E7 J6 d j) N# I2 T" [# s
2007 年获得清真食品认证。2009 年销路扩大，生意上了轨道。
2 k5 ~2 g6 I/ B) l
, d' h9 p) D0 m+ U& U' H公仔箱論壇2009 年获得大马十大创意青年企业家奖。 |
發表於 2012-9-5 08:21 AM
| 
